Модель організаційної культури готелю
Особливість визначення структури управління рестораном, рецепцією, сервісом та прибирання кімнат. Пошук потенційних працівників у туристичних центрах. Характеристика взаємодії функціональних груп готелю і підвищення продуктивності будь-якого відділу.
Подобные документы
Розгляд сутності організаційної структури підприємства, її основної класифікації. Аналіз організаційної структури управління функціонування підприємства на прикладі. Обґрунтування та вибір методу проектування нової організаційної структури управління.
реферат, добавлен 29.03.2015Основні складові структури управління інноваційно-педагогічною діяльністю у вищих навчальних закладах. Особливості лінійної організаційної структури. Механічні та адаптивні структури управління, їх ознаки. Переваги дивізійної організаційної структури.
статья, добавлен 07.03.2018Розвиток організаційної культури в умовах жорсткої конкуренції з метою підвищення ефективності діяльності підприємства. Особливості адаптації працівників до традицій, що склалися в колективі. Встановлення системи соціально-трудових відносин на фірмі.
статья, добавлен 04.08.2017Обґрунтування доцільності переходу до процесно-орієнтованого управління діяльністю готелю з метою забезпечення його конкурентоспроможності. Особливість формалізації процесів надання послуг готелем з використанням методології функціонального моделювання.
статья, добавлен 05.04.2020Дослідження тезаурусного підходу до організаційної культури, який трансформовано до публічного управління. Авторське розуміння цього підходу до організаційної культури, а також її органічний зв'язок із зміною соціокультурних та управлінських парадигм.
статья, добавлен 04.12.2018Управління американськими компаніями. Пошук найбільш раціональних моделей управління. Підвищення продуктивності праці. Реорганізація підготовки і підвищення кваліфікації персоналу з орієнтацією на системну, комплексну організацію роботи з резервом кадрів.
реферат, добавлен 17.11.2010Аналіз використання нейроменеджменту в ухваленні управлінських рішень та управління персоналом. Його значення для підвищення продуктивності праці працівників підприємства на основі розкриття їх потенціалу, вплив на підвищення залученості працівників.
статья, добавлен 21.05.2024Особливості функціонування підприємства. Функції структурних підрозділів. Визначення чисельності та функцій посадових осіб підприємства. Розробка нової організаційної структури управління організацією. Особливості оптимізації роботи підприємства.
лабораторная работа, добавлен 15.12.2017Побудова наочної моделі механізму удосконалення організаційної структури підприємства. Принципи і критерії ефективності даного механізму. Визначення методів, інструментів, важелів побудови та послідовності етапів діагностики організаційної структури.
статья, добавлен 27.10.2016Змістовий аналіз поняття "організаційна культура" та принципові інструменти її формування. Трирівнева модель функціонування організаційної культури робітників промислових підприємств. Аналіз організаційної культури з погляду можливого управління нею.
автореферат, добавлен 27.07.2015Складові організаційної культури, її поняття та характеристика у концепції сучасного менеджменту. Принципи формування організаційної культури як елементу управлінської системи підприємства. Механізми мотивації персоналу та визначення їх ефективності.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Особливості розрахунків з гостями при їх виїзді із готелю. Види розрахунків: готівковий, безготівковий, ваучерами та дорожніми чеками. Обладнання касира служби прийому і розміщення гостей для обробки, нарахування платежів за проживання та надані послуги.
презентация, добавлен 26.02.2018Сутність, значення та особливості організаційної структури управління. Види організаційних структур: лінійна, функціональна, комбінована, продуктова, матрична та ін. Умови ефективності і функціонування структури управління готельним підприємством.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Основні принципи, типи та фактори забезпечення організаційної культури. Етапи формування ціннісних орієнтацій, норм, правил та традицій в організації. Аналіз формулювання іміджу компанії. Особливість структури кадрової системи в діяльності підприємства.
курсовая работа, добавлен 22.08.2017Дослідження системи управління підприємством та шляхи її вдосконалення. Визначення організаційної структури, прав і обов’язків працівників. Системний підхід до управління персоналом. Встановлення міри відповідальності керівників і фахівців різних рівнів.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження організаційної структури управління технічним переозброєнням з матричними підрозділами і розподілом функціональних обов’язків працівників, зайнятих в господарській діяльності машинобудівних фірм. Усунення проблеми подвійного підпорядкування.
статья, добавлен 29.07.2016Визначення та характеристика сутності продуктивності — відношення між виробленою системою продукцією і затратами на її виробництво. Ознайомлення з аспектами управління продуктивністю. Дослідження й аналіз основних умов підвищення продуктивності.
реферат, добавлен 25.12.2017Розгляд організаційної культури як об’єкта управління і важливого фактору забезпечення ефективності і конкурентоспроможності підприємства. Особливість переведення головних цілей організації у вимоги до місії і соціально-економічного статусу організації.
статья, добавлен 16.09.2020Основи гостинності в сфері готельного обслуговування. Організаційна структура і інформаційні потоки в системі управління готелем. Переваги впровадження в діяльність готелю систем автоматизації. Чинники підвищення ефективності виробництва готельних послуг.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Особливості, переваги та недоліки лінійної, функціональної, лінійно-функціональної, продуктової та матричної організаційних структур управління. Визначення ефективності застосування різних видів організаційних структур управління в умовах готелю.
статья, добавлен 27.08.2017Розгляд загальних положень сутності організаційної культури. Дослідження її взаємозв’язку з продуктивністю праці робітників. Огляд основних методів мотивації. Пропозиції щодо оптимізації організаційної культури з метою підвищення ефективної діяльності.
курсовая работа, добавлен 21.02.2010Мотиваційна функція організаційної культури, забезпечення підвищення ефективності використання людських ресурсів та економічної ефективності підприємства в цілому. Інструменти мотивації організаційної культури, позитивна її взаємодія з культурою індивіда.
статья, добавлен 08.08.2017Особливості реалізацій функцій менеджменту на підприємстві. Визначення переліку його структурних підрозділів, закріплення за ними видів діяльності і функцій. Розподіл працівників за структурними підрозділами. Розробка схеми організаційної структури.
курсовая работа, добавлен 22.11.2015Алгоритм побудови ефективної організаційної структури підприємства. Проблеми, що сигналізують про необхідність проведення перетворень. Аналіз структури і стилю управління, зміни відношення співробітників до відповідальності за результати своїй роботи.
статья, добавлен 15.02.2018Методика побудови фактичної організаційної структури управління підприємством з дотриманням головних правил щодо розробки органіграми. Характеристика основних функцій ключових посадових осіб і завдань окремих підрозділів досліджуваної організації.
лабораторная работа, добавлен 31.03.2015