Анализ рынка шоколада России
Использование какао-бобов и тростникового сахара для производства шоколадных изделий. Характеристика российского рынка шоколада и какао-сырья. Анализ фаз динамики коэффициентов сезонности кондитерского бизнеса. Оценка долей компаний в розничной торговле.
Подобные документы
Химический состав и пищевая ценность сахара, его товароведные характеристики. Современные составляющие рынка. Классификация и ассортимент сахара. Технология производства, сырье. Идентифицирующие признаки, способы фальсификации. Методы экспертизы.
курсовая работа, добавлен 15.02.2015Цели, задачи, направления маркетинговых исследований, информационное обеспечение. Ассортиментная политика на рынке чая г. Минусинск, оценка предприятий торговли, осуществляющих реализацию чая, анализ цен, наличия и асортимента чая в розничной торговле.
курсовая работа, добавлен 04.06.2009Изучение числа роста потребителей мясных полуфабрикатов. Анализ ассортимента продукции в розничной торговле за 2014 год. Суть представления брендов регионального и федерального значения на рынке. Разработка логистических схем и расширение дистрибуции.
статья, добавлен 19.05.2017Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Характеристика булочных изделий и технология их получения. Хранение и подготовка муки к производству. Технология производства хлеба из пшеничной муки. Упаковка, маркировка и хранение булочных изделий.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Понятие оптовой торговли. Инструменты маркетинга в розничной торговле, которые необходимо принять розничному торговцу в отношении целевого рынка, товарного ассортимента, комплекса услуг, цен, стимулирования и места размещения своего торгового предприятия.
реферат, добавлен 23.04.2013Особенности жизненного цикла инфокоммуникационного продукта. Характеристика роста рынка обработки финансовых транзакций в розничной торговле. Анализ стратегии дифференцированного установления тарифов и одноименных услуг по потребительским сегментам.
курсовая работа, добавлен 28.05.2017Изучение особенностей развития и перспектив российского инжинирингового бизнеса в области оказания услуг по проектированию и строительству объектов большой энергетики. Анализ компаний, предоставляющих услуги консультационного и комплексного инжиниринга.
доклад, добавлен 30.01.2017- 108. Портфельный анализ
Сущность портфельного анализа и его основные цели. Понятие портфеля как совокупности продукции предприятия. Объекты портфельных матриц. Оценка привлекательности рынка или отрасли, бизнеса с точки зрения привлекательности рынка и эффективности бизнеса.
реферат, добавлен 21.10.2012 Розничная торговля непродовольственными товарами России. Анализ текущей ситуации рынка. Основные тенденции, особенностей развития и проблемы. Причины падения рынка розничной торговли в последние годы. Падение реальной покупательской способности населения.
статья, добавлен 16.01.2021Смысл и цели изучения рынка. Направления, цели и задачи анализа рынка. Виды, методы, этапы анализа рынка. Оценка конъюнктуры, емкости рынка. Анализ сегментации рынка. Информационное обеспечение анализа рынка. Изучение конкурентов и их стратегий.
курсовая работа, добавлен 03.10.2008Характеристика возделываемых в России масличных культур. Объем российского рынка растительных масел в натуральном выражении. Доля их импортных закупок. Сравнение свойств и конкурентоспособности основных марок подсолнечного масла на российском рынке.
реферат, добавлен 15.01.2015Виды, формы и консистенции шоколада, его классификационная идентификация. Критерии и признаки ассортиментной, информационной и квалиметрической идентификации товаров. Способы, цели и признаки фальсификации шоколада, ее развитие в Республике Беларусь.
реферат, добавлен 29.02.2016Системное и комплексное исследование рынка запасных частей. Анализ продавцов и ассортимента на нем. Характеристика рынка торговли запчастей иностранного производства, марки импортной продукции на рынке г. Новосибирска. Автозапчасти производства ВАЗ.
контрольная работа, добавлен 19.10.2010Особливості експертизи імпортних какао-бобів, свіжих і перероблених плодів та овочів. Перевірка якості продукції. Пакування, маркування і якості плодоовочевих консервів, розфасованих в транспортну тару. Пошкодження і хвороби свіжих плодів та овочів.
контрольная работа, добавлен 28.07.2017Виды, формы и функции розничной торговли. Особенности функционирования розничной торговли в условиях рынка. Анализ состава и структуры товарооборота. Оценка исполнения магазином правил розничной продажи. Планировка и техническое оснащение магазина.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Маркетинговое исследование фармацевтического рынка России. Производство готовых лекарственных средств. Сегментация рынка по видам бизнеса. Анализ конкурентных сил. Ценовая политика предприятия. Налогообложение и финансирование инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 26.03.2018Дослідження бізнес-середовища та прогнозування параметрів кон’юнктури вітчизняного ринку какао та шоколаду. Аналіз особливостей соціальної відповідальності компанії. Розробка соціальної стратегії та комплексу заходів соціальної відповідальності бізнесу.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Анализ политико-правовой, экономической, социально-культурной среды рынка ресторанного бизнеса. Оценка конкурентоспособности и престижности организации в сегменте общественного питания. Анализ потребительских предпочтений открываемого ресторана.
курсовая работа, добавлен 05.12.2016- 119. Шоколад "Аленка"
Причины популярности марки молочного шоколада "Аленка" - одного из самых любимых советских брендов. Рисованная копия снимка дочери фотокорреспондента А. Геринаса на обертке шоколада фабрики "Красный октябрь". Судебный иск с требованием компенсации.
презентация, добавлен 12.01.2015 Понятие и функции розничной торговли. Роль маркетинга в розничной торговле. Методы стимулирования. Увеличение объемов продаж в розничной торговле. Цель мерчандайзинга. Влияние цвета на потребительское поведение клиентов. Расположение товаров на полках.
контрольная работа, добавлен 28.08.2012Характеристика рынка, ассортимента, сырья для производства и показателей качества молочных консервов. Технология производства и сертификация. Анализ структуры торгового ассортимента. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.06.2016Значение ассортимента для рынка продукции. Планирование ассортимента. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле. Установление цен в ассортиментной группе товаров. Структура ассортимента. Формы розничной продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 10.08.2008Основные критерии сегментации и отбора рынков. Сегментация рынка по потребителям, по продуктам и предприятиям. Разработка модели покупательского поведения. Каналы распространения и сбыта продукции. Анализ распределения долей рынка между фирмами.
реферат, добавлен 13.12.2012Анализ особенностей формирования первичного рынка недвижимости, принципов его исследования. Характеристика участников рынка недвижимости на региональном уровне. Анализ развития первичных застроек и деятельности строительных компаний города Абакана.
дипломная работа, добавлен 21.06.2016Маркетинговый анализ рынка рекламы города Москвы, преимущественно наружной рекламы. Оценка его состояние на данный момент и определение основных направлений и динамики его развития. Понятие и сущность маркетинга, изучение рынка и запросов покупателей.
дипломная работа, добавлен 29.09.2012