Анализ на ресторантьорския продукт във верига ресторанти "Happy Bar & Grill"
Дефиниция на ресторантьорски продукт. Допълващи елементи на ресторантьорските услуги. Обща характеристика ресторанти "Happy Bar & Grill", конкуренти на предприятието, състояние и планиране на стокооборота. Нормативна уредба, разработена от предприятието.
Подобные документы
Понятие и роль категории "новый продукт" в деятельности предприятия, виды маркетинговых идей по его формированию и процесс разработки. Производственно-экономическая характеристика предприятия и рекомендации по совершенствованию и их экономический анализ.
курсовая работа, добавлен 11.03.2014Определение стратегии позиционирования исследуемого предприятия: стратегии выбора целевых рынков, товарного анализа, стратегии распределения, ценовой и коммуникационной стратегии. Характеристика основных ресурсов и конкурентных возможностей предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.07.2014Туристический продукт как основное понятие маркетинга в туризме. Краткая характеристика и анализ маркетинговой деятельности на туристическом предприятии. Создание подразделений по исследованию рынка. Динамика коэффициента сезонности в 2010 и 2011 годах.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Анализ розничной деятельности как продукта. Характеристики торговых операций: обслуживание, качество, товар. Спектр функций розничной торговли: формирование ассортимента, продажа продукта и пр. Особенности услуг и способы преодоления негативных аспектов.
практическая работа, добавлен 02.06.2015Основные направления производственной деятельности предприятия. Характеристика отрасли, к которой относится продукт. Описание рыночного сегмента, занимаемого предприятием. Характеристика возможных направлений развития и оценка конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 05.07.2009Товароведная характеристика молочных продуктов. Качественные показатели продукта: цвет, запах, вкус, консистенция, внешний вид. Классификация и ассортимент глазированных сырков, их положительное и отрицательное воздействие. Рынок сбыта данной продукции.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Основные направления производственной деятельности предприятия. Характеристика отрасли, к которой относится продукт. Описание рыночного сегмента, занимаемого предприятием. Характеристика возможных направлений развития и оценка конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 05.07.2009Понятие "новый продукт" его виды и возможные стратегии создания. Основные риски и факторы успеха при выводе нового товара на рынок. Маркетинговая стратегия создания и выведения нового сельскохозяйственного товара компании ООО "Элинар-Бройлер" на рынок.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Теоретические аспекты маркетинговой деятельности и ее значение для организации. Анализ управления маркетинговой деятельностью на ЗАО "Конти-Рус". Сравнительная характеристика и оценка эффективности программного продукта для маркетинговой деятельности.
дипломная работа, добавлен 28.05.2017Туристский продукт - основное понятие маркетинга туристических услуг. Методы продвижения турпродукта с помощью рекламы. Стимулирование сбыта. Связи с общественностью. Общая характеристика турагентства "Blue sky". Анализ макро- и микросреды турагентства.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Роль рекламных ресурсов и особенности их применения в туризме. Характеристика используемых турфирмами рекламных средств. Практические аспекты использования рекламных ресурсов при продвижении туристского продукта. Анализ деятельности турфирмы ее суть.
реферат, добавлен 02.03.2009Характеристика основных конкурентных преимуществ ОАО "Брянскхолод". Продукт и товарная политика как одни из основных инструментов маркетинговой стратегии предприятия. Оценка особенностей каналов распределения и товародвижения исследуемой организации.
курсовая работа, добавлен 27.09.2017Теоретическое обоснование развития конкурентных преимуществ продукции. Конкурентоспособность и факторы, влияющие на её развитие. Анализ конкурентоспособности строительных продукций. Существующая система оценки качества выполняемых работ, зарубежный опыт.
курсовая работа, добавлен 07.05.2014Анализ цели проведения маркетинговых исследований позиций организации в конкурентной борьбе и конкурентоспособности ее отдельных продуктов. Сравнительный анализ эффективности маркетинговой деятельности конкурентов. Расчет потенциальной емкости рынка.
лекция, добавлен 06.09.2017Теоретические аспекты формирования, этапы реализации маркетинговой программы на предприятии пищевой промышленности. Общая организационная и управленческая характеристика предприятия и пути совершенствования маркетинговой программы ООО "Арчеда-продукт".
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Основные определения, специфика и значение турпродукта. Понятие новизны продукта, проблемы новых турпродуктов на рынке. Общая характеристика деятельности, анализ ассортиментной политики и проектирование новых туристских продуктов компании "Библио-Глобус".
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Кондитерские товары – пищевые продукты, обладающие хорошими вкусовыми свойствами, красивым внешним видом, высокой энергетической ценностью и усвояемостью. Классификация и органолептическая характеристика основных групп изделий, требования к качеству.
реферат, добавлен 07.01.2010Сущность услуг и их особенности. Характеристика, классификация, определение качества услуги. Услуги общественного питания на примере предприятия ООО "Аркада-Фудс". SWOT-анализ предприятия. Предложения по повышению эффективности работы ООО "Аркада-Фудс".
курсовая работа, добавлен 13.04.2011Сущность, основные элементы продвижения товаров и услуг и их особенности в туризме. Характеристика деятельности ООО Туристическая компания "Тезей". Анализ ее деятельности по продвижению услуг и основные направления совершенствования данного направления.
курсовая работа, добавлен 21.12.2012Проведение маркетингового исследования услуги. Правовая защита, жизненный цикл, конкурентоспособность услуги. Формирование ценовой политики, организация товародвижения и сбыта услуги. Разработка системы продвижения услуги и стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Анализ понятия и этапов жизненного цикла услуги. Особенности развития сервисной деятельности в доиндустриальном обществе. Сходства и различия услуги и сервисного продукта. Неудобства и ограничения для потребителя и производителя неосязаемости услуги.
реферат, добавлен 30.10.2013Конъюнктура мирового рынка. Анализ целевого рынка ОАО "Савушкин продукт". Экспортная политика компании. Оценка емкости, динамики и привлекательности рынка. Ценовая политика на рынке. Факторы, влияющие на цену. Анализ ассортимента основных конкурентов.
контрольная работа, добавлен 17.11.2016Анализ рынка продукции, на который будет ориентировано предприятие. Анализ конкурентов. Тест создаваемого продукта и рекламной компании, анализ рекламной компании. Анализ создаваемого товара на рынке. Интернет и новые возможности службы маркетинга.
реферат, добавлен 16.01.2011Мёд как продукт переработки медоносными пчёлами нектара или пади, который представляет собой сладкую ароматическую жидкость или закристаллизованную массу. Характеристика органолептических и физико-химических показателей натуральной медовой продукции.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Определение понятия позиционирования продукта, его ключевых концепций и идей. Характеристика особенностей позиционирования гостиничного продукта. Анализ внешней и внутренней среды гостиницы. Разработка мероприятий по улучшению стратегии позиционирования.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016