Биологически активные добавки к пище

Определение свойств, области назначения и истории становления БАДов, как пищевых добавок первого поколения. Исследование оздоровительного и лечебного воздействия биологических добавок. Рассмотрение основных преимуществ использования нутрицевтиков.

Подобные документы

  • Сравнение и изучение химических, биологических свойств почв на известняках и мергелях в разных геоморфологических условиях. Исследование основных причин недостатка пригодных для земледелия почв, которые распространены на территории Восточного Кавказа.

    статья, добавлен 22.10.2023

  • Оценка распространения бактерий рода протеев в хозяйствах неблагополучных по желудочно-кишечным заболеваниям молодняка сельскохозяйственных животных. Определение оптимального набора выделенных фагов, разработка на их базе биопрепарата-диагностикума.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Изучение соцветий бархатцев распростертых Tagetes patula L., культивируемых как декоративное растение. Рассмотрение состава и свойств полученных комплексов биологически активных веществ. Установление содержания кверцетина в полученных экстрактах.

    статья, добавлен 28.09.2021

  • Рассмотрение сущности понятия "биологические ритмы", анализ их классификации. Изучение функционального состояния биологических ритмов человека. Определение влияния биологических ритмов на физическую работоспособность детей среднего школьного возраста.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2014

  • Спектральные методы исследования стационарных свойств биологических систем. Электрическая стимуляция клеток и измерение мембранной проводимости. Принципы построения моделей биологических явлений. Рост популяции в условиях ограниченности ресурсов.

    учебное пособие, добавлен 08.10.2015

  • Значение витаминов, история их открытия. Содержание витаминов в пище и влияние на процессы, проходящие в организме человека и животных. Установление причины бери-бери. Минеральные комплексы и пищевые добавки. Принципиальные патологические состояния.

    реферат, добавлен 20.03.2016

  • Изучение видового состава жужелиц на биотопе шиповника в Тамбовской области. Связь численности видов карабид с наличием поедаемых ими вредных фитофагов. Особенности экологических условий в верхних слоях почвы и зависящих от биологических свойств культуры.

    статья, добавлен 09.03.2020

  • Рассмотрение результатов исследований по влиянию биологических препаратов и минерального удобрения на продуктивность кукурузы и зерно в условиях приазовской зоны Ростовской области. Исследование и характеристика биометрических показателей кукурузы.

    статья, добавлен 14.07.2018

  • Рассмотрение методов и подходов, применяемых в биоэнергетике к изучаемым явлениям. Изучение основных форм конвертируемой энергии в живых организмах. Содержание первого, второго и третьего законов биоэнергетики. Энергетика процессов метаболизма.

    реферат, добавлен 05.08.2020

  • Распространение бактерий B. subtilis в пищевых продуктах. Выделение бактериофагов, активных в отношении бактерий B. subtilis. Изучение биологических свойств бактериофагов. Параметры изготовления биопрепарата для фагодиагностики бактерий B. subtilis.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Понятие биологических ритмов как периодически повторяющихся изменений характера и интенсивности биологических процессов. Процесс их развития и характеристика основных групп. Главные задачи биоритмов в организме. Индивидуальный ритм работоспособности.

    реферат, добавлен 08.05.2013

  • Рассмотрение идей о механизме наследственности в учениях древнегреческих ученых. Изучение результатов скрещивания растений Грегором Менделем. Формулировка и значение закона единообразия гибридов первого поколения. Закон независимого комбинирования.

    реферат, добавлен 10.01.2017

  • Особенность пищевых продуктов как строительного материала для новых клеток. Содержание витаминов, углеводов и жиров в пище детей. Физиологическое обоснование норм питания. Развитие и возрастные особенности скелетных мышц. Анализ эфферентной иннервации.

    реферат, добавлен 28.09.2017

  • Результаты исследования некоторых коренных вопросов роста, развития и размножения стевии, интродуцированной в субтропиках Западной Грузии, а также содержания в ней фенольных и других биологически активных соединений. Ареалы возделывания стевии.

    статья, добавлен 26.05.2021

  • Необходимость сохранения биологического разнообразия и сбалансированного использования растений. Изучение особенности интродукции древесных покрытосеменных растений. Геоботаническое описание биологических и экологических свойств экзотических видов.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2013

  • Процесс нитрификации и факторы, влияющие на него. Влияние загрязняющих веществ, серы. Объекты и методы исследований: отбор проб, стерилизация, постановка модельных систем, накопительных культур, техника посева. Изучение биологических свойств бактерий.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2009

  • Определение значения некоторых потенциально патогенных микроорганизмов в возникновении эмерджентных пищевых токсикозов. Характеристика условий, влияющих на жизнедеятельность токсигенных стафилококков и биосинтез энтеротоксинов в пищевых продуктах.

    автореферат, добавлен 23.12.2017

  • Рассмотрение биологических особенностей строения некоторых масличных, пряных, лекарственных и пищевых растений из семейства крестоцветных. Изучение двудольных овощных и зерновых культур, выращиваемых в мире. Виды сорных трав семейства крестоцветных.

    презентация, добавлен 12.04.2014

  • История открытия основных закономерностей наследования с помощью гибридологического метода Г. Менделем. Закон единообразия гибридов первого поколения. Гипотеза "чистых гамет" У. Бэтсона. Оценка значения работ Г. Менделя в развитии генетики как науки.

    презентация, добавлен 03.12.2016

  • Прикрепление ДНК к поверхности носителя. Стыковочная амплификация, добавление немеченных нуклеотидов и ферментов для инициации твердофазной стыковочной амплификации. Денатурация двухцепочечных молекул. Определение первого основания, снятие изображения.

    презентация, добавлен 19.11.2017

  • Биологическая активность чужеродных соединений. Взаимодействие ксенобиотиков с биологическими мембранами. Биотрансформация органических соединений. Неорганические ксенобиотики. Эффекты, оказываемые на здоровье ксенобиотиками в продуктах питания.

    реферат, добавлен 21.11.2016

  • Характеристика основных функций, строения, количества эритроцитов в крови мужчин и женщин. Описание функций, истории открытия и изучения, строения лейкоцитов. Анализ истории научного изучения, особенностей строения, функций и основных свойств тромбоцитов.

    презентация, добавлен 28.09.2014

  • Разделение растений, паразитирующих на других растениях, на имеющих хлорофилл и не имеющих его. Рассмотрение влияния паразита на хозяина. Определение основных видов растений-паразитов, их биологических особенностей, размножения и распространения.

    реферат, добавлен 23.05.2015

  • Рассмотрение классического примера моногибридного скрещивания. Основы закона единообразия гибридов первого поколения. Особенности второго закона Менделя. Гибридологический метод изучения наследственности. Характеристика аспектов дигибридного скрещивания.

    доклад, добавлен 05.06.2015

  • Исследование регулярных изменений характера и интенсивности биологических процессов. Рассмотрение природных и физиологических ритмов. Определение максимальной активности организма человека в его суточном биоритме. Группы людей по различным биоритмам.

    презентация, добавлен 06.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.