Анализ рынка шоколада России
Использование какао-бобов и тростникового сахара для производства шоколадных изделий. Характеристика российского рынка шоколада и какао-сырья. Анализ фаз динамики коэффициентов сезонности кондитерского бизнеса. Оценка долей компаний в розничной торговле.
Подобные документы
Основные тенденции развития российского рынка овощей и грибов сушеных и замороженных. Анализ потребления, производства, переработки и динамики цен овощей и грибов сушеных и замороженных за период 2010-2013 годы в целом за год и по месяцам в России.
статья, добавлен 19.12.2017Ювелирный салон "Занзибар": положение на рынке, маркетинговая характеристика. "Адамс" - ювелирный завод" – бесспорный лидер российского ювелирного рынка по объемам производства ювелирных изделий из драгоценных металлов. Классификация ювелирных украшений.
реферат, добавлен 15.01.2013Общее понятие, классификация и ассортимент обувных изделий, состояние и перспективы развития рынка обуви в России. Факторы, формирующие качество товара. Анализ и характеристика ассортимента обувных товаров розничной торговой сети на примере "Обувь Сити".
курсовая работа, добавлен 25.12.2012Основные тенденции развития российского фармацевтического рынка. Анализ идеи создания в Волгоградской области крупного фармацевтического производства. Особенности ценообразования, сегментация фармацевтического рынка региона по виду бизнеса и потребителям.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018Основные количественные характеристики рынка: объем производства и импорта, темпы роста. Сегментация рынка молочной продукции, анализ потребительского сегмента. Государственное регулирование молочной отрасли. Описание профилей крупнейших игроков рынка.
реферат, добавлен 07.06.2015Функции системы маркетинговой информации. Анализ состояния рынка продукции упакованных вафель с помощью запросов и отчетов. Состояние российского рынка вафельной продукции. Оценка предложения на рынке по уровню охвата производителями торговых точек.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014Исследование современного состояния услуг розничной торговли в России и выявление основных тенденций их развития. Выявление преимуществ и недостатков вендинга и перспектив его развития в России. Оценка рынка вендинговой торговли в Хабаровском крае.
автореферат, добавлен 15.09.2014Химический состав, пищевая и энергетическая ценность сахара. Ассортимент подсластителей и сахарозаменителей. Технология производства сахара из тростника и свеклы. Получение сахара-песка и сахара-рафинада. Оценка качества продукции, возможные дефекты.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Характеристика динамики и темпов роста рынка торговых центров России. Исследование спроса и предложения, основных типов потребителей на данном рынке. Особенности рынка торговых центров города Владивостока. Тенденции рынка торговой недвижимости России.
реферат, добавлен 22.03.2015Классификация вареных колбасных изделий, требования к их качеству и к безопасности сырья и упаковки. Технология продажи вареных колбас и состояние рынка колбасных изделий в России. Анализ ассортимента вареных колбас на примере магазина "Магнит".
курсовая работа, добавлен 28.06.2014Изучение истории развития производства сметаны. Исследование российского рынка сбыта сметаны. Рассмотрение её пищевой ценности, классификации и ассортимента. Выявление основного сырья и вспомогательных компонентов. Изучение возможных дефектов товара.
курсовая работа, добавлен 26.05.2016Система маркетинговой информации. Особенности исследования конъюнктуры рынка. Основные инструменты маркетинга в розничной торговле. Элементы товарного арсенала розничного торговца. Сегментация рынка и диагностика конкурентной среды в системе маркетинга.
контрольная работа, добавлен 18.05.2012Изучение состояния рынка колбасных изделий в России. Характеристика их ассортимента, особенности производства, требования к качеству, маркировке и упаковке. Исследование потребительских свойств колбасных изделий, их идентификация и фальсификация.
дипломная работа, добавлен 02.06.2015Классификация ликероводочных изделий по крепости, цвету, содержанию сахара, общего экстракта и кислот. Рост ассортимента алкогольной продукции, факторы ее качества. Динамика и тенденции развития рынка ликероводочных изделий, их крупнейшие производители.
реферат, добавлен 26.12.2011Сертификация как способ определения соответствия конечной продукции, вспомогательных материалов и компонентов нормативным документам. Сертификация шоколада: порядок принятия декларации, оформление санитарного заключения, проверка на соответствие ГОСТу.
контрольная работа, добавлен 07.05.2014Факторы, формирующие качество хлеба. Оценка качества хлеба по органолептическим и физико-химическим показателям. Обзор российского рынка хлеба. Обзор потребительского рынка хлеба и хлебобулочных изделий г. Кирова. Анализ покупательских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 29.09.2015Характеристика рынка тоников и лосьонов для лица. Классификация косметики исходя из ее лечебных и декоративных качеств, разновидности изделий. Оценка емкости рынка, анализ конкурентов. Этапы проведения маркетингового исследования, сегментирование рынка.
курсовая работа, добавлен 17.03.2009Разработка рыночной стратегии ЗАО "ЗЭиМ-Пек", план необходимых мероприятий для его развития. Характеристика выпускаемого товара. Оценка рынка хлеба и хлебобулочных изделий. Анализ сильных и слабых сторон конкурентов. Затраты на организацию производства.
бизнес-план, добавлен 12.12.2010Сущностные характеристики маркетинговой политики предприятия. Анализ основных исследований потребителей, конкурентов, фирменной структуры рынка, товарного рынка. Принципы маркетингового бизнеса компаний "Staples" и "Тонар". Применение маркетинга в России.
курсовая работа, добавлен 12.10.2011Показано, что Интернет-реклама выступает главным драйвером рынка рекламы на протяжении последних лет. Показатели динамики секторов мирового и российского рынка Интернет-рекламы. Взаимодействие Интернет-рекламы с другими инструментами маркетинга.
статья, добавлен 31.03.2019Анализ динамики продаж основных категорий семян в России, а также доли импорта в структуре продаж. Характеристика факторов спроса и предложения. Прогнозирование динамики цен и объемов продаж. Оценка конкурентной среды на рынке пакетированных семян.
презентация, добавлен 27.07.2016Характеристика компании Х5 Retail Group. Российский рынок розничной торговли. Индекс Херфиндаля–Хиршмана. Анализ потребителя, сегментации рыка и конкуренции. Структура и функции отдела маркетинга. PEST- и SWOT-анализ в стратегическом планировании.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014Значение развития розничной торговли в эволюции современных экономических систем. Ее сущность и специфика как особого вида ведения бизнеса. Изучение отечественного и зарубежного опыта организации ритейла. Маркетинговые решения в розничной торговле.
курсовая работа, добавлен 13.01.2013Классификация и основные свойств сахара. Требования к показателям качества сахара. Нерафинированный и особые сорта сахара из тростника. Состояние сахара-песка при относительной влажности воздуха. Особенности фасовки, транспортирования и хранения сахара.
презентация, добавлен 09.12.2014Объем и сегментация российского рынка косметических и парфюмерных изделий. Маркетинговые исследования предпочтений потребителей косметики. Иностранные и отечественные производители. Структура каналов продаж на российском рынке косметики и парфюмерии.
реферат, добавлен 16.04.2015