Мотивация работников индустрии гостеприимства
Смысл и эволюция понятия мотивации. Содержательные теории мотивации и их сущностная характеристика. Виды и типы стимулов к труду. Причины нехватки кадров в современном гостиничном бизнесе. Проблемы мотивации на предприятиях индустрии гостеприимства.
Подобные документы
Использование инновационных методик по совершенствованию системы мотивации персонала предприятий индустрии гостеприимства. Стимулирование добросовестного отношения к труду. Повышение прибыли гостиничного предприятия и роста производительности работы.
статья, добавлен 25.12.2020Теоретические основы, понятие и сущность мотивации и стимулирования персонала в ресторано-гостиничном бизнесе; содержательные и процессуальные теории, современные подходы. Оценка процесса мотивации труда в ООО "Легенда", пути повышения ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 02.06.2010Изучение понятия трудовой мотивации работников и ознакомление с основными видами мотивов труда. Анализ механизма функционирования мотивации трудовой деятельности. Роль мотивации персонала в организации, содержательные и процессуальные теории мотивации.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Проведение исследования проблемы эффективного управления человеческими ресурсами предприятий индустрии гостеприимства. Изучение системы мотивации персонала и направлений ее совершенствования. Совершенствование обучения и развития работников в гостиницах.
статья, добавлен 25.04.2019Управление персоналом в гостиничном бизнесе: российская и западная ментальность. Школы индустрии гостеприимства. Подбор и подготовка гостиничного персонала. Управление персоналом в гостиничной цепи "Marriott International". Система мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Результат принятия эффективных решений руководителем в управлении персоналом. Понятия и содержательные теории мотивации, типы мотивации по В.И. Герчикову, система показателей деятельности Рамперсада. Взаимодействие внутренней и внешней мотивации.
реферат, добавлен 11.02.2015Анализ постановки мотивации труда персонала на предприятии и ее совершенствование. Мотивация в управлении персоналом как процесс активизации мотивов работников и создания стимулов для их побуждения к эффективному труду. Этапы процесса мотивации.
курсовая работа, добавлен 20.05.2012Исследование теоретических основ мотивации работников в России. Интересы людей в системе мотивации. Характеристика правил мотивации и основных видов мотивов к труду. Анализ и совершенствование мотивации сотрудников в ООО "Дятьковский хрустальный завод".
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Сущность мотивации как воздействие на работников. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Использование методов принуждения, вознаграждения, солидарности, приспособления. Анализ системы мотивации и стимулирования труда работников предприятия.
контрольная работа, добавлен 07.10.2011Трудовые ресурсы индустрии гостеприимства, основные составляющие процесса управления персоналом. Требования, предъявляемые к работникам индустрии гостеприимства, способы увеличения качества обслуживания. Планирование кадров в индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 12.09.2010Особенности деятельности менеджеров на предприятиях туризма и гостеприимства. Примеры инноваций в туризме и гостиничном бизнесе. Проблемы формирования кадровых ресурсов индустрии туризма. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма за рубежом.
реферат, добавлен 30.10.2017Содержательные и процессуальные теории мотивации. Роль материальных и моральных стимулов в системе мотивации персонала. Экономические и административные факторы мотивации труда. Социально-психологические методы мотивации. Механизмы и методы управления.
курсовая работа, добавлен 07.05.2011Сравнение систем мотивации персонала в гостиничном бизнесе в России, Западной Европе и США. Исследование системы мотивов и потребностей линейного персонала ООО "Европа Отель" и разработка предложений по совершенствованию системы мотивации работников.
дипломная работа, добавлен 11.07.2016Общая характеристика мотивации. Теория иерархии потребностей Маслоу. Мотивационная структура: потребности, интересы, мотивы и стимулы. Концепция партисипативного управления в индустрии гостеприимства: увлеченность и взаимозаинтересованность партнеров.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Содержание понятия мотивации и управление персоналом. Основные теории мотивации труда. Анализ мотивации УЖКХ администрации г. Оренбурга. Анализ работы отдела кадров по мотивации персонала. Пути совершенствования системы мотивации персонала в организации.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Понятие мотивации и мотива. Экономические методы мотивации и нематериальные стимулы к труду. Теория иерархии потребностей А. Маслоу, двухфакторная теория Герцберга и теория справедливости. Анализ управления мотивации персонала туристских предприятий.
курсовая работа, добавлен 27.03.2016Сущность и характеристика процесса мотивации, содержательные и процессуальные теории мотивации. Роль материальных и моральных стимулов в системе мотивации деятельности персонала. Система методов управления, их содержание, взаимосвязь и взаимодействие.
курсовая работа, добавлен 11.06.2009- 18. Теории мотивации
Процессуальные и содержательные теории мотивации. Основные пути повышения мотивации персонала в фирме "Балтмоторс". Общая характеристика фирмы "Балтмоторс", ее организационная структура. Методы, предложения по улучшению мотивации работников "Балтмоторс".
курсовая работа, добавлен 15.01.2010 Генезис теории мотивации. Содержание теории мотвации. Процессуальные теории мотивации. Роль материальных и моральных стимулов в системе мотивации. Экономические факторы мотивации. Административные факторы мотивации труда. Система методов управления.
курсовая работа, добавлен 07.08.2008- 20. Теории мотивации
Потребность, мотив и задачи мотивации. Стадии и факторы процесса мотивации. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Параллельная теория мотивации Д. Макгрегора и ее развитие. Национальные особенности российского мотивационного менеджмента.
курсовая работа, добавлен 23.04.2011 Теоретические основы управления мотивацией персонала, основные звенья механизма мотивации в методе кнута и пряника. Содержательные теории мотивации Маслоу, Мак Клелланда, Герцберга. Процессуальные теории мотивации и специфика мотивации труда в России.
курсовая работа, добавлен 14.08.2012Определение понятия "мотивация". Цель мотивации и стимулирования сотрудников. Содержательные и процессуальные теории мотивации, их характеристика, преимущества и недостатки. Характеристика современных методов, внешних и внутрифирменных факторов мотивации.
контрольная работа, добавлен 26.10.2015Понятие, сущность, роль и основные принципы мотивации персонала. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Особенности системы мотивации на отечественных и зарубежных предприятиях. Нормативно-правовые аспекты мотивации персонала на предприятии.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Мотивация к качественному труду как один из главных вопросов менеджмента для любой организации. Цели политики в области мотивации и стимулирования сотрудников. Последствия низкой мотивации сотрудников. Содержательные и процессуальные теории мотивации.
контрольная работа, добавлен 21.05.2014Процесс активизации трудовой активности работников и создания внутренних стимулов для их побуждения к эффективному труду. Проблемы трудовой мотивации персонала предприятия. "Старение" трудового коллектива. Текучесть кадров среди молодежи, ее причины.
статья, добавлен 19.12.2017