Стабильность препарата иммобилизованной инулазы при эксплуатации в реакторе периодического действия

Изучение особенностей протекания реакции гидролиза инулина при различных технологических режимах. Исследование возможностей длительного использования иммобилизованных ферментов и выявление происходящих при этом изменений в состоянии макромолекул.

Подобные документы

  • Изучение эмиссии активного хлора из хлорсульфонамидов натрия, иммобилизованных на сополимере стирола с дивинилбензолом макропористой и гелевой структур активаторами аминного типа. Установление зависимости от стабильности хлорированных форм активатора.

    статья, добавлен 27.07.2016

  • Данные экспериментального исследования природных лигнинов. Результаты имитационного компьютерного моделирования макромолекул со звездообразной и линейной топологией на кубической решетке. Значения корреляционной размерности и скейлинговых параметров.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Определение зависимости скорости реакции от концентрации реагирующих веществ. Оценка влияния поверхности соприкосновения реагентов на скорость химической реакции, энергии активации различных реакций. Характеристика особенностей катализа и ингибирования.

    реферат, добавлен 06.02.2023

  • Классификация и строение углеводов. Химическое превращение моно- и дисахаридов. Рассмотрение процесса ферментативного гидролиза полисахаридов. Исследование пищевой ценности углеводов. Химическая схема спиртового брожения при участии ферментов дрожжей.

    лекция, добавлен 09.05.2020

  • Выявление взаимосвязи структурных изменений, происходящих с реагентами в реакциях комплексообразования. Физико-химическое изучение строения, состава и устойчивости комплексов смешанного типа с ионами металлов IIIА подгруппы потенциометрическими методами.

    автореферат, добавлен 23.04.2019

  • Формирование химической концепции процесса гидролиза хлористого аллила как метода получения аллилового спирта. Химические свойства аллилового спирта. Анализ основной реакции. Использование компрессора и редуктора для создания технологических условий.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2014

  • Способы выражения состава растворов. Уравнение гидролиза гидрокарбоната калия. Скорость химических реакций, химическое равновесие. Окислительно-восстановительные реакции. Способы выражения РН растворов. Гидролиз солей. Константа гидролиза сульфида натрия.

    контрольная работа, добавлен 12.04.2009

  • Гидролиз соли как взаимодействие ионов соли с водой, в результате которого изменяется рН среды. Окраска лакмусовой бумаги в различных средах. Механизм протекания некоторых реакций, а также основные факторы, влияющие на степень исследуемых процессов.

    презентация, добавлен 28.08.2014

  • Методы получения аллилового спирта, сущность реакции жидкофазного гидролиза и ее термодинамический анализ. Кинетика и механизм получения изобутилена. Выбор типа, расчет и материальный баланс реактора. Операторная модель химико-технологической системы.

    дипломная работа, добавлен 11.10.2011

  • Исследование содержания кальция в листьестеблевой массе растения Amaranthus cruentus. Изучение эффективности использования амаранта в качестве антацидного препарата. Особенности выхода кальция под действием различных органических и неорганических кислот.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Анализ процесса теплопередачи и необходимых условий ведения высокоинтенсивного процесса синтеза углеводородов из СО и Н2 в трубчатом реакторе. Исследование изменения коэффициента теплоотдачи по высоте слоя катализатора в процессе синтеза углеводородов.

    статья, добавлен 27.07.2017

  • Особенности и закономерности протекания химических реакций. Обратимые и необратимые реакции. Принципы и условия смещения химического равновесия. Универсальность принципа Ле Шателье, примеры использования его работы. Скорость реакции и равновесие.

    реферат, добавлен 08.04.2011

  • Закономерности реакции цепной полимеризации. Элементарный состав макромолекул, их задачи. Основные способы осуществления реакции полимеризации: в блоке, растворе, эмульсии или суспензии. Поликонденсация как реакция образования высокомолекулярных веществ.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2013

  • Общая характеристика иммобилизованных ферментов, их основные преимущества и сферы применения. Использование природных полисахаридов и синтетических полимеров в качестве носителей. Недостатки метода адсорбции. Суть способа включения в полимерный гель.

    реферат, добавлен 17.04.2020

  • Исследование реакции алюмотермического восстановления оксида хрома в условиях самораспространяющегося высокотемпературного синтеза при различных соотношениях реагентов. Определение в системе набора твердых растворов, анализ их физико-химических свойств.

    статья, добавлен 19.01.2018

  • Исследование сорбции ферментов-антиоксидантов, содержащихся в корне хрена на крахмале. Создание энтеросорбента с антиоксидантными свойствами. Изменение энтальпии и изобарно-изотермического потенциала. Кинетика сорбции ферментов-антиоксидантов на крахмале.

    статья, добавлен 30.07.2017

  • Изучение основных свойств ферментов как биологических катализаторов, способов получения ферментных препаратов с использованием микроскопических грибов, бактерий и дрожжей. Характеристика общих методов определения активности протеолитических ферментов.

    контрольная работа, добавлен 19.09.2011

  • Разработка кислотного гидролиза пивной дробины для получения пентозных гидролизатов, обогащенных ксилозой. Особенность нахождения рациональных технологических параметров кислотного гидролиза. Проведение исследования химического состава пивной дробины.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Главный характер периодов возникновения и развития технической химии. Изучение особенностей различных металлических руд. Суть открытия элементов с помощью спектрального анализа. Характеристика закономерностей в свойствах атомов химических компонентов.

    реферат, добавлен 01.04.2015

  • Изучение поведения макромолекул в растворе. Зависимость приведенного осмотического давления раствора полимера от концентрации раствора. Молекулярно-массовые характеристики полимеров. Гидродинамические свойства макромолекул в разбавленных растворах.

    реферат, добавлен 18.09.2015

  • Описания решения проблемы региоспецифичности реакций моносахаридов при помощи системы защитных групп. Исследование протекания реакций нуклеофильного замещения при одном из углеродных атомов производного моносахарида. Изучение групп спиртовых гидроксилов.

    контрольная работа, добавлен 17.02.2011

  • Влияние температуры на изменение стандартных мольных энтальпий, энтропий и энергий Гиббса. Зависимость константы равновесия реакции от температуры. Расчет равновесного состава газовой смеси и величин стандартной мольной изобарной теплоемкости реакции.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2014

  • Понятие и характеристика гидролиза, его локализация и результат. Основные этапы гидролиза: фосфорилирование молекулы, альдольное расщепление, субстратное фосфорилирование АДФ. Регуляция гидролиза: регуляция гексокиназы, фосфофруктокиназы, пируваткиназы.

    реферат, добавлен 16.10.2014

  • Энергетические изменения при химических реакциях. Молекулярные механизмы ферментативного катализа. Изучение действия сериновых протеаз: трипсина, химотрипсина и тромбина. Гидролиз пептидных связей при переваривании белков в двенадцатиперстной кишке.

    презентация, добавлен 23.09.2017

  • Рассмотрение некоторых химических процессов, происходящих при электрофизической активации воды. Характеристика физических процессов, происходящих под действием магнитного поля в суспензии. Исследование особенностей электрической проводимости суспензии.

    статья, добавлен 02.03.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.