Основы микробиологии
Микробиология как наука, изучающая строение, функции, химическую деятельность, распространение, условия развития и значение в жизни человека малых организмов. Общая характеристика условий, обеспечивающих стойкость молочных продуктов к микробной порче.
Подобные документы
- 51. Основы биологии
Рассмотрение бесполого и полового размножения организмов. Функции, морфологическое и анатомическое строение растений. Исследование генных, хромосомных мутаций и наследственных заболеваний человека. Биологические и социальные основы поведения человека.
шпаргалка, добавлен 10.03.2015 Вклад итальянского врача Фракасторо в становление эпидемиологии. Изобретение микроскопа, послужившее толчком для стремительного развития микробиологии в XIX веке. Исследование возбудителей инфекционных болезней и работа ученых по созданию вакцин.
реферат, добавлен 03.06.2012Методы исследования, используемые в микробиологии. Основные стадии спорообразования. Химические соединения, полученные из грибов, их значение в фармакологии и медицине. Дифференциально-диагностические среды, примеры и принципы их работы, основные группы.
контрольная работа, добавлен 10.10.2015Достижения и задачи современной микробиологии. Определение отличий основных групп микроорганизмов. Изучение структуры и морфологии бактерий. Значение воды в жизнедеятельности микроорганизмов. Способы получения крахмала, пектина и уксусной кислоты.
шпаргалка, добавлен 09.01.2017Систематика, морфология, физиология и генетика микроорганизмов. Влияние физических, химико-биологических факторов на их развитие в молоке и молочных продуктах. Систематика молочнокислых и бифидобактерий. Гигиена на предприятиях молочной промышленности.
учебное пособие, добавлен 20.11.2013Определение роли микробиологии, как прикладной науки в сельскохозяйственном производстве. Ознакомление с представителями царства эукариот. Анализ микробиологических процессов в разных зонах водоемов. Изучение схемы поперечного разреза дрожжевой клетки.
контрольная работа, добавлен 10.04.2015Эмбриология - медико-биологическая наука, изучающая развитие зародыша в организме матери или в оболочках яйца. Характеристика, строение и функции клеточного ядра. Основные методы изучения генетики человека. Понятие популяции, ее структура и свойства.
шпаргалка, добавлен 01.02.2015Место микробиологии и иммунологии в современной медицине. Основные принципы классификации микробов, бактерий, грибов и др. Методы санитарно-микробиологического исследования воды. Оценка иммунного статуса: основные показатели и методы их определения.
шпаргалка, добавлен 24.01.2015Растворы в жизни человека и сложнейшие биохимические реакции в клетках животных и растительных организмов. Особенности водного баланса, значимость соли и её растворимость в воде. Значение водно-солевых растворов для существования живых организмов.
реферат, добавлен 12.01.2012Предмет и задачи микробиологии. Анализ строения, закономерностей жизни и развития микробов. Полезные и вредные свойства микроорганизмов. Систематика, классификация и номенклатура бактерий. Характеристика генома, изучение передачи генетической информации.
курс лекций, добавлен 22.10.2016Общая характеристика класса земноводных. Особенности строения кожи, скелета, мускулатуры, органов дыхания, пищеварения, выделения, кровеносной и нервной системы, органов чувств, размножение земноводных. Значение амфибий в природе и жизни человека.
реферат, добавлен 22.02.2009Характеристика микрофлоры молока и молочных продуктов. Особенность возникновения пороков цвета. Ослизнение и кислотное брожение мяса. Исследование плесневения яиц. Виды порчи копченой рыбы. Тягучая и меловая болезнь хлеба. Анализ сухой гнили картофеля.
презентация, добавлен 10.12.2015Опасные области исследований в науке: расшифровка генетического кода, достижения эпидемиологии и микробиологии. Последствия научных открытий, реальные опасности негативных изменений в генетике и психике человека. Проблемы и перспективы будущего людей.
реферат, добавлен 29.07.2010Цитология как наука, изучающая общее строение, функции и эволюцию клеток живых организмов. Первый микроскоп и развитие микроскопической техники как начало истории изучения клетки. Этапы разработки клеточной теории и современные методы изучения клеток.
презентация, добавлен 19.07.2015Содержание эмпирического и экспериментального этапов развития микробиологии. Вклад М. Петтенкофера, Р. Коха, Д.К. Заболотного, И.Г. Савченко в изучении холерного вибриона. Вклад Г.Н. Минха, И.И. Мечникова в микробиологию при изучении возвратного тифа.
реферат, добавлен 27.05.2020Микробиология - наука, занимающаяся изучением микроорганизмов, не видимых невооруженным глазом. Изучение микробиологических основ процессов брожения и гниения. Морфология и размеры микроорганизмов. Клеточная стенка грамотрицательных бактериальных клеток.
презентация, добавлен 20.01.2022Закономерности жизнедеятельности микробов как организмов, их роль для поддержания жизни на Земле, в частности их участие в круговороте углерода, азота и энергии. Роль микроорганизмов в природе и сельскохозяйственном производстве. Микробиология кормов.
реферат, добавлен 10.09.2012Вклады учёных в развитие медицинской микробиологии. История изучения вирусов. Разработка препаратов, предохраняющих от инфекционных заболеваний. Этапы жизненного пути и научная деятельность И.И. Мечникова. Этапы формирования иммунологии как науки.
реферат, добавлен 09.11.2013Характеристика морфологии палочковидных грамположительных неспорообразующих бактерий. Влияние изменения температуры на различные микроорганизмы. Основные группы антимикробных препаратов, полученных химическим путем. Микробиология запыленного воздуха.
контрольная работа, добавлен 20.06.2017- 70. Основы биологии
Отдел Покрытосеменные: характеристика и признаки. Описание царства Fungi, сочетаемого в себе свойства растений и животных. Строение, особенности морфологии, образ жизни организмов подцарства Многоклеточные. Условия обитания типа Гребневики и Моллюски.
шпаргалка, добавлен 16.05.2016 Определение микробиологии как науки и истории ее развития. Изучение открытий Р. Коха, среди которых выделение чистой культуры сибиреязвенной бациллы, открытие возбудителя туберкулеза, разработка методов борьбы с возбудителями инфекционных болезней.
реферат, добавлен 26.12.2013Разработки стволовых клеток как революционное открытие в области микробиологии, их значение и функции в организме. Исследование распространенных мифов и предрассудков, связанных со стволовыми клетками. Возможности их применения для регенерации организма.
контрольная работа, добавлен 24.05.2013Роль исследований катаболического сосуществования микроорганизмов в истории развития микробиологии. Условия развития и окислительные реакции синтрофов в обычных условиях. Концентрация Н2 при росте культуры. Анаэробы в сочетании с явлением синтрофии.
реферат, добавлен 13.01.2014Вирус как неклеточный инфекционный агент, который может воспроизводиться только внутри живых клеток. Роль вирусов в заболеваниях человека и эволюции. Конец XIX века и его ознаменование крупными достижениями в микробиологии. Возбудители мозаичной болезни.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Особенности микробиологии мясного фарша, колбас, яиц, битой птицы, рыбы и моллюсков. Основные меры предупреждения прогоркания масла. Техника окраски мазка по Граму. Основные принципы систематики бактерий. Краткая характеристика процесса спорообразования.
реферат, добавлен 22.11.2012