Управління виробничим потенціалом комунального виробничого підприємства щодо організації харчування у навчальних закладах освіти
Формування та розвиток виробничого потенціалу підприємства по організації харчування у навчальних закладах. Управління фабрикою-кухнею: фінанси, кадри, технології та процеси, якість і безпека, логістика й сировина, стан використання основних засобів.
Подобные документы
Методи аналізу витрат на якість. Шляхи розвитку організаційної структури підприємства в процесі формування системи управління якістю відповідно до вимог стандартів ІСО 9000:2000. Особливості міжнародних стандартів та державні стандарти України.
контрольная работа, добавлен 20.10.2012Поняття та сутність інноваційного потенціалу, його задачі, опис та специфіка. Використання системного підходу для структуризації управління на рівні підприємства. Характеристика та значення функцій в управлінні інноваційним потенціалом в організації.
контрольная работа, добавлен 07.03.2015Організація виробництва як форми забезпечення ефективної діяльності підприємства. Формування та структура, принципи організації виробничого менеджменту. Аналіз основних показників та оцінка методів управління виробництвом, шляхи підвищення ефективності.
курсовая работа, добавлен 08.07.2013Принципи ефективного управління кадровим потенціалом організації. Дослідження теоретичних підходів до управління кадровим потенціалом сучасного підприємства та особливостей сучасних підходів до його формування задля сталого розвитку підприємства.
статья, добавлен 11.09.2024Причини і фактори що впливають на формування, ефективне використання і управління потенціалом підприємства. Система управління потенціалом підприємства, її розроблення та вдосконалення. Сумського державного лісогосподарського об’єднання "Сумиліс".
курсовая работа, добавлен 23.07.2010Особливості громадського харчування, його місце і роль в економіці України. Особливості управління підприємствами даної галузі. Рекомендацій щодо формування адаптованого до ринкових умов механізму управління підприємствами громадського харчування.
автореферат, добавлен 25.06.2014Основи управління формуванням і розвитком потенціалу підприємств. Інформаційне забезпечення і сучасні технології управління складними виробничими процесами. Система антикризового управління потенціалом підприємства. Особливості інноваційного відтворення.
курс лекций, добавлен 03.11.2015Сутність та поняття операційного менеджменту. Визначення виробничого процесу, його сутність та принципи. Аналіз ефективності функціонування виробничого процесу та системи управління якістю підприємства на прикладі хлібопекарського цеху ТОВ "Алпів".
курсовая работа, добавлен 08.03.2015Аналіз кінцевих показників ефективності діяльності підприємства. Характеристика виробничого менеджменту організації. Ознайомлення з техніко-організаційним рівнем основного, допоміжного та обслуговуючого виробництва, виробничим потенціалом та потужностями.
отчет по практике, добавлен 23.07.2017Визначення методів оцінки трудового потенціалу підприємства, сутність і особливості його різновидів: стратегічного, тактичного та оперативного. Принципи вибору стратегії при проектуванні системи управління потенціалом підприємства та його обґрунтування.
контрольная работа, добавлен 12.11.2015Сутність та специфіка проблеми організації роботи тп-менеджменту виробничого підприємства. Розробка та впровадження низки організаційних змін на підприємстві, виявлення необхідності витрачення часу для самоорганізації власного виробничого навантаження.
статья, добавлен 08.04.2019Впровадження системи управління якістю в освітній організації. Посилення освітньої практики до проблем проєктування, організації та функціонування шкільної моделі управління якістю освіти. Внутрішній контроль та самооцінка в освітніх організаціях.
статья, добавлен 13.06.2024Визначення й аналіз стилів управління в закладах освіти. Дослідження їх сутності, як системи методів, засобів, технології управлінської діяльності менеджера освіти. Характеристика видів стилей керівництва: демократичного, авторитарного та ліберального.
статья, добавлен 20.11.2022Теоретико-методологічні засади та науково-методичні підходи до управління потенціалом торговельного підприємства. Розробка та реалізація стратегії торгівлі. Оцінка ресурсних, функціональних і синергійних видів потенціалу торговельного підприємства.
автореферат, добавлен 30.07.2015Змістовна характеристика потенціалу підприємства. Його формування, конкурентоспроможність, теоретичні та методичні підходи до оцінки. Оцінка нерухомості (земельної ділянки, будинків, споруд). Формування економічного та виробничого потенціалу підприємства.
учебное пособие, добавлен 17.12.2013Поняття бізнесу та товарно-грошових відносин. Сутність менеджменту як науки. Способи ефективного управління. Практичне втілення нових принципів управління. Забезпечення прибутковості підприємства шляхом раціональної організації виробничого процесу.
контрольная работа, добавлен 29.11.2011Документування роботи відділу кадрів у вищих навчальних закладах - безпосереднє віддзеркалення, фіксація взаємодії трудових стосунків працівників як в середині організації, так і поза її межами. Основні функції класичної кадрової служби підприємства.
статья, добавлен 24.10.2015Концепція основних підходів до процесу управління товариством. Особливість формування організаційної структури підприємства. Дослідження макро- і мікросередовища діяльності компанії. Аналіз нового бізнес-напрямку фірми. Вдосконалення організації праці.
курсовая работа, добавлен 15.11.2015Персонал підприємства як сукупність постійних працівників, що отримали необхідну професійну підготовку і мають досвід практичної діяльності. Структура, класифікація, кваліфікація, категорія кадрів. Управління трудовими ресурсами, оцінка його потенціалу.
реферат, добавлен 03.09.2009Процес управління високотехнологічним підприємством. Процес системної діагностики діючого підприємства. Оцінка організаційно-технічного рівня існуючого і заново створюваного виробничого потенціалу. Максимізація показників прибутку й рентабельності.
статья, добавлен 03.06.2013Суть методу оцінки KPI (Key Performance Indicators) та особливості його практичного застосування. Діагностика системи управління якістю підприємства. Аналіз механізму впровадження даного інструменту та визначення основних перешкод здійснення процесу.
статья, добавлен 31.12.2018Дослідження та аналіз методів та підходів до ефективного управління фінансами, людськими ресурсами та матеріальними ресурсами на підприємстві для підвищення його конкурентоспроможності та прибутковості. Логістика в контексті ефективного управління.
статья, добавлен 02.02.2024Побудова моделі структури цілей виробничого підприємства у вигляді спеціального типу графів - бінарного дерева. Використання даного процесу при прийнятті рішень щодо управління ризиками. Характеристика підвищення кваліфікації співробітників в компанії.
статья, добавлен 09.11.2017Обґрунтування комплексних заходів щодо подальшого удосконалення стратегічного управління фінансовою безпекою на рівні підприємства. Характеристика основних методів виявлення та оцінки рівня впливу ризиків і загроз на стан фінансової безпеки організації.
автореферат, добавлен 26.08.2014Аналіз напрямків розвитку ресурсного потенціалу підприємства і дослідження системи ефективного управління ресурсного потенціалу підприємства. Аналіз факторів зовнішнього та внутрішнього середовищ. Етапи формування системи ефективного управління.
статья, добавлен 02.01.2019