Промышленное получение липидов
Характеристика липидов и их продуценты. Рассмотрение микроорганизмов как продуцентов липидов. Изучение питательной среды для получения жиров. Определение основных свойств дрожжей. Обзор условий культивирования: аэрации, рН, а также температуры среды.
Подобные документы
Рассмотрение бимолекулярного слоя фосфолипидов. Липидные поры и стабильность мембран. Температурный фазовый переход липидного бислоя. Исследование проницаемости пор мембраны. События структурных перестроек липидов. Изучение дефектов гидрофильной поры.
реферат, добавлен 16.03.2014- 102. Общая биология
Определение жизни на современном этапе развития науки. Клеточная теория. Химический состав живых систем. Биологическая роль белков, полисахаридов, липидов и АТФ. Клеточные формы, вирусы, бактериофаги. Законы наследования. Структура и функции биосферы.
курс лекций, добавлен 16.09.2017 Биологическое значение незаменимой аминокислоты лизин. Модель клетки-продуцента лизина Escherichia coli. Технологический процесс производства, химизм биосинтеза аминокислоты. Основные методы получения аминокислот, питательны среды для культивирования.
реферат, добавлен 17.12.2014Исследование содержания и скорости синтеза белков, содержание нуклеиновых кислот и липидов в клетках культур микроводоросли Dunaliella viridis, чувствительных и резистентных к ионам меди. Анализ повышенной терморезистентности CuR-культур D. viridis.
статья, добавлен 12.04.2014Введение в каллусную культуру Artemisia vulgaris L. центрально-якутской популяции как вида с высоким содержанием различных биологически активных веществ. Оптимизация гормонального состава питательной среды для получения каллусной культуры полыни.
статья, добавлен 16.02.2022- 106. Задачи биохимии
Химическое строение холестерина, белков, особенности денатурации. Основные представления о биологическом окислении, работа ферментов. Потребность человека в пищевых факторах, роль витаминов. Характеристика синтеза гормонов, инсулина, липидов, углеводов.
шпаргалка, добавлен 23.10.2014 Обзор результатов исследования воздействия сублетальной дозы гамма-излучения в селезенке лабораторных животных в эксперименте. Оценка снижения неактивированного содержания диеновых конъюгатов и повышения активированной формы малонового диальдегида.
статья, добавлен 25.12.2017Изучение эффективности использования УФ-облученной воды в составе культуральных сред для выращивания микроорганизмов, участвующих в технологических процессах производства продуктов питания. Анализ свойств бифидобактерий, лактобацилл и пекарских дрожжей.
статья, добавлен 24.11.2020Понятие и внутреннее строение клеток, их классификация и типы, функциональные особенности. Характеристика неорганических веществ: макро, микро- и ультрамикроэлементов. Описание органических веществ: белков, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот.
доклад, добавлен 15.06.2015Виды, формы и условия размножения патогенных микробов. Роль микроорганизмов в природе. Защитные механизмы млекопитающих, способы повышения иммунитета. Анализ качественного состава микрофлоры абиогенной среды обитания и влияния температуры на микробы.
статья, добавлен 28.03.2019Анализ основных типов щелочных гидротерм. Распространение и состав микробных сообществ в зависимости от физико-химических факторов среды. Экофизиология термофильных микроорганизмов щелочных гидротерм. Методы культивирования и изучения роста бактерий.
диссертация, добавлен 25.11.2013Выращивание ценных генотипов Populus tremula L. как один из путей повышения продуктивности лесных насаждений. Эффект влияния фитогормонов на количество побегов, междоузлий, корней в культуре ткани растений. Главные преимущества питательной среды MS.
статья, добавлен 29.04.2017Принципы функционирования ферментивной системы. Применение иммобилизированных ферментных препаратов и их продуцентов в промышленности, методы их культивирования анализ свойств и преимуществ. Классификация и выделение фермента из культуры микроорганизма.
контрольная работа, добавлен 23.05.2016Видоспецифичный синтез вторичных метаболитов у растений. Разработка методов культивирования для внедрения их в промышленное производство. Применение суспензионной культуры Phryma leptostachya для производства лигнана, обладающего инсектицидным действием.
статья, добавлен 21.09.2012Характеристика биополимеров и их типы. Состав углеводов, их функции и типы: фруктоза, глюкоза, галактоза, рибоза дезоксирибоза. Молекулярные особенности углеводов. Свойства моно- и дисахаридов, их строение. Характеристика, функции и свойства липидов.
презентация, добавлен 30.10.2016Ознакомление с процессом формирования симбионтов. Характеристика сущности среды обитания живых организмов. Рассмотрение неблагоприятных свойств водной среды. Исследование наземно-воздушной, почвенной и организменной среды обитания живых организмов.
реферат, добавлен 21.02.2015Достижения и задачи современной микробиологии. Определение отличий основных групп микроорганизмов. Изучение структуры и морфологии бактерий. Значение воды в жизнедеятельности микроорганизмов. Способы получения крахмала, пектина и уксусной кислоты.
шпаргалка, добавлен 09.01.2017История развития биохимии. Общая характеристика метаболических процессов, белков и аминокислот. Биологическая роль аминокислот. Строение, механизм действия и классификация ферментов. Химическое строение и свойства углеводов. Основные группы липидов.
курс лекций, добавлен 26.09.2017Стабилизация и поддержание свойств лептоспир на питательных средах разного состава. Контроль вирулентности и жизнеспособности бактерии. Биосинтез специфических антигенов лептоспир. Разработка рецептуры питательной среды на основе сыворотки крови овец.
статья, добавлен 25.11.2017Сравнительное описание различных физических состояний вещества при разных температуре, давлении, концентрациях химических компонентов: газообразного, жидкого, твердого, плазменного. Расположение молекул в аморфном и жидкокристаллическом состояниях.
реферат, добавлен 18.02.2016Препараты биологического происхождения, применяемые для целенаправленного воздействия на живые организмы, а также для профилактики заболеваний. Промышленное производство биопрепаратов. Процесс микробного синтеза, культивирование микроорганизмов.
статья, добавлен 24.03.2019Изучение выращивания и промышленного культивирования пропионовокислых микроорганизмов. Исследование изменения показателя рН и его влияния на накопление биомассы штамма Propionibacterium shermanii. Характеристика лиофилизированной закваски БК-Углич-Про.
статья, добавлен 22.05.2017Отклонения морфологических и физиологических свойств, возникающие под влиянием факторов внешней среды. Сохранение специфических свойств организма на протяжении ряда поколений. Закономерности передачи наследственных признаков от родителей потомству.
статья, добавлен 07.02.2014Изучение биологических свойств и селекция штамма ВН-96 вируса ТГЭС - трансмиссивного гастроэнтерита свиней, оптимизация условий его культивирования в перевиваемой линии клеток и обоснование использования в качестве потенциального вакцинного препарата.
автореферат, добавлен 28.06.2018Результаты многолетних исследований одного из стрессовых белков растений - белка холодового шока с молекулярной массой 310 килодальтон. Влияние данного белка на параметры нергетической активности митохондрий и процессы перекисного окисления липидов.
монография, добавлен 25.11.2013