Аналіз показників якості апельсинових соків, які представлені на ринку України
Дослідження головних споживчих вподобань середньостатистичного українця. Плодово-ягідні та овочеві соки - поширений продукт харчування. Характеристика особливостей маркування, основних органолептичних та фізико-хімічних показників апельсинових соків.
Подобные документы
Характеристика господарської діяльності акціонерного товариства "Миколаївський хлібокомбінат", асортимент продукції. Оформлення постачання сировини. Контроль органолептичних та фізико-хімічних показників хлібобулочної продукції, методи її продажу.
отчет по практике, добавлен 15.11.2012Структура українського ринку безалкогольних напоїв. Ринок соків та мінеральної води. Загальна характеристика підприємства "Ерлан": маркетингові дослідження, аналіз фінансово-економічного стану. Рекомендації щодо покращення ефективності діяльності.
отчет по практике, добавлен 04.08.2010Дослідження асортименту та споживних властивостей кисломолочних продуктів. Експертиза органолептичних, фізико-хімічних і мікробіологічних показників сирів. Ознайомлення із порядком митного оформлення кисломолочних продуктів при експорті та імпорті.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012Експертиза семи зразків твердого мила, відомих торговельних марок, що реалізуються в супермаркетах України. Відповідність пакування, маркування, органолептичних показників якості та безпечності зразків твердого мила. Проведення тестування на шкірі.
статья, добавлен 14.07.2016Аналіз і структура ринку печива в Україні. Особливості виробництва печива галетного, вимоги до якості сировини, пакування, маркування та зберігання. Показники якості та проблеми їх нормування. Товарознавча оцінка якості зразків галетного печива.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Поняття, класифікація товарів та характеристика ринку товару, що досліджується. Теоретичні основи сегментування ринку споживчих товарів. Система показників, які застосовуються для оцінки якості продукції. Формування раціонального товарного асортименту.
методичка, добавлен 07.08.2017Маркетингові дослідження смакових переваг споживачів. Позиціювання компанії "Сандора" в Україні, оцінка конкурентних позицій підприємства відносно суперників на споживчому ринку. Розширення асортименту соків та нектарів, розробка нових видів продуктів.
презентация, добавлен 14.05.2021Рівень якості продукції як здатність задовольняти потреби споживача (технічні, ергономічні, економічні, екологічні, естетичні тощо). Аналіз якості продукції та система показників, які можна об'єднати у три групи. Характеристика цих показників якості.
презентация, добавлен 28.03.2018Стан ринку меблів в Україні, тенденції та напрямки його розвитку, головні учасники. Систематизація властивостей, що визначають якість м’яких меблів, аналіз нормативних документів, проблеми управління. Формування споживчих властивостей м’яких куточків.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Маркетингове дослідження на ринку соків України, особливостей хімічного складу, харчової цінності та лікувальної дії. Технологія виробництва соковмісних напоїв. Розробка нового конкурентного нектару на основі гарбуза, яблук, лимонів та апельсинів.
дипломная работа, добавлен 08.01.2014Дослідження, присвячені тенденціям розвитку ринку послуг громадського харчування України та особливостям маркетингової діяльності компаній, які на ньому діють. Поповнення пропонованого закладами швидкого харчування асортименту страв на рослинній основі.
статья, добавлен 25.09.2024Коротка характеристика ринку. Динаміка обсягів виробництва соку, розподіл споживання по категоріях активності. Оцінка імпортно-експортної ситуації на ринку. Характеристика продукції, асортиментна структура і портрет покупця. Виробнича база конкурентів.
курсовая работа, добавлен 05.05.2011Стан українського ринку біжутерії та його сегменти. Структура ринку, яка включає сегменти біжутерії дешевої, середньої цінової категорії та дорогої. Тенденції розвитку українського ринку. Дослідження вподобань споживачів на ринку м. Дніпропетровська.
статья, добавлен 07.05.2019Дослідження асортименту та споживних властивостей сметани. Вимоги нормативних документів до якості продукту. Особливості виробництва сметани, характеристика основної та допоміжної сировини. Органолептичні та фізико-хімічні дослідження показників якості.
дипломная работа, добавлен 17.06.2011Формування властивостей, товарознавчої оцінки якості та розроблення нового асортименту лляних тканин для столової білизни. Обґрунтування методологічних засад формування їх властивостей, вивчення їх фізико-механічних та фізико-хімічних показників.
автореферат, добавлен 16.10.2013Дослідження по визначенню особливостей зазначення мови маркування як необхідної умови доступності інформації про продукцію. Аналіз правового регулювання цього права за законодавством України та ЄС. Специфіка мови маркування для окремих видів продукції.
статья, добавлен 28.11.2016Аналіз промислового ринку хлібобулочних виробів в Україні, структури, ємності та основних тенденцій його в різних областях України. Дослідження взаємозв’язку між рівнем доходів населення та цінами на хліб і показників функціонування ринку хлібу.
статья, добавлен 14.07.2016Дослідження основних напрямів діяльності компаній "Київстар", "МТС-Україна", "Lifecel" та "Інтертелеком". Визначення їх місця на ринку мобільного зв'язку України. Оцінка окремих якісних та кількісних показників діяльності компаній, що досліджуються.
статья, добавлен 22.04.2018Огляд ринку шоколаду України 2010 року. Аналіз асортименту шоколадної продукції та основних закономірностей його формування. Фактори, що формують якість продукції. Пакування, маркування і вимоги до якості. Транспортування та зберігання шоколаду.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Характеристика технології виробництва алкогольних напоїв, їх складу, вимог до якості. Приклад аналізу асортименту та розрахунку його показників. Визначення показників та оцінка якості алкогольних напоїв. Аналіз факторів збереження якості даної продукції.
курсовая работа, добавлен 16.03.2016Важливість контролю якості продуктів харчування. Нагляд за безпекою продуктів харчування. Проблеми ідентифікації і фальсифікації харчових продуктів. Кодекс Аліментаріус, європейське законодавство. Проблеми України в харчовій галузі, законодавчі документи.
реферат, добавлен 19.12.2012Дослідження особливостей функціонування товарного ринку. Характеристика та застосування стратегії сегментації ринку. Аналіз тенденції відмінностей ринку продавця і ринку покупця. Сутність та значення товарів виробничого призначення та споживчих товарів.
статья, добавлен 27.06.2020Представлені результати дослідження споживчих переваг і основних вимог цільового ринку для розроблення стратегічних напрямків молокопереробних підприємств щодо вдосконалення маркетингової діяльності. Здійснено оцінку стану попиту на молочну продукцію.
статья, добавлен 20.01.2022Аналіз маркетингової та рекламної діяльності підприємств інтернет-послуг. Методи маркетингу, які орієнтовані на максимальне задоволення попиту споживачів. Теоретичні засади управління віртуальною рекламою та методики вивчення споживчих вподобань.
статья, добавлен 05.03.2019Аналіз асортиментної структури та стану ринку печива. Класифікація печива, його хімічний склад. Стадії виробництва, їх вплив на якість печива. Показники якості та безпеки. Результати експериментальних досліджень якості зразків, їх пакування та маркування.
курсовая работа, добавлен 14.07.2016