Ветеринарно-санитарная оценка качества мяса при фасциолезе крупного рогатого скота

Инвазионные болезни - одна из основных причин задержки роста, снижения привесов и упитанности сельскохозяйственных животных. Сравнительная характеристика химического состава и калорийности мышечной ткани мяса крупного рогатого скота при фасциолезе.

Подобные документы

  • Роль сердца в функционировании сердечно-сосудистой системы крупного рогатого скота. Камеры сердца и предсердечные сосуды крупного рогатого скота. Строение стенки сердца и клапанный аппарат. Строение проводящей системы сердца. Топография сердца.

    презентация, добавлен 24.06.2020

  • Анализ диагностики лейкоза крупного рогатого скота – хронической злокачественной вирусной болезни, характеризующейся неопластической пролиферацией кроветворной и лимфоидной тканей, смертельным исходом. Изучение особенностей специфической профилактики.

    реферат, добавлен 11.05.2015

  • Характеристика вируса лейкоза рогатого скота. Антигенная структура и вариабельность, гемаггютинирующие и гемадсорбирующие свойства. Определения спектра патогенности, клинических признаков болезни. Длительность иммунитета у переболевших животных.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2015

  • Анализ заболевания копытец у крупного рогатого скота в животноводческом комплексе Тюменской области. Оценка распространенности ламинита, гнойного пододерматита, межпальцевой флегмоны и болезни Мортелларо, язвы Рустергольца и межпальцевого дерматита.

    статья, добавлен 27.05.2021

  • Изучение одной из самых распространенных болезней крупного рогатого скота, вызываемой эктопаразитами - эктопаразитоза. Характеристика этиологии, патогенеза, клинических проявлений, основных методов диагностики, лечения и профилактики данного заболевания.

    статья, добавлен 23.06.2018

  • Болезни, общие для животных (хламидиоз, иерсиниоз, неоспороз, прочие). Болезни крупного рогатого скота (энцефалопатия, стронгилоидозы телят, чума). Болезни плотоядных и пушных зверей, мелкого рогатого скота и свиней, домашних птиц. Тропические поражения.

    учебное пособие, добавлен 05.11.2010

  • Биологические и физиологические нормативы воспроизводства крупного рогатого скота. Продуктивность животных. Санитарные правила получения доброкачественного молока. Требования к доению коров. Организация производства свинины в промышленных комплексах.

    контрольная работа, добавлен 23.04.2014

  • Характер кормовых угодий предприятия. Анализ внутривидового перезаражения животных. Особенность инфекционного процесса, вызываемого лептоспирами. Мероприятия по профилактике лептоспироза и оздоровлению хозяйств. Диагноз и лечение крупного рогатого скота.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2016

  • Клиническая картина и пути распространения чумы крупного рогатого скота как остро протекающей контагиозной септицемической болезни домашних и диких жвачных. Общая характеристика возбудителя и основные принципы проведения специфической профилактики.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • Внедрение механизации и автоматизации в животноводстве. Особенности разведения и скрещивания крупного рогатого скота. Организация нормированного питания сельскохозяйственных животных. Оценка продуктивности, племенных качеств и породности молочного скота.

    отчет по практике, добавлен 31.01.2020

  • Изучение распространение респираторных болезней молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах Дагестана и определение наносимого ими экономического ущерба. Этиологическая структура вирусных респираторных инфекций КРС и методика диагностики заболеваний.

    автореферат, добавлен 20.09.2010

  • Причины развития гипотонии у крупного рогатого скота и болезней инфекционного, инвазионного и незаразного характера. Инвазионные болезни сельскохозяйственных животных. Физиотерапия при хирургических заболеваниях и патологии преджелудков животных.

    статья, добавлен 27.02.2019

  • Диагностика и профилактика травматического перикардита у крупного рогатого скота. Патологоанатомические изменения в организме коровы при травматическом перикардите. Анамнез жизни и болезни, осложнения, состояние животного в момент его исследования.

    история болезни, добавлен 27.10.2019

  • Краткая характеристика государственной ветеринарной лаборатории. Методика определения возбудителя инфекционной болезни Mycoplasmamycoides. Течение и клиническое проявление контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота. Ее лечение и меры борьбы.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2016

  • Анализ этиологии, патогенеза, симптомов, методов диагностики и лечения парагриппа-3 крупного рогатого скота - контагиозной болезни, характеризующейся лихорадкой, катаральным воспалением верхних дыхательных путей, а в тяжелых случаях поражением легких.

    статья, добавлен 15.03.2019

  • Понятие "откорм крупного рогатого скота". Классификация его типов. Выращивание и откорм тощего молодняка и взрослого крупного рогатого скота. Суточные нормы корма и техники кормления. Структуры рационов при различных системах выращивания животных.

    контрольная работа, добавлен 03.02.2021

  • Суть поражения некробактериозом домашних животных всех видов. Появление заражения у крупного рогатого скота в основном через раневые (воспалительные) участки кожи или слизистых оболочек. Анализ высокой эффективности препарата "Рецефур" при заболевании.

    статья, добавлен 25.03.2019

  • Заболевания конечностей как одна из основных причин раннего выбытия коров из стада. Особенности формирования копытец крупного рогатого скота под влиянием генетических и технологических факторов в условиях интенсивной технологии производства молока.

    автореферат, добавлен 29.01.2018

  • Общие сведения о болезни. Предотвращение заноса возбудителя заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота. Подозрение на заболевание и мероприятия по его ликвидация и предупреждению распространения. Правила отбора проб патологического материала.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2016

  • Меры борьбы с инфекционными болезнями в хозяйствах молочного скотоводства. Разработка и применение поливалентной сыворотки для животных при вспышках вирусных инфекции, Экономический эффект от ее применения. Иммунизация молодняка крупного рогатого скота.

    статья, добавлен 22.06.2018

  • Изучение и анализ основных биохимических изменений в организме крупного рогатого скота, больного нодулярным дерматитом. Определение уровня глюкозы в начале заболевания. Исследование и характеристика показателя неорганического фосфора до и после лечения.

    статья, добавлен 22.05.2018

  • Рассмотрение причин, способствующих обострению эпизоотической и эпидемической ситуации по бруцеллезу. Возможности снижения заболеваемости бруцеллезом сельскохозяйственных животных путем проведения ветеринарно-санитарных и медико-санитарных предприятий.

    статья, добавлен 17.04.2019

  • Мониторинг распространенности нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота. Оценка использования природных минеральных соединений в общем комплексе лечебно-профилактических мероприятий при нарушении обмена веществ у крупного рогатого скота.

    статья, добавлен 26.05.2017

  • Систематика и морфология цестод. Паразитирование в мускулатуре крупного рогатого скота лярвоцист бычьего цепня. Источники распространения яиц возбудителя. Диагностика и лечение цистицеркоза у животных, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2010

  • Основные особенности метода чистого разведения крупного рогатого скота. Анализ близкородственного спаривания животных. Характеристика вводного скрещивания, особенности применения заводского скрещивания. Сущность межвидовой гибридизации в скотоводстве.

    реферат, добавлен 21.02.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.