Товароведческая экспертиза
Проблемы и цели товароведно-экономической экспертизы потребительских рынков. Сущность экспертизы продовольственных товаров, критерии оценки товара. Анализ современного состояния потребительского рынка вареных колбас, выделение ценовых категорий товара.
Подобные документы
Сущность и принципы сегментации. Эволюция продуктовых рынков и определяющие ее факторы. Методика и критерии выделения макро- и микросегментов. Рассмотрение возможных стратегий охвата рынка. Правила эффективной целевой сегментации и позиционирования товара
курсовая работа, добавлен 22.12.2013Изучение пищевой ценности и классификации алкогольной продукции, сущность экспертизы ее качества и метод оценки. Порядок проведения товарной экспертизы алкогольной продукции. Анализ дефектов и фальсификации в торговом предприятии, способы их обнаружения.
реферат, добавлен 06.11.2014Входные барьеры рынка и степень потребительского удовлетворения. Формирование эталонного товара и сегментация рынка. Определение широты функциональных свойств товара. Индекс конкурентоспособности товаров и рейтинга качества продукта и действия фирмы.
контрольная работа, добавлен 28.04.2014Химический состав и пищевая ценность вареных колбас. Особенности сырья, используемого для их производства. Классификация и ассортимент вареных колбас, основные требования к их качеству. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение вареных колбас.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013Методы создания новых товаров. Разработка маркетинговой стратегии, ее глобальные направления. Основные причины медленного увеличения объема продаж многих продовольственных товаров. Особенности маркетинговых мероприятий на фазах жизненного цикла товара.
курсовая работа, добавлен 07.06.2010Классификация круп и факторы, влияющие на их потребительские свойства. Управление качеством мебели: специфика материалов, используемых для ее изготовления, и порядок проведения экспертизы. Показатели и методы определения качества потребительских товаров.
контрольная работа, добавлен 08.10.2010Шоколад как вид потребительского товара, его характеристика и оценка пищевой ценности. Ассортимент предлагаемой продукции на современном этапе. Обзор рынка шоколада в России. Экспертиза и оценка качества, используемые в ней критерии и показатели.
дипломная работа, добавлен 30.11.2017Развитие современного рынка цифровых фотоаппаратов. Анализ маркировки продукции и информации на ней. Изучение товароведной характеристики, ассортимента зеркальных фотоаппаратов. Организация и порядок проведения экспертизы качества товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 23.04.2019- 109. Изучение ассортимента и экспертиза качества макаронных изделий, реализуемых в супермаркете "Эконом"
Изучение классификации макаронных изделий и выявление их пищевой ценности. Ознакомление с ассортиментом товара в супермаркете "Эконом", условиями хранения и реализации. Проведение экспертизы качества образцов товара по органолептическим показателям.
дипломная работа, добавлен 20.06.2014 Потребительские рынки и покупательское поведение. Маркетинговый анализ товара и его свойства. Оценка товара по параметрам. Характеристика результатов потребления. Модель графической сегментации рынка. Этапы товародвижения и управление товарными запасами.
курсовая работа, добавлен 24.03.2014Расшифровка маркировки товаров и информационных знаков, зашифрованных в ней. Учёт и списание товарных потерь в магазине. Составление актов на бой, лом, порчу товаров. Контроль качества принимаемого товара согласно товарно-сопроводительным документам.
отчет по практике, добавлен 17.01.2014Основные задачи экологической и товарной экспертизы товаров. Структура и содержание заключения эксперта. Идентификация, маркирование и прослеживаемость товаров. Порядок изъятия недоброкачественных товаров. Номенклатура свойств и показателей ассортимента.
контрольная работа, добавлен 29.03.2010Средства товарной информации. Основные функции маркировки, причины ее необходимости в современных рыночных отношениях. Типы товарной марки. Назначение и основные компоненты экспертизы потребительских свойств товаров. Классификация методов ее проведения.
контрольная работа, добавлен 21.09.2013Понятие и сущность сегментирования рынка. Основные принципы, критерии и методы сегментирования рынка. Сегментирование рынка по группам потребителей, по конкурентам, по группам товаров. Выбор целевого рынка, целевого сегмента и позиционирование товара.
курсовая работа, добавлен 08.09.2013Понятие, принципы и методы сегментации рынка, признаки, определяющие поведение потребителей, их классификация. Критерии сегментации потребительского и промышленного рынка: изучение товара и конкурентов. Маркетинговые стратегии охвата целевого сегмента.
реферат, добавлен 13.05.2014Структура, а также уровни сегментирования. Функции участников рынка в самостоятельном маркетинге. Сегментирование рынка производственного назначения и потребительских рынков. Оценка и выбор целевых рынков. Разработка стратегии позиционирования товара.
курсовая работа, добавлен 19.03.2013- 117. Основы маркетинга
Процесс управления маркетингом, сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Анализ потребительских рынков и покупательского поведения потребителей. Разработка товаров: товарных марок, упаковки и услуг, методы их продвижения.
книга, добавлен 29.01.2014 Анализ основных факторов, формирующих потребительские свойства на слабоалкогольную продукцию. Специфические особенности маркировки, упаковки, транспортировки и хранения данного типа товара. Порядок проведения экспертизы слабоалкогольных напитков.
реферат, добавлен 07.04.2014Признаки, цели, виды, принципы, критерии, методы сегментирования рынка. Инструменты комплекса маркетинга в сети ресторанов быстрого питания "МакДоналдс". Политика продвижения компании. Анализ чувствительности прибыли предприятия при изменении цены товара.
контрольная работа, добавлен 01.06.2016- 120. Качество товаров
Обоснование качества товара, как основополагающей характеристики, влияющей на создание потребительских предпочтений, а так же формирование конкурентоспособности. Характеристика количественного и качественного выражений потребительских свойств товара.
лекция, добавлен 03.10.2013 Анализ понятия маркетинга - плановой системы организации и управления производственно-сбытовой и торговой деятельности предприятий. Ознакомление с показателями оценки потребительских рынков товаров и услуг. Исследование модели покупательского поведения.
контрольная работа, добавлен 08.11.2015Сущность жизненного цикла товара, его виды и этапы. Современные тенденции смены жизненных циклов товаров, его плюсы и минусы. Практический анализ жизненного цикла товара на примере ИП Аникин. Основные проблемы жизненного цикла товара и пути их решения.
дипломная работа, добавлен 25.07.2012Основные этапы выбора номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров. Главный анализ объектов товарной экспертизы. Суть товароведной характеристики овощей. Проведение исследования химического состава бобовых и зерновых культур.
контрольная работа, добавлен 29.05.2016Сегментирование рынка по географическому, демографическому, психографическому и поведенческому принципам. Принципы сегментирования рынков товаров промышленного назначения. Позиционирование товара на рынке по отношению к конкурентам, выбор атрибутов.
курсовая работа, добавлен 25.09.2012Принципиальные особенности разработки товара. Основные этапы процессов разработки нового товара. Планирование выпуска и концепция жизненного цикла товара. Исследование потребительских свойств, поиск идеи нового товара и переход к серийному производству.
контрольная работа, добавлен 19.06.2013