Изучение антибиотикорезистентности сальмонелл, выделенных от животных и из пищевых продуктов животного происхождения
Распространенность резистентности сальмонелл к антибиотикам. Потенциальные проблемы для человека, связанные с резистентностью микроорганизмов, выделенных от животных. Рекомендации ветеринарным специалистам по лечению больных сальмонеллезом животных.
Подобные документы
Характеристика сложившихся методологических подходов к профилактике и лечению желудочно-кишечных болезней и необходимости ранней диагностики с целью выявления больных животных. Внедрение метода полимеразной цепной реакции в лабораторную практику.
тезисы, добавлен 17.01.2018Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы молока. Предупреждение возможности заражения людей через продукты, полученные от больных животных, а также предотвращение переноса заразных заболеваний с инфицированных продуктов (сырья) на здоровых животных.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017Клиническое обследование домашних животных. Анамнез болезни. Постановка диагноза, прогноз и тактика лечения. Подготовка к операции и этапы ее проведения. Назначение медикаментов и рекомендации владельцам животных. Заполнение журнала лечебной помощи.
история болезни, добавлен 11.05.2015Типы ядерных превращений. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных. Особенности заживления переломов костей на фоне лучевой болезни. Острая форма ее проявления у свиней. Правила отбора мяса животных и птиц для радиологического исследования.
контрольная работа, добавлен 10.11.2015Происхождение сельскохозяйственных животных. Роль приручения и одомашнивания животных в развитии человеческого общества. Происхождение крупного рогатого скота. Насекомые, вовлеченные в сельскохозяйственную культуру. Эволюция сельскохозяйственных животных.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Изучение способов обеспечения оптимального температурного режима воздуха в животноводческом помещении. Анализ гигиено-физиологического и санитарного обоснования пылевой и микробной загрязненности для животных. Расчет выхода навоза от группы животных.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Зоогигиенические требования при транспортировке животных. Подготовка животных для транспортирования сдачи на мясокомбинат. Перевозка автотранспортом, железнодорожным и водным транспортом. Перегон животных. Мероприятия при обнаружении заразных болезней.
курсовая работа, добавлен 08.09.2014Обстоятельства, способствовавшие одомашниванию диких животных, изменение природных обстоятельств как фактор влияния на одомашнивание животных. Приручение животных с целью поедания или использования на охоте, одомашнивание ради дружеского общения.
реферат, добавлен 28.03.2016Предубойная диагностика, определение уровня радиоактивной зараженности. Сортировка и порядок убоя животных при радиационных поражениях. Санитарная оценка продуктов убоя животных, подвергшихся радиационному поражению, проведения радиационного контроля.
реферат, добавлен 06.05.2011Прием убойного скота на мясокомбинаты. Особенности ветеринарно-санитарного осмотра животных и их термометрия. Рассмотрение предубойного содержания и выдержки животных. Исследование подготовки принятых животных к убою, их сортировка, чистка и мойка.
контрольная работа, добавлен 24.04.2020Значение анализа мочи в диагностике заболеваний животных. Способы получение и хранение мочи. Нарушения выделения и физические расстройства. Методика химического исследования и биохимический анализ. Особенности микроскопии осадка мочи больных животных.
контрольная работа, добавлен 22.05.2009Источники и причины отравлений животных. Пестициды, применяемые для борьбы с вредителями и болезнями животных. Послеубойный ветеринарно-санитарный осмотр. Санитарная оценка мяса и субпродуктов. Профилактика появления в продуктах убоя и молоке пестицидов.
реферат, добавлен 06.05.2011Комплексное изучение клинико-физиологического состояния животных и распознавание наблюдающихся у них в отдельных органах и системах патологических процессов. Профилактика инфекционных болезней. Оценка результатов перкуссии. Термометрия у животных.
контрольная работа, добавлен 24.06.2020Механизмы повышения резистентности организма, индуцируемые лекарственными препаратами растительного происхождения. Причины увеличения количества эозинофилов в крови. Влияние спиртовых экстрактов солодки, лука и лаврового листа на кровь животного.
статья, добавлен 18.07.2013Изучение вопросов питательности кормов, их классификация и химический состав. Нормирование кормления сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей, рыбы, пушных животных) и птицы разных видов и половозрастных групп.
курс лекций, добавлен 30.01.2015Специфика животного организма, особенности питания как проблема в терапии больных животных. Техника изготовления аптечных лекарств. Разовые дозы основных лекарственных веществ, используемых в ветеринарии. Способы введения лекарств в организм животных.
реферат, добавлен 25.03.2013Послеубойная диагностика сельскохозяйственных животных. Санитарная оценка туш и органов. Сущность процесса созревания мяса животных и птицы. Технология первичной обработки молока на ферме и методы его использования. Вынужденный убой животных в хозяйстве.
контрольная работа, добавлен 05.10.2016Изучение экологической и морфологической адаптации свободноживущих домашних плотоядных к условиям урбанистической среды и значение этих животных в поддержании отдельных зооантропонозов. Анализ особенности поведения здоровых и больных бешенством животных.
автореферат, добавлен 15.04.2018Особенности породы: общность происхождения, сходство между животными, численность поголовья, ареал, константность и изменчивость, полезность для человека. Порода как итог эволюции одомашненных животных под действием искусственного и естественного отбора.
реферат, добавлен 02.11.2018- 70. Санитарно-ветеринарная экспертиза туш и органов животных, подвергшихся радиационному воздействию
Порядок ветеринарного осмотра, сортировки и убоя животных, подвергшихся воздействию радиационных факторов. Способы дезактивации продуктов животноводства. Методы определения содержания антибиотиков и пестицидов, содержащихся в органах и тканях животных.
курсовая работа, добавлен 28.04.2009 Изучение строения желудочно-кишечного тракта крупного рогатого скота, основных особенностей пищеварения и обмена веществ. Характеристика белкового питания жвачных животных, факторов, влияющих на усвоение синтетических азотистых веществ и пищевых добавок.
реферат, добавлен 18.05.2011Понятие неврологии у животных. Перечень неврологических проблем. Классификация неврологических заболеваний животных. Характеристика и основные причины эпилепсии. Нарушение общего обмена веществ. Симптомы и основные методы лечения эпилепсии у животных.
реферат, добавлен 28.12.2016Оценка животных по продуктивности. Рассмотрение питательной ценности кормов животного происхождения. Характеристика пищевых добавок, премиксов. Технология доения коров. Методы консервирования мяса. Требования к мясоперерабатывающим предприятиям.
контрольная работа, добавлен 08.07.2016Трихофития - инфекционная болезнь животных и человека, ее симптомы и распространенность. Факторы передачи возбудителя, эпизоотологические данные. Клинические признаки, дифференциальный диагноз. Иммунитет, профилактика и меры борьбы с заболеванием.
реферат, добавлен 15.10.2012Проведение зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Диагностика и лечение заболеваний сельскохозяйственных животных. Экспертиза продуктов и сырья животного происхождения. Формы санитарно-просветительской деятельности.
отчет по практике, добавлен 31.05.2015