Мотивация работников индустрии гостеприимства

Смысл и эволюция понятия мотивации. Содержательные теории мотивации и их сущностная характеристика. Виды и типы стимулов к труду. Причины нехватки кадров в современном гостиничном бизнесе. Проблемы мотивации на предприятиях индустрии гостеприимства.

Подобные документы

  • Понятие мотивации труда персонала. Содержательные и процессуальные концепции мотивации. Стимулирование труда, его виды: экономическое прямое и косвенное, моральное. Характеристика моделей мотивации поведения. Теория управления и ее основные методы.

    реферат, добавлен 20.09.2015

  • Влияние системы мотивации и стимулирования деятельности промышленных предприятий на работников в рыночной среде. Распространенные теории мотивации и традиционные методы стимулирования работников на предприятиях промышленности, их основные недостатки.

    статья, добавлен 04.04.2016

  • Процессуальные и содержательные теории мотивации. Методы, основанные на отношении человека к труду. Анализ концепции кружков качества. Материальные и нематериальные виды стимулирования работы сотрудников. Количественное ограничение числа кадров фирмы.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2014

  • Содержательные и процессуальные теории мотивации. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Направления совершенствования системы мотивации деятельности персонала. Теория мотивации А. Маслоу. Сущность иерархии потребностей.

    дипломная работа, добавлен 07.05.2009

  • Необходимость мотивации в организации и ее основные элементы. Мотивирование и стимулирование, содержательные и процессуальные теории мотивации. Влияние мотивации на поведение человека. Модель мотивации поведения через удовлетворение потребностей.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2011

  • Содержательные, процессуальные теории мотивации. Факторы мотивации труда. Социально–психологические методы мотивации труда. Анализ существующей системы мотивации персонала ЗАО "Перспектива". Недостатки системы стимулирования персонала в ЗАО "Перспектива".

    курсовая работа, добавлен 19.02.2010

  • Понятие и сущность мотива, виды и способы мотивации персонала. Содержательные теории мотивации А. Маслоу, Д.М. Клелланда и Ф. Херцберга в управленческой науке. Отличительные особенности систем мотивации предприятий России от предприятий других стран.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2019

  • Основные понятия и концепция мотивации, а также процессные теории мотивации. Факторы, влияющие на изменение роли персонала в современных условиях. Подходы к поощрению работников. Положительная и отрицательная мотивация. Теория подкрепления и ожиданий.

    контрольная работа, добавлен 24.12.2012

  • Понятие и виды трудовой мотивации сотрудников. Стадии мотивационного процесса. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Методика применения трудовой мотивации сотрудников на примере ОАО Подсобное хозяйство "Заречный" и ее совершенствование.

    реферат, добавлен 10.09.2012

  • Определение понятия и сущность стимулирования и мотивации кадров. Характеристика основных теорий мотивации и их применение на практике. Анализ трудовых ресурсов предприятия ООО ТК "Лента Cash & Carry". Методика обучения персонала как форма мотивации.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2016

  • Школы и теории мотивации труда. Четыре основных подхода к мотивации: административный, экономический, социальный и психологический. Особенности мотивации молодежи в период ранней взрослости. Факторы и условия мотивации труда на современных предприятиях.

    реферат, добавлен 28.11.2011

  • Сущность, общая характеристика процесса мотивации. Роль материальных и моральных стимулов в системе мотивации. Система методов управления, их взаимосвязь и взаимодействие. Зарубежный и отечественный опыт создания материальных и моральных стимулов к труду.

    курсовая работа, добавлен 03.01.2010

  • Сущность и общая характеристика процесса мотивации. Роль материальных и моральных стимулов в системе мотивации. Система методов управления, их содержание и взаимосвязь. Зарубежный и отечественный опыт создания материальных и моральных стимулов к труду.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2011

  • Сущность мотивации, её роль в процессе управления. Содержательные теории мотивации: теория А. Маслоу, теория потребностей Клелланда, двухфакторная теория Герцберга. Процессуальные теории мотивации: теория ожидания, справедливости, модель Портера-Лоулера.

    реферат, добавлен 01.11.2010

  • Теоретические аспекты мотивации: понятие, подходы, а так же основные теории мотивации. Анализ стратегии мотивации в ОАО "Веселый Праздник", основные проблемы и слабые стороны имеющейся системы мотивации и стимулирования работников на данном предприятии.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2010

  • Понятие и виды мотивации. Функции мотивов трудовой деятельности. Мотивационная система персонала. Классификация стимулов трудовой деятельности. Принципы разработки системы мотивирования и стимулирования труда персонала организации в зарубежных компаниях.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2012

  • Содержательные и процессуальные теории мотивации. Отличительные особенности систем мотивации предприятий России от предприятий других стран. Место мотивации труда в системе управления персоналом государственной службы, основные методы ее повышения.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2014

  • Понятие мотивации и мотива. Основные теории мотивации. Уровень притязаний и ожиданий работников. Картины человека в теориях трудовой мотивации. Теория иерархии потребностей А. Маслоу. Теория человеческих отношений. Основные звенья механизма мотивации.

    реферат, добавлен 01.03.2012

  • Оценка уровня организации труда и подготовки кадров для гостиничного комплекса. Основные направления совершенствования системы подготовки кадров для гостиничного комплекса города. Оценка показателей качества подготовки кадров для индустрии гостеприимства.

    статья, добавлен 28.11.2020

  • Понятие вынужденной мотивации, формирующейся под воздействием принудительных стимулов. Виды и уровни проявления принуждения к труду. Особенности принуждения в России в 90-е годы ХХ в. Распространение вынужденной мотивации в отраслях и секторах экономики.

    доклад, добавлен 26.04.2014

  • Теоретические подходы к проблеме мотивации деятельности кадров. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Основные тенденции изменения системы стимулирования персонала. Современные формы и методы стимулирования продуктивной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2014

  • Особенности и закономерности применения кадровых технологий в современной индустрии гостеприимства. Исследование и анализ специфики управления персоналом в ресторане "PaRUS cafe", разработка и обоснование эффективности рекомендаций по совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2023

  • Мотивация как элемент процесса правления персоналом. Понятие и сущность мотивации в системе управления. Теории мотивации. Методы стимулирования и мотивации на предприятии. Методы повышения уровня системы мотивации и стимулирования на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 10.10.2014

  • Понятие мотивационного процесса, его сущность и особенности, содержание и методы. Потребность - основа мотивации, разновидности и характеристика. Теории мотивации, их особенности и виды, история создания. Способы мотивирования работников на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2009

  • Сущность теории мотивации и виды мотивов к труду. Методы и критерии удовлетворения потребностей высших уровней. Проблемы индивидуальной и групповой мотивации персонала на предприятии. Сущность и элементы системного подхода к стимулированию персонала.

    реферат, добавлен 10.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.