Соковмісні напої для спортсменів
Можливість розширення асортименту спортивних напоїв. Розроблено рецептурні композиції соковмісного складника для спортивних напоїв різної осмоляльності. Доцільність введення у напій лактату кальцію як джерела швидкого поновлення організмом енергії.
Подобные документы
Здійснення теоретичного обґрунтування наукових засад формування якості та асортименту камвольних тканин. Проведення техніко-економічного аналізу асортименту й оцінки ужиткових властивостей та якості тканин, що надходять на ринок України в даний час.
автореферат, добавлен 24.10.2013Доцільність використання пелагічних видів риб у технології структурованих аналогів рибних продуктів. Одержання анізотропних термонезворотних гелів на основі систем ІБПР-жир-альгінат кальцію, який поєднує принципи кріо- та іонотропного структурування.
автореферат, добавлен 27.07.2014Розробка способу підвищення водостійкості і адгезійної здатності кислототривкої в’яжучої композиції шляхом введення шлаку. Аналіз способу підвищення щільності кислототривкого бетону при оптимізації складу призначенням оптимальних коефіцієнтів розсуву.
автореферат, добавлен 05.01.2014- 54. Зварювальна дуга
Класифікація зварювальної дуги за підключенням до джерела живлення. Зовнішні вольтамперні характеристики джерел живлення дуги. Основні причини напруги й деформації зварних конструкцій. Формулювання правил відкупорювання барабанів з карбідом кальцію.
презентация, добавлен 11.09.2015 Дослідження технології високогустинного пивоваріння. Встановлення впливу вмісту сухих речовин в початковому суслі та норми задачі кориці на органолептичні показники напою бродіння. Стандартна дегустаційна оцінка показників якості кондиційованого напою.
статья, добавлен 22.03.2016Вплив змін температури ливарного оснащення на термічне розширення взаємодіючих матеріалів системи "формавиливок". Теплофізичні характеристики КМFeW. Дослідження кінетики фізичного стану фотополімерного матеріалу в інтервалі температур 20-300 градусів С.
автореферат, добавлен 26.09.2015Розроблений технологічний процес виготовлення деталі "штуцер". Проаналізовано властивості матеріалу. Розроблено конструкцію спеціального верстатного пристосування, що забезпечує можливість механізації технологічного процесу виготовлення заданої деталі.
курсовая работа, добавлен 31.01.2020Збільшення експорту та розширення асортименту м’ясних виробів в Україні. Бюджетна підтримка тваринницької галузі. Дослідження динаміки вирощування поголів’я худоби та птиці. Підвищення рівня конкурентоспроможності сільськогосподарських підприємств.
статья, добавлен 07.10.2018Визначення особливості розширення асортименту перших страв (супів) з використанням цвітної капусти. Розгляд виробничої програми підприємства. Вивчення схеми технологічного процесу підприємства. Характеристика розрахунку сировини і складських приміщень.
дипломная работа, добавлен 19.08.2017Основні напрямки розвитку науки і техніки щодо поліпшення якості, розширення асортименту ковбасних виробів. Харчові добавки у ковбасному виробництві. Комплексний аналіз показників якості та безпеки. Збагачення продукції функціональними інгредієнтами.
дипломная работа, добавлен 13.06.2014Аналіз доцільності удосконалення технології мусів із креветок. Пріоритетні напрями переробки рибної сировини та розширення асортименту рибних продуктів. Застосування креветок для створення харчових продуктів із покращеними органолептичними показниками.
статья, добавлен 19.09.2022Покращення споживних якостей, підвищення біологічної цінності, розширення асортименту і подовження строків зберігання харчових продуктів. Виробниче впровадження розроблених рецептур і технологій виготовлення цукрового печива з нетрадиційною сировиною.
автореферат, добавлен 24.02.2014Способи одержання шкір з різним зарядом поверхні, склад компонентів жиро-воскової композиції. Аніонно-катіонний баланс компонентів оздоблювальних композицій, їх характеристики. Технологія екологічно чистого водного закріплення для жиро-воскового покриття.
автореферат, добавлен 17.09.2013Виробництво кольорових металів, проблема та перспектива розвитку даної галузі, виявлення приорітетів і недоліків розширення виробництва та шляхи їх подолання. Аналіз асортименту виробів, а також оцінка якості металів та показники безпеки товарної групи.
контрольная работа, добавлен 12.02.2014Дослідження специфіки формування ринку швейної галузі України. Особливості підготовки майбутніх педагогів легкої промисловості. Розвиток безшовних технологій виробництва одягу. Використання інноваційного обладнання при виготовленні спортивних виробів.
статья, добавлен 22.07.2023Закономірності процесу формування покриття та взаємодії компонентів композиції з функціональними групами на поверхні шкіри. Дослідження гідрофобних властивостей жиро-воскового покриття з урахуванням аніонно-катіонного балансу в оздоблювальних композиціях.
автореферат, добавлен 20.04.2014Кінетика перекристалізації напівгідрату сульфату кальцію в дигідрат в фосфорнокислотних розчинах. Швидкість гідратації напівгідрату та гранулометричний склад кристалів. Способи осадження напівгідрату. Математична модель циркуляційних потоків рідкої фази.
автореферат, добавлен 23.11.2013Аналіз питання розширення асортименту полегшених і легких тампонажних матеріалів. Особливості рецептури нових полегшених і легких тампонажних композицій для цементування свердловин в умовах геологорозвідувальних площ і нафтогазових родовищ України.
статья, добавлен 30.01.2017Формування концепції колекції та вибір творчого джерела. Аналіз перспективного напрямку моди вибраного асортименту. Характеристика етапів розроблення колекції. Закономірності композиційної побудови ідей колекції. Технічне моделювання моделей колекції.
курсовая работа, добавлен 10.02.2013Розробка технології неперервної дії для отримання біодизельного палива, яка ґрунтується на принципах дискретно-імпульсного введення енергії. Схема рекуперації теплоти отримуваних продуктів з метою підвищення енергоефективності біоенергоконверсії.
статья, добавлен 26.02.2017Розробка технології одержання хімічно осадженого карбонату кальцію, що використовується як наповнювач для створення композиційних матеріалів, з відходів підприємств по виробництву содопродуктів. перспектива застосування як сировини дистилерної рідини.
автореферат, добавлен 27.12.2015Підстави для вибору місця будівництва вегетаріанської їдальні. Дослідження ринку. Джерела продовольчого постачання підприємства. Розробка виробничої програми. Визначення корисної площі цеху. Розробка асортименту страв та їх технології виготовлення.
контрольная работа, добавлен 04.04.2014Опис технологічних операцій і устаткування підготовчих цехів швацького виробництва. Процес розширення асортименту, збільшення випуску виробів, що користуються підвищеним попитом населення. Характеристика устаткування цеху розкрою швейного виробництва.
реферат, добавлен 11.09.2015Дослідження впливу різної концентрації ефірних олій полину, шавлії, коріандру та васильків на технологічно важливу мікрофлору ферментованих м’ясних продуктів методом паперових дисків. Доцільність впровадження у виробництво добавок природного походження.
статья, добавлен 29.09.2016Аналіз колекцій сучасних дизайнерів та вивчення сучасних тенденцій моди. Класифікація способів оздоблення джинсових тканин. Дослідження фізико-механічних властивостей одягу з еластановими волокнами. Розширення асортименту виробів легкої промисловості.
статья, добавлен 01.05.2022