Карбоновые кислоты
Понятие карбоновых кислот как органических соединений, содержащие одну или несколько карбоксильных групп. Пути их получения в промышленных условиях из жира, воска, эфирных и растительных масел. Порядок гидролиза сложных эфиров и окисление альдегидов.
Подобные документы
Синтез цианпроизводных бетулина и бетулиновой кислоты, содержащих цианэтильную группу, для дальнейшего изучения их фармакологических свойств и использования их в качестве соединений для получения карбоксильных, амидных и аминопроизводных соединений.
дипломная работа, добавлен 14.09.2011Определение понятия и рассмотрение сфер применения сложных эфиров в жизни человека. Описание различных методов получения сложных эфиров. Исследование особенностей использования в пищевой и в фармацевтической промышленности. Способы получения мыла.
реферат, добавлен 26.03.2014Метод карбоксиметилирования альгиновой кислоты и получения её Н-формы. Получение сложных эфиров карбоксиметилальгиновой кислоты посредством нагрева Н-формы со спиртами в условиях автокатализа. Влияние времени, температуры реакции и строения спирта.
статья, добавлен 04.12.2018Методы производства органических кислот: бродильный, с участием молочнокислых бактерий, ферментации, их особенности. Промышленные масштабы получения органических кислот: глюконовой, яблочной, салициловой; характеристика процессов. Применение аминокислот.
реферат, добавлен 08.02.2009Взаимодействие спирта и кислоты в присутствии катализатора. Характеристика реакции конденсации альдегидов. Виды приборов для синтезов с азеотропной отгонкой воды. Получение безводного уксуснокислого натрия. Этерификация в принятии сложных эфиров.
контрольная работа, добавлен 04.05.2016Реакцией конденсации называют процессы уплотнения органических молекул, приводящие к образованию более сложных соединений. Общие методики проведения Альдольно-кротоновой конденсации. Конденсация алифатических альдегидов. Реакции ароматических альдегидов.
лабораторная работа, добавлен 10.03.2010Обзор свойств органических оснований альдегидов. Исследование реакций лишённого водорода вещества при присоединении других спиртов. Анализ получения, окисления и применения альдегидов и кетонов. Гидратация гомологов ряда алкинов и получение ацетона.
реферат, добавлен 09.09.2013Исследование условий проведения газохроматографического анализа эфирных масел на капиллярных колонках с разделением терпеновых углеводородов и кислородсодержащих компонентов. Изучение состава эфирных масел как пряно-ароматических растений новой селекции.
статья, добавлен 27.07.2016Нитросоединения как производные углеводородов, содержащие в своем составе одну или несколько нитрогрупп - NО2, виды: алифатические, ароматические. Рассмотрение основных методов получения ароматических нитросоединений, характеристика химических свойств.
контрольная работа, добавлен 05.04.2013Понятие и общая характеристика альдегидов и кетонов как соединений, содержащих карбонильную группу. Их главные физические и химические свойства, специфические реакции и их продукты. Пути получения данных соединений, необходимые компоненты и операции.
лекция, добавлен 23.09.2017Описание процесса получения серной кислоты в промышленных масштабах из исходного сырья: серы, сульфидов и сульфатов металлов, сероводорода. Стадии получения кислоты: обжиг сырья, очистка от примесей газа, окисление сернистого газа, абсорбция серного газа.
презентация, добавлен 12.05.2018Описание спиртов как соединений, содержащих одну или несколько гидроксильных групп, строение метилового спирта. Способы упорядочения названий спиртов в нескольких номенклатурных системах. Описание получения одноатомных спиртов различными способами.
реферат, добавлен 09.12.2010Жиры, используемые в питании. Определение состава жиров французскими учеными. Энергетическая ценность жира. Основной источник растительных масел - различные масличные культуры. Стеариновая, пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислоты в животных жирах.
реферат, добавлен 06.05.2015Дикарбоновые кислоты – это карбоновые кислоты, которые содержат две карбоксильные группы. Их характерные химические и физические свойства, методы получения. Особое значение фумаровой и малеиновой кислоты, благодаря стереохимическим особенностям.
реферат, добавлен 12.05.2011Исследование зависимости “строение – жаропонижающая активность – острая токсичность” на основе анализа липофильных и липофобных свойств сложных алифатических эфиров и эфиров салициловой кислоты. Влияние структуры алкильной группы в эфирах на кислотность.
статья, добавлен 05.12.2018Химические свойства основных и кислотных оксидов. Характеристика сложных веществ, состоящих из атомов водорода. Изучение органических и неорганических кислот. Особенность получения щелочей и нерастворимых оснований. Исследование понятия и видов солей.
презентация, добавлен 02.12.2015Условия работы авиационных масел. Функции смазочных материалов. Требования к маслам. Сведения о производстве масел. Причины применения эфиров в смазочных материалах. Кислотное число ГОСТ 5985. Термоокислительная стабильность в объеме масла ГОСТ 23797.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Методы разделения и очистки органических веществ. Представление о биологическом действии и метаболизме органических соединений. Строение, химические свойства, классификация, номенклатура, изомерия алканов, насыщенных спиртов, простых насыщенных эфиров.
учебное пособие, добавлен 06.08.2017Парциальные константы взаимодействия ряда ароматических сложных эфиров, бензилфенилкетона и дибензила с трет-бутилпероксирадикалом при 60 С. Исследование возможности образования пероксиэфиров вторичных гидропероксидов в реакциях жидкофазного окисления.
автореферат, добавлен 27.02.2018Ознакомление с понятием этерификации - взаимодействия спирта и органической кислоты в присутствии катализатора. Изучение реакций С-, О- и N-ацилирования как способов получения сложных эфиров. Рассмотрение методов получения вещества изоамилацетат.
реферат, добавлен 29.03.2010Рассмотрение методов получения гидрокоричной кислоты из трифенилфосфорана, коричной кислоты, методом Генли, с помощью ртути. Описание процесса восстановления органических соединений. Определение механизмов реакции. Применение тонкослойной хромотографии.
курсовая работа, добавлен 05.02.2015Соединение гидразидов карбоновых кислот и арилгидразинов по двойной связи с образованием производных гидразинилсукцинимида малемидами. Восстановление аддуктов боргидридом натрия. Протекание щелочного гидролиза в двух направлениях по карбонильным группам.
статья, добавлен 19.02.2014Жидкофазное окисление органических соединений - процесс, находящий широкое применение в химической технологии для получения кислородсодержащих продуктов. Анализ роли компонентов каталитической системы в реакции жидкофазного окисления ацетальдегида.
статья, добавлен 05.12.2018Анализ алкогольдегидрогеназы как адаптивного фермента класса дегидрогеназ, катализирующий окисление спиртов и ацеталей до органических соединений альдегидов и кетонов. Функции и реакции фермента в организме человека, формирование стойкости к этанолу.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014- 100. Дикарбоновые кислоты
Понятие "дикарбоновая кислота" и порядок составления её названия. Реакция омыления динитрилов. Специфические свойства кислот. Способы получения и химические свойства ненасыщеных дикарбоновых кислот. Важные представители ароматических дикарбоновых кислот.
реферат, добавлен 08.10.2011