Исследование процесса получения инулина

Инулин и его применение как основного компонента для производства фруктозного сахара и многих диетических продуктов. Разработана технология получения сгущенного экстракта из клубней топинамбура. Влияние "Инулина – лиавира" на течение сахарного диабета.

Подобные документы

  • Анализ перспективных методов получения ванадия из альтернативных видов сырья. Основные способы переработки нетрадиционных для Украины ванадийсодержащих продуктов. Возможность получения ванадия из собственного сырья без привлечения импортных руд.

    статья, добавлен 13.10.2016

  • Изучение переработки отходов производства фторопластов для получения композиционного электрохимического покрытия (КЭП) оксид алюминия – фторопласт. Разработка условий получения КЭП – оксид алюминия – фторопласт с использованием продуктов синтеза.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Кормовая база - основополагающее звено в процессе производства продукции в сфере животноводства. Исследование поверхности и сечения отклика однородности прессованного корма в зависимости от конструктивно-технологических параметров пресс-гранулятора.

    статья, добавлен 26.07.2021

  • Классификация, свойства и применение полимеров. Физико-химические закономерности синтеза поликарбоната, технология его получения. Очистка и плавление гранулята, особенности формирования листа путем экструзии. Описание процесса межфазной поликонденсации.

    реферат, добавлен 29.03.2022

  • История кисломолочных продуктов, их влияние на организм человека. Технология получения кефира из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения на специализированном заводе. Продуктовые расчеты молочных заводов.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2016

  • Использование соево-морковно-грибных композиций для производства продуктов заданного состава и свойств. Теоретический анализ рабочего процесса получения продуктов на основе соево-морковно-грибных композиций с помощью многофункционального устройства (МФУ).

    статья, добавлен 22.06.2018

  • Направления производства заготовок для колец подшипников, их преимущества и недостатки. Анализ технологии нового способа получения заготовок для производства подшипников на стане поперечно-винтовой прокатки. Целесообразность применения указанного способа.

    статья, добавлен 20.08.2018

  • Разработка технологии получения наноструктурированних порошковых материалов. Схема установки для получения наночастиц методом химической конденсации пара. Практическое применение нанопорошков в металлургии, электронике и фармацевтической промышленности.

    лекция, добавлен 20.08.2017

  • Описание производства аммофоса - высококонцентрированного гранулированного азотно-фосфорного удобрения. Изучение процесса нейтрализации фосфорной кислоты аммиаком. Характеристика технологической схемы получения аммофоса, утилизации побочных продуктов.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2014

  • Технологические процессы получения заготовок прессованием. Технологические процессы получения заготовок волочением. Технология получения заготовок свободной ковкой. Сущность и область применения процессов получения заготовок горячей объемной штамповкой.

    шпаргалка, добавлен 03.03.2015

  • Физико-химические основы металлургического производства. Металлургия и процессы получения металлических материалов. Сущность процесса и исходные материалы для производства стали, чугуна, цветных металлов. Технология производства изделий из пластмасс.

    курс лекций, добавлен 03.09.2013

  • История получения резины. Технология производства резины, состоящая из полного изменения свойств каучука. Этапы вулканизации данного материала. Практическое применение кремнийорганических полимеров. Назначения медицинских изделий из силиконовых резин.

    реферат, добавлен 19.01.2020

  • История производства чугуна и стали, характеристика исходных материалов - железных руд. Технология производства чугуна в доменной печи и получения из него стали: в конвекторах, мартеновских и электрических печах. Новые методы обработки металлов и сплавов.

    реферат, добавлен 19.09.2012

  • Технология производства синтез-газа, его использование для получения нефтехимических продуктов. Транспортировка синтез-газа по трубопроводам. Интенсивное развитие производства метанола, сферы его использования. Физико-химические основы синтеза метанола.

    реферат, добавлен 12.10.2013

  • Народнохозяйственное значение птицеводства. Основные принципы организации промышленной технологии производства птицеводческой продукции. Биологические особенности и продуктивные качества птицы. Схема технологического процесса получения пищевых яиц.

    статья, добавлен 13.12.2018

  • Содержание, задачи и системы оперативного планирования основного производства. Применение матричной модели техпромфинплана для основного производства насоса "Малыш". Построение, анализ и оптимизация плановых параметров модели плана основного производства.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2009

  • Экспериментальное исследование удаления растворителя из водной суспензии полимерного порошка, насыщенного растворителем. Разработка математического описания и расчет процесса растворения гранул полимера. Стадии технологического процесса его получения.

    автореферат, добавлен 14.12.2017

  • Характеристика и отличительные черты легких, магниевых, алюминиевых, бериллиевых и титановых сплавов, их специфика и технология процесса получения. Применение сплавов в современной промышленности, их химические свойства и описание термической обработки.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Теоретическое обоснование и экспериментальное подтверждение целесообразности использования порошка, полученного из клубней топинамбура, в качестве добавки для обогащения вафельных изделий. Изучение химического состава и технологических свойств палатинозы.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Изучение возможности культивирования дрожжей на питательной среде из корнеклубней топинамбура. Определение химического состава клубней. Изучение динамики изменения числа клеток и накопление их биомассы. Сбалансированность субстрата по компонентам питания.

    статья, добавлен 26.06.2023

  • Технологическая схема получения сгущенного молока с сахаром и кофе. Подбор оборудования и описание аппаратурно-технологическое. Материальный баланс по нелетучему растворенному веществу. Расчет температуры и давления. Приемка и подготовка молочного сырья.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2012

  • Классическая схема технологии получения керамики и ее технологических переделов. Способы получения нанокерамических материалов. Темплатные методы получения керамических наноматериалов и нанокомпозитов. Способы поризации структуры строительных материалов.

    реферат, добавлен 19.12.2019

  • Розробка способів удосконалення кальційфруктозатної технології фруктозного сиропу: мінімізація витрат вапна на осадження фруктозату кальцію, попереднє концентрування фруктозного розчину до випарювання, застосування на очищення дешевих природних сорбентів.

    автореферат, добавлен 27.08.2013

  • Физико-химические основы процесса выпаривания, характеристика применяемого оборудования. Общая схема производства сахара. Разработка системы автоматизации процесса выпаривания воды при производстве сахара из свеклы. Подбор отказоустойчивого оборудования.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2017

  • История применения хмеля в качестве сырья для приготовления пивного сусла. Особенности выращивания и культивирования хмеля, изучение его состава и свойств. Технология получения хмелепродуктов, исследование баланса и производства альфа-кислот в мире.

    реферат, добавлен 31.01.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.