Планирование товарооборота на ОАО "Римма"
Продукция и товарооборот предприятий общественного питания. Анализ основных технико-экономических показателей ОАО "Римма". Расчет и планирование выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания. Совершенствование планирования продукции.
Подобные документы
Характеристика рынка предприятий общественного питания России. Бизнес-диагностика, а также оценка внутренней и внешней среды предприятия общественного питания. Анализ конкурентоспособности предприятия. Оценка управления качеством на предприятии.
дипломная работа, добавлен 27.08.2017Исторический аспект формирования и развития предприятий питания в России. Типы предприятий общественного питания, их услуги. Основные проблемы и потребности ресторанного рынка. Услуги предприятий питания как составная часть туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 14.08.2015Маркетинговые характеристики услуги. Анализ и обоснование направлений и методов оценки и регулирования маркетинговой деятельности, необходимых для повышения устойчивости и конкурентоспособности предприятий на рынке общественного питания региона.
автореферат, добавлен 02.12.2017Организация учета и анализ основных экономических показателей деятельности предприятия. Документальное оформление реализованных товаров и объема продаж. Анализ объема продажи товаров, расчет коэффициента равномерности. Анализ розничного товарооборота.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Разработка бизнес проекта предприятия общественного питания с целью проникновения на рынок и расширения рыночной доли за счет качества и расширенного ассортимента услуг. Государственное регулирование. Маркетинговая деятельность и бизнес планирование.
дипломная работа, добавлен 15.06.2010Классификация видов объектов общественного питания, их функции, задачи и производственная инфраструктура. Структура технико-технической карты. Требования к качеству кулинарной продукции. Характеристика оборудования производственных цехов ресторана.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Понятие и сущность ресторанного бизнеса, теоретические особенности маркетинга услуг. Особенности коммуникационной политики в сфере общественного питания, анализ потребительского рынка ресторанных услуг. Способы продвижения услуг питания ресторана.
дипломная работа, добавлен 03.05.2016Торговля и ее роль в рыночной экономике. Виды цен в условиях рынка. Структура розничной цены, экономическая характеристика ее основных элементов. Планирование показателей товарооборота, издержек обращения, валового дохода, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 02.12.2012Характеристика основных показателей экономической деятельности ЗАО мясокомбинат ЗАО "Альмак". Анализ динамики выполнения плана производства и планирование реализации продукции на предприятии. Совершенствование системы сбыта и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012Товарооборот как один из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия, определяющий степень достижения цели предпринимательской активности. Классификация товарооборота и динамика объема реализации продукции магазина.
статья, добавлен 22.03.2019Методология определения основных показателей и прогнозирования материалопотока и товарооборота склада в зависимости от объема перевозок, его удельного веса, приходящегося на потребителя продукции, и уровня механизации погрузочно-разгрузочных работ.
лабораторная работа, добавлен 04.05.2010Определение типов предприятий общественного питания. Услуги, предоставляемые посетителям на предприятиях питания. Методы и формы обслуживания. Состав торговых помещений, их характеристика, создание фирменного стиля. Разработка меню, карты вин и коктейлей.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Рассмотрение понятий "стратегии" и "стратегического планирования". Анализ состояния рынка общественного питания за последние годы на основе статистических данных. Этапы разработки стратегии компании в сфере общепита. Формирование миссии, целей фирмы.
статья, добавлен 19.07.2021Главная характеристика применения методов динамического программирования для решения конкретных задач оптимизации процессов товарооборота. Особенность составления плана распределения капиталовложений, максимизирующего общий прирост выпуска продукции.
статья, добавлен 08.12.2021Понятие розничного товарооборота, его задачи в оценке хозяйственной деятельности предприятия. Порядок проведения анализа товарооборота предприятий розничной торговли. Характеристика факторов, определяющий объем продаж. Метод интервального прогнозирования.
курсовая работа, добавлен 25.02.2010Понятие, задачи и предназначение бизнес–планирования, факторный анализ общего розничного товарооборота. Возможные предложения по развитию розничного товарооборота и увеличению его объема. Описание товаров и услуг предприятия, стратегия маркетинга.
дипломная работа, добавлен 02.10.2015Место маркетинга в системе управления. Контроль маркетинговой деятельности. Классификация и расчеты показателей процессов маркетинга на промышленном предприятии. Сравнительный анализ показателей. Налогоемкость товарооборота и годовой объём выпуска.
курсовая работа, добавлен 01.04.2013- 93. Анализ деятельности оптовых предприятий и их участие в товароснабжении торговых предприятий города
Определение сущности и роли оптовой торговли, изучение ее основных функций. Исследование типов и видов оптовых предприятий, их роль в процессе товародвижения. Определение показателей анализа деятельности и изучение товарооборота оптового предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.06.2009 Изучение основных форм и методов торговли. Характеристика процесса продажи детского питания. Особенность ассортимента производимой продукции комбината. Главный анализ совершенствования существующей организации или внедрения новой формы товарооборота.
контрольная работа, добавлен 08.11.2015Изучение понятия реализации продукции и каналов её сбыта. Роль посредника в отношениях между производителем и потребителем. Составление плана продаж товаров и услуг. Расчет технико-экономических показателей предприятия, планирование доходности.
курсовая работа, добавлен 27.02.2020Характеристика основных методов определения качества продукции. Анализ особенностей измерительного, расчетного, органолептического, традиционного, экспертного, социологического метода. Изучение планирования и внедрения показателей и нормативов качества.
реферат, добавлен 29.09.2017Факторы, влияющие на формирование оборота оптовых предприятий. Экономическая характеристика предприятия ООО "Трусовский хлебозавод". Формирование товарных запасов в оптовых предприятиях. Планирование объема закупок необходимых товаров на оптовые базы.
курсовая работа, добавлен 01.09.2009Розничный товарооборот как показатель торгового предприятия. Основные составляющие его ассортиментного состава. Расчет величины товарных запасов на планируемый год. Применение экономико-математического моделирования при планировании товарооборота.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014- 99. Расчет планируемых экономических показателей деятельности предприятия (цеха) – маркетинговый план
Маркетинговое планирование производственного предприятия. Основные этапы плана маркетинга. Стратегический план маркетинга. Расчет объема производства продукции. Определение потребности в основных фондах. Расчет годовых амортизационных отчислений.
курсовая работа, добавлен 01.05.2014 Планирование оптового и розничного товарооборота торгового предприятия. Определение показателей использования трудовых ресурсов. Калькулирование издержек и расчет прибыли от реализации товаров и количественная оценка факторов, влияющих на ее величину.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014