Как сохранить корнеплоды
Режим хранения, влияющий на физиологическое состояние корнеплодов. Показано, что калийные же удобрения увеличивают содержание сахаров в овощной продукции и способствует ее лучшей лежкости. Условия минимальной потери массы продукции и ее качества.
Подобные документы
Повышение качества животноводческой продукции в РФ. Выращивание и реализация крупного рогатого скота в Калмыкии. Выявление физических, стрессовых и кормовых факторов, под влиянием которых происходят сдвиги в обмене веществ и потери полезной продукции.
статья, добавлен 16.04.2024Показатели качества продукции птицеводства, производимой в условиях ЗАО "Красносулинская птицефабрика" Ростовской области. Определение качества и микробиологической безопасности птицеводческой продукции. Заключение ветеринарно-санитарной лаборатории.
статья, добавлен 12.10.2023Технология возделывания сахарной свеклы. Исследование влияния питательного режима почвы на урожайность и качество корнеплодов. Воздействие норм и сочетаний минеральных удобрений (азотных, фосфорных и калийных) на содержание элементов питания в растениях.
статья, добавлен 19.05.2017Рассмотрение и анализ сущности заготовок сельскохозяйственной продукции. Определение основных показателей заготовок продукции сельского хозяйства. Характеристика основных механизмов расчета показателей качества и ценообразования заготовленной продукции.
реферат, добавлен 17.09.2015Почвенно-климатические условия Чувашской Республики. Севооборот и объемы производства овощной продукции. Ассортимент выращиваемых в хозяйстве культур, урожайность и площадь выращивания. Использование инсектицидов и фунгицидов на посадках (посевах).
реферат, добавлен 22.11.2013Режим хранения зерновых масс в сухом и охлажденном состоянии. Расчет среднесуточной массы зерна, поступающего на ток, с учетом его фактических показателей качества. Определение потребности в площадях для размещения зерна в бунтах и зернохранилищах.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Ознакомление с агрохимической характеристикой почв севооборота Владимирской области. Рассмотрение хранения навоза. Исследование особенностей экологических аспектов применения удобрений. Изучение схемы удобрения озимой ржи, кукурузы на силос, овса.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Экономическое содержание и значение анализа производства продукции растениеводства. Особенности производства овощеводческой продукции. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства. Анализ динамики валовой продукции отрасли и выполнения плана.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Характеристика зерновой массы. Свойства зерна как объекта хранения. Режим хранения зерна без доступа воздуха, химическое консервирование. Типы хранилищ для зерна. Послеуборочная обработка, размещение, уход, наблюдение. Процесс подготовки хранилищ.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Организационно-экономические принципы построения рынка сельскохозяйственной продукции. Механизм взаимоотношений между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями. Определение причин уменьшения поставок животноводческой продукции.
статья, добавлен 02.02.2019Микробиологическая стабильность как важный критерий определения качества мяса бройлеров и его санитарно-гигиенической безопасности. Определение сохраняемости свойств и сроков хранения продукции птицеводства. Практическое применение добавки "Лавитол".
статья, добавлен 17.01.2018Анализ объемов производства овощной продукции. Установка связей между оснащенностью дождевальной техникой, размером орошаемых площадей, урожайностью овощей. Экономические предпосылки эффективных инвестиций в расширение площадей, орошаемых дождеванием.
статья, добавлен 25.04.2017Характеристика факторов, влияющих на молочную продуктивность коров: физиологическое состояние, порода. Рассмотрение особенностей стойлово-пастбищной системы содержания и кормления овец. Анализ параметров дифференцированного режима инкубации куриных яиц.
дипломная работа, добавлен 11.04.2014Исследование особенностей формирования урожая и качества семян сахарной свеклы в зависимости от качества маточных корнеплодов. Исследование семян с индивидуально собранных семенников, выращенных из корнеплодов, пораженных и непораженных болезнями.
статья, добавлен 23.02.2022Содержание питательных веществ в почвах, применение органических и минеральных удобрений для улучшения питания и повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Химические препараты, применяемые для защиты сельскохозяйственной продукции и растений.
реферат, добавлен 13.02.2016Характеристика материалов по изучению и подбору режимов культивирования Azotobacterchroococcum. Эффективные методики по повышению титра клеток (КОЕ) и повышению выхода микробного полисахарида, что способствует продлению сроков хранения готовой продукции.
статья, добавлен 13.05.2017Определение влияния различных способов уборки и хранения свеклы на коэффициент выхода посадочного материала и урожайность семенных растений. Сравнительная характеристика по степени травмирования маточных корнеплодов способов уборки сахарной свеклы.
автореферат, добавлен 27.03.2018Проблема сохранения овощей на пути к потребителю, опасность микотоксинов. Разработка технологии хранения овощей, послеуборочная обработка сырья биопрепаратом Фитоспорин-М. Использование биопрепаратов Фитоспорин и Гуми для снижения пестицидной нагрузки.
статья, добавлен 29.10.2017Изучение основ стандартизации и управления качеством сельскохозяйственной продукции. Характеристика деятельности СХПК "Культура" и организации контроля качества его продукции. Мероприятия и рекомендации по повышению конкурентоспособности предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.01.2010Сочные корма и их значение в кормлении животных. Сравнительная кормовая стоимость корнеплодов, особенности их возделывания на корм. Особенности биологии и технологии возделывания клубнеплодов. Использование кормовых бахчевых культур и их выращивание.
доклад, добавлен 07.03.2015Тепловой, водный и питательный режим почвы. Факторы жизни растений: роль света и тепла, законы земледелия. Сорные растения и меры борьбы с ними. Виды эрозии почвы, их вред. Удобрения в интенсивном растениеводстве. Минеральные удобрения, их характеристика.
контрольная работа, добавлен 31.10.2014Пути повышения продуктивности и качества сельскохозяйственных культур в России. Преимущества применения биокомплексов в сочетании с минеральными удобрениями и некорневыми подкормками. Улучшение аминокислотного состава белков зерновой и овощной продукции.
статья, добавлен 14.05.2021Использование ферментного пробиотика Целлобактерина в кормлении перепелов. Продуктивные качества птиц. Изучение влияния Целлобактерина на развитие молодняка, яйценоскость перепелок, динамику живой массы, внешний вид и физиологическое состояние птиц.
статья, добавлен 14.02.2018Классификация машин для очистки зерна от примесей на хлебоприемных предприятиях. Очередность пропуска через зерноочистительные машины зерновых культур. Очистка зерна от примесей. Технология хранения, переработки и стандартизации зерновой продукции.
контрольная работа, добавлен 04.02.2015Оценка продуктивности и пригодности к длительному сохранению сортов моркови и столовой свеклы отечественной и зарубежной селекции. Показатели урожайности и товарности культур. Характеристика основных причин потери растительной массы при хранении.
статья, добавлен 21.01.2018