Аналіз показників якості апельсинових соків, які представлені на ринку України
Дослідження головних споживчих вподобань середньостатистичного українця. Плодово-ягідні та овочеві соки - поширений продукт харчування. Характеристика особливостей маркування, основних органолептичних та фізико-хімічних показників апельсинових соків.
Подобные документы
Показники якості, її класифікація та методи визначення: органолептичний, розрахунковий, вимірювальний, експертний, соціологічний показники. Чинники формування, збереження та оцінка, а також номенклатура споживчих властивостей і показників якості товарів.
реферат, добавлен 01.03.2014Дослідження споживчих властивостей кисломолочних сирів, показників їх якості. Розробка нового функціонального дієтичного сиру із збагаченим кальцінованим складом. Асортимент та споживні властивості кисломолочного сиру. Дефекти кисломолочних сирів.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Особливості організації технологічного процесу. Асортимент харчової продукції компанії. Вимоги до якості сировини та готової продукції. Виробництво натуральних соків, нектарів і холодного чаю. Популярність торгівельної марки і довіра споживачів.
отчет по практике, добавлен 21.12.2015Дослідження органолептичних показників соковмісних безалкогольних напоїв за баловою системою. Проведення товарознавчої експертизи їх якості. Оцінка відповідності продукції вимогам нормативних документів. Складання експертного висновку та рекомендацій.
курсовая работа, добавлен 05.05.2014- 80. Макаронні вироби. Сировина і схема виробництва. Класифікація макаронних виробів, вимоги до якості
Характеристика ринку споживання макаронних виробів, різноманіття їх асортименту, сировина та особливості виробництва. Вимоги нормативних документів до якості готової продукції, види дефектів. Упаковування, зберігання і маркування макаронних виробів.
курсовая работа, добавлен 25.03.2012 Аналіз моделі розбіжності якості послуги. Дослідження типології взаємопов’язаних елементів обслуговування і розгортання функцій якості. Аналіз нормативних документів, які регламентують класифікацію методів контролю і оцінювання показників якості послуг.
статья, добавлен 21.07.2018Розгляд ринку Інтернет-торгівлі в Україні, а також методів просування споживчих товарів через мережу Інтернет. Найбільш популярні та ефективні методи та інструменти Інтернет-маркетингу та їх використання при просуванні товарів на ринку Інтернет-торгівлі.
статья, добавлен 02.12.2017Дослідження торгових марок, які виготовляють шоколад. Характеристика технології виготовлення продукції. Аналіз органолептичних, вимірювальних, експертних і соціологічних методів дослідження якості шоколаду. Шкала балової оцінки якості молочного шоколаду.
презентация, добавлен 04.12.2018Визначення основних умов контракту по упакуванню і маркуванню вантажів. Розгляд особливостей страхування міжнародних транспортних перевезень. Характеристика технології контейнерних та змішаних перевезень. Встановлення особливостей морських перевезень.
презентация, добавлен 16.07.2017Особливість відкриття суші-бару з урахуванням основних тенденцій на ринку громадського харчування. Дослідження цільової аудиторії підприємства. Вибір місця розташування і концепції інтер'єру. Характеристика створення організаційного та фінансового плану.
бизнес-план, добавлен 26.11.2021Сутність та складові глобального маркетплейсу. Аналіз показників макросередовища глобального маркетплейсу в Україні. Оцінка рівня маркетингової сили Alibaba Group на ринку електронної комерції. Розробка товарної політики Alibaba Group для ринку України.
дипломная работа, добавлен 24.05.2020Дослідження ареалу діяльності закладу ресторанного господарства. Аналіз ринку послуг ресторанного господарства та споживачів в ареалі діяльності закладу. Сегментація споживчого ринку Богунського району. Характеристика існуючих закладів харчування.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013Експертиза взуття, що переміщується через митний кордон України. Товарознавча характеристика споживних властивостей. Функції митної справи у зовнішньоекономічній та зовнішньополітичній діяльності України. Аналіз результатів дослідження показників якості.
дипломная работа, добавлен 07.01.2016Аналіз досвіду вивчення суті понять "стратегія" та "цілі". Системи показників для стратегічного аналізу та оцінки зовнішнього середовища підприємств громадського харчування. Розробка алгоритму формування стратегії підприємства громадського харчування.
автореферат, добавлен 25.04.2014- 90. Оптимізація асортиментної програми виготовлення продукції харчових підприємств із наявної сировини
Формулювання головних завдань асортиментної політики для визначення переваг у нарощуванні та урізноманітненні асортименту харчової продукції за основними напрямами, оптимізації асортименту. Критерії оцінки якості показників товарів на сучасному ринку.
статья, добавлен 18.09.2024 Дослідження теоретичних аспектів державного брендингу. Обґрунтування важливості впливу бренда держави на її позиціонування на міжнародній арені. Дослідження особливостей сучасних глобалізаційних процесів. Аналіз показників оцінювання державних брендів.
статья, добавлен 23.09.2017Дослідження основних компонентів ринку освітніх послуг і продуктів відносно системи вищої освіти. Розгляд сутності понять "ринок освітніх послуг", "освітній продукт", "освітня послуга". Визначення переліку суб'єктів ринку, характеристика їх функцій.
статья, добавлен 15.09.2017Розгляд основних особливостей проведення маркетингових досліджень на підприємствах ресторанного господарства. Діяльність підприємств харчування як один з найважливіших факторів, що дає інтегральну оцінку соціально-економічного рівня суспільства.
статья, добавлен 30.01.2016Розвиток Інтернет-торгівлі продуктами харчування. Аналіз Інтернет-магазинів торговельних мереж України за показниками - Web-вітрина, інформаційний та товарний каталог, реєстрація клієнта, оформлення замовлення, розрахунки за товари, регіони їх доставки.
статья, добавлен 09.10.2018Аналіз показників оцінки ефективності проведення маркетингових досліджень роздрібною торговельною мережею. Переваги та недоліки здійснення господарської діяльності роздрібно-торговельних мереж на ринку. Визначення ключових конкурентних переваг мережі.
статья, добавлен 18.03.2018Загальні тенденції сучасної електронної комерції. Динаміка обороту на віртуальному торгівельному ринку. Дослідження показників регресійної моделі прогнозного значення використання інтернет-ринку для реалізації найрізноманітніших товарів та послуг.
статья, добавлен 02.05.2014Аналіз споживчої поведінки та її впливу на споживчий ринок України. Ключові фактори, що визначають поведінку споживача на споживчому ринку України. Аналіз динаміки індексів споживчих настроїв в Україні. Напрями ефективного управління споживчим ринком.
статья, добавлен 26.06.2024Аналіз стану і перспектив розвитку сучасного ринку косметичних виробів. Технологія виробництва косметичних виробів та вимоги, що пред'являються до їх якості. Характеристика споживчих властивостей косметичних товарів і підвищення їх конкурентоспроможності.
курсовая работа, добавлен 01.06.2016Аналіз основних тенденцій розвитку асортименту мийних косметико-гігієнічних засобів на підприємствах Харківського регіону. Дослідження основних споживчих переваг мийних косметико-гігієнічних засобів, проведене шляхом анкетування серед споживачів.
статья, добавлен 26.06.2016Стан ринку наручних годинників в Україні. Класифікація годинників, їх позначення та кодування, основні вимоги до їх якості. Асортимент годинників, що реалізує відома торгова марка. Особливості маркування, упаковки і зберігання механічних годинників.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015