Водорастворимые и жирорастворимые витамины

Качественная реакция на витамин В1,В2,В3, процесс образования никотиновой кислоты. Последствия взаимодействия токоферола с концентрированной азотной кислотой, инкубационные смеси. Количественное определение содержания витамина С в овощах и фруктах.

Подобные документы

  • Химические и физические свойства оксида фосфора. Процесс образования фосфористой кислоты. Характеристика реакций с основными оксидами и гидроксидами. Суммарное ионное уравнение диссоциации фосфорной кислоты, особенности образования трех рядов солей.

    реферат, добавлен 29.02.2016

  • Фруктоза как самый сладкий природный сахар, присутствующий в свободном виде в любых сладких фруктах, во многих овощах и в меде. Органолептические, физические и химические свойства. Основные влияния сахара на мозг человека. Изомерные формы D-фруктозы.

    презентация, добавлен 09.02.2016

  • Эфиры - химические соединения с высокой летучестью, получаемые при осуществлении конденсации спиртов в присутствии концентрированной серной кислоты. Аминокислоты – вещества, представляющие собой комбинацию карбоновой кислоты и амина в одной молекуле.

    контрольная работа, добавлен 28.12.2016

  • Остаточные органические растворители, потеря в массе при высушивании. Рассмотрение УФ-спектра в смеси концентрированой серной кислоты и метанола. Специфика сульфатной золы и тяжелых металлов. Определение содержания остаточных органических растворителей.

    реферат, добавлен 24.11.2019

  • История возникновения и сведения о витамине К, представление о его химическом строении. Роль витамина К в процессе свертывания крови. Гиповитаминоз: причины, признаки и проявления. Стадии формирования молекулы протромбина на посттрансляционном уровне.

    реферат, добавлен 25.10.2019

  • Наличие в составе функционального нафтохинонового кольца и алифатической боковой цепи как одна из ключевых особенностей химического строения филлохинона. Обеспечение правильного свертывания крови - главная функция витамина K в человеческом организме.

    статья, добавлен 26.09.2016

  • Исследование поведения галлия и оксида алюминия в процессах спекания с последующим водным и прямым сернокислотным выщелачиванием. Влияние расхода серной кислоты в интервале 40-100 % от стехиометрического на результаты спекания смеси золы с кислотой.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Введение термина "витамин" Функом. Производные оксиметилпиридина, получение азокрасителя с различными диазосоединениями. Идентификация третичной аминогруппы. Витамины пиримидинтиазолового ряда и их производные. Соли тиамина, его фосфорные эфиры.

    курсовая работа, добавлен 08.05.2012

  • Люминесцентные свойства разнолигандного комплекса тербия (Ш) с ципрофлоксацином и лаурилглутаминовой кислотой в твёрдой фазе сорбента. Зависимость интенсивности люминесценции комплекса от концентрации тербия, ципрофлоксацина, лаурилглутаминовой кислоты.

    статья, добавлен 17.11.2017

  • Общая характеристика нитратов, пути их попадания в организм человека. Допустимые нормы нитратов для человека. Методы определения содержания нитратов в растительных продуктах. Пути снижения содержания нитратов в продуктах питания при приготовлении пищи.

    презентация, добавлен 08.06.2015

  • Алифатические карбоновые кислоты с числом атомов углерода выше 6. Насыщенные жирные кислоты, не имеющие в своей структуре кратных углерод-углеродных связей. Технические смеси водорастворимых (калиевых, натриевых, аммониевых и три-этаноламмониевых) солей.

    доклад, добавлен 30.11.2013

  • Особенность распространения в природе витамина Н. Характеристика его биохимических функций. Участие биотина в синтезе пуриновых нуклеотидов. Главный анализ потребности организма в витаминном комплексе. Основные последствия гиповитаминоза у человека.

    реферат, добавлен 11.02.2015

  • Анализ лекарственных препаратов и лекарственных форм, содержащих витамины: кислоту аскорбиновую, кислоту никотиновую, никотинамид, пикамилон, тиамин бромид и тиамин хлорид, пиридоксин гидрохлорид, пиридоксальфосфат, кислоту фолиевую и рибофлавин.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2014

  • Природные источники β-каротина и его применение. Проведение исследования структуры каротиноидов. Биосинтез β-каротина и механизмы получения. Промышленный микробиологический способ получения β-каротина. Химический синтез витамина А в промышл

    контрольная работа, добавлен 29.04.2021

  • Изотермически плавящиеся чистые жирные кислоты и их смеси. Молекулярные соединения слабо диссоциирующие при плавлении, процесс их кристаллизации. Исследование фазовых равновесий в тройной системе стеариновая - пальмитиновая - миристиновая жирные кислоты.

    статья, добавлен 27.04.2017

  • Исследование соединения на основе борной и аминоуксусной кислот с ионами меди физико-химическими методами с последующим выводом химической формулы. Реакция образования диглициноборной кислоты. Анализ кристаллов нового синтезированного соединения.

    статья, добавлен 17.04.2019

  • Определение смеси соляного раствора. Расчет соотношений сплавов золота и серебра. Характеристика сплава меди со свинцом. Анализ лома стали двух сортов с содержанием никеля. Исследование концентрации кислоты. Обзор способа Л. Магницкого для трех веществ.

    презентация, добавлен 28.02.2016

  • Использование метода титрования известкового раствора 1-нормальным раствором соляной кислоты для определения суммарного содержания активных CaO и MgO. Определение содержания СаО+MgO в процентах по массе для комовой, молотой и карбонатной извести.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2017

  • Исследование кинетики комплексообразования ацетата ртути (II) с муравьиной кислотой в водном растворе. Определение порядка реакции по отдельным компонентам, энергии активации, а также термодинамических параметров активации. Вывод о механизме реакции.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Исследование биологической роли, химического строения и функций тиамина. Изучение его роли в процессах метаболизма жиров и углеводов. Анализ причин системного дефицита тиамина. Суточная потребность и основные источники витамина B1. Симптомы передозировки.

    презентация, добавлен 15.09.2014

  • Методы обогащения полезных ископаемых. Синтез хлористого водорода. Получение серной кислоты контактным способом. Технология получения металлического алюминия. Производство комплексных минеральных удобрений. Свойства и применение азотной кислоты.

    шпаргалка, добавлен 07.11.2014

  • Синтез 2,2-дихлорциклопропилфенилового и 2,2-дибромциклопропилфенилового эфиров. Особенность взаимодействия полученных соединений с азотистой кислотой, образующейся in situ. Характеристика преимущественного окислительного расщепления малого цикла.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Открытие иона марганца из смеси катионов аналитических групп. Расчет рН водного раствора фосфата натрия с концентрацией растворимого вещества 0,01 Моль. Процесс старения осадков. Реакции, на которых основывается иодометрическое определение меди.

    контрольная работа, добавлен 25.12.2014

  • Промышленный способ получения аммиака. Технология производства азотной кислоты. Процесс получения нитрата аммония. Получение карбамида с двухступенчатой дистилляцией плава мочевины и жидкостным рециклом. Негативное влияние соединений азота на экологию.

    реферат, добавлен 29.03.2023

  • Физико-химические основы окисления. Производство серной кислоты контактным методом. Процесс катализа, расчет контактного аппарата. Скорость реакции окисления на ванадиевом катализаторе. Реакция гомогенного окисления. Константа равновесия реакции.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.