Анализ на ресторантьорския продукт във верига ресторанти "Happy Bar & Grill"
Дефиниция на ресторантьорски продукт. Допълващи елементи на ресторантьорските услуги. Обща характеристика ресторанти "Happy Bar & Grill", конкуренти на предприятието, състояние и планиране на стокооборота. Нормативна уредба, разработена от предприятието.
Подобные документы
Понятие и роль категории "новый продукт" в деятельности предприятия, виды маркетинговых идей по его формированию и процесс разработки. Производственно-экономическая характеристика предприятия и рекомендации по совершенствованию и их экономический анализ.
курсовая работа, добавлен 11.03.2014Определение стратегии позиционирования исследуемого предприятия: стратегии выбора целевых рынков, товарного анализа, стратегии распределения, ценовой и коммуникационной стратегии. Характеристика основных ресурсов и конкурентных возможностей предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.07.2014Туристический продукт как основное понятие маркетинга в туризме. Краткая характеристика и анализ маркетинговой деятельности на туристическом предприятии. Создание подразделений по исследованию рынка. Динамика коэффициента сезонности в 2010 и 2011 годах.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Анализ розничной деятельности как продукта. Характеристики торговых операций: обслуживание, качество, товар. Спектр функций розничной торговли: формирование ассортимента, продажа продукта и пр. Особенности услуг и способы преодоления негативных аспектов.
практическая работа, добавлен 02.06.2015Основные направления производственной деятельности предприятия. Характеристика отрасли, к которой относится продукт. Описание рыночного сегмента, занимаемого предприятием. Характеристика возможных направлений развития и оценка конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 05.07.2009Товароведная характеристика молочных продуктов. Качественные показатели продукта: цвет, запах, вкус, консистенция, внешний вид. Классификация и ассортимент глазированных сырков, их положительное и отрицательное воздействие. Рынок сбыта данной продукции.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Основные направления производственной деятельности предприятия. Характеристика отрасли, к которой относится продукт. Описание рыночного сегмента, занимаемого предприятием. Характеристика возможных направлений развития и оценка конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 05.07.2009Понятие "новый продукт" его виды и возможные стратегии создания. Основные риски и факторы успеха при выводе нового товара на рынок. Маркетинговая стратегия создания и выведения нового сельскохозяйственного товара компании ООО "Элинар-Бройлер" на рынок.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Теоретические аспекты маркетинговой деятельности и ее значение для организации. Анализ управления маркетинговой деятельностью на ЗАО "Конти-Рус". Сравнительная характеристика и оценка эффективности программного продукта для маркетинговой деятельности.
дипломная работа, добавлен 28.05.2017Туристский продукт - основное понятие маркетинга туристических услуг. Методы продвижения турпродукта с помощью рекламы. Стимулирование сбыта. Связи с общественностью. Общая характеристика турагентства "Blue sky". Анализ макро- и микросреды турагентства.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Роль рекламных ресурсов и особенности их применения в туризме. Характеристика используемых турфирмами рекламных средств. Практические аспекты использования рекламных ресурсов при продвижении туристского продукта. Анализ деятельности турфирмы ее суть.
реферат, добавлен 02.03.2009Характеристика основных конкурентных преимуществ ОАО "Брянскхолод". Продукт и товарная политика как одни из основных инструментов маркетинговой стратегии предприятия. Оценка особенностей каналов распределения и товародвижения исследуемой организации.
курсовая работа, добавлен 27.09.2017Теоретические аспекты формирования, этапы реализации маркетинговой программы на предприятии пищевой промышленности. Общая организационная и управленческая характеристика предприятия и пути совершенствования маркетинговой программы ООО "Арчеда-продукт".
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Теоретическое обоснование развития конкурентных преимуществ продукции. Конкурентоспособность и факторы, влияющие на её развитие. Анализ конкурентоспособности строительных продукций. Существующая система оценки качества выполняемых работ, зарубежный опыт.
курсовая работа, добавлен 07.05.2014Анализ цели проведения маркетинговых исследований позиций организации в конкурентной борьбе и конкурентоспособности ее отдельных продуктов. Сравнительный анализ эффективности маркетинговой деятельности конкурентов. Расчет потенциальной емкости рынка.
лекция, добавлен 06.09.2017Основные определения, специфика и значение турпродукта. Понятие новизны продукта, проблемы новых турпродуктов на рынке. Общая характеристика деятельности, анализ ассортиментной политики и проектирование новых туристских продуктов компании "Библио-Глобус".
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Кондитерские товары – пищевые продукты, обладающие хорошими вкусовыми свойствами, красивым внешним видом, высокой энергетической ценностью и усвояемостью. Классификация и органолептическая характеристика основных групп изделий, требования к качеству.
реферат, добавлен 07.01.2010Сущность услуг и их особенности. Характеристика, классификация, определение качества услуги. Услуги общественного питания на примере предприятия ООО "Аркада-Фудс". SWOT-анализ предприятия. Предложения по повышению эффективности работы ООО "Аркада-Фудс".
курсовая работа, добавлен 13.04.2011Сущность, основные элементы продвижения товаров и услуг и их особенности в туризме. Характеристика деятельности ООО Туристическая компания "Тезей". Анализ ее деятельности по продвижению услуг и основные направления совершенствования данного направления.
курсовая работа, добавлен 21.12.2012Проведение маркетингового исследования услуги. Правовая защита, жизненный цикл, конкурентоспособность услуги. Формирование ценовой политики, организация товародвижения и сбыта услуги. Разработка системы продвижения услуги и стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Анализ понятия и этапов жизненного цикла услуги. Особенности развития сервисной деятельности в доиндустриальном обществе. Сходства и различия услуги и сервисного продукта. Неудобства и ограничения для потребителя и производителя неосязаемости услуги.
реферат, добавлен 30.10.2013Конъюнктура мирового рынка. Анализ целевого рынка ОАО "Савушкин продукт". Экспортная политика компании. Оценка емкости, динамики и привлекательности рынка. Ценовая политика на рынке. Факторы, влияющие на цену. Анализ ассортимента основных конкурентов.
контрольная работа, добавлен 17.11.2016Мёд как продукт переработки медоносными пчёлами нектара или пади, который представляет собой сладкую ароматическую жидкость или закристаллизованную массу. Характеристика органолептических и физико-химических показателей натуральной медовой продукции.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Анализ рынка продукции, на который будет ориентировано предприятие. Анализ конкурентов. Тест создаваемого продукта и рекламной компании, анализ рекламной компании. Анализ создаваемого товара на рынке. Интернет и новые возможности службы маркетинга.
реферат, добавлен 16.01.2011Определение понятия позиционирования продукта, его ключевых концепций и идей. Характеристика особенностей позиционирования гостиничного продукта. Анализ внешней и внутренней среды гостиницы. Разработка мероприятий по улучшению стратегии позиционирования.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016