Аналіз хімічного складу гречаної крупи із гречки різних селекційних сортів
Критерії відбору селекційних сортів гречки для виробництва продуктів функціонального призначення і оздоровчого харчування. Дослідження вмісту білка в зернових культурах. Аналіз хімічного складу в різних підвидів врожаю в зазначеній групі продуктів.
Подобные документы
Встановлення вмісту аскорбінової кислоти у плодах вишні залежно від сорту та способу заморожування. Визначення придатності плодів вишні різних сортів для заморожування. Дослідження динаміки зміни вмісту цукрів у плодах вишні протягом заморожування.
статья, добавлен 20.02.2022Дослідження вмісту каннабіноїдних сполук у південних сортах і сортозразках конопель з Італії, Чилі, Японії та інших країн. Аналіз методів відбору й визначення вмісту каннабіноїдів, а також особливостей отримання сортів з незначним вмістом цих сполук.
статья, добавлен 30.01.2017Ідея використання кластерного аналізу в пошуку, серед великого генетичного різноманіття сортів та селекційних ліній пшениці озимої, донорів стійкості до стресових умов середовища і запропонувати їх як батьківські компоненти в гібридизації на адаптивність.
статья, добавлен 26.08.2022Дослідження селекції сортів пшениці з високою та стабільною продуктивністю при сівбі у широкому діапазоні осінніх строків. Дослідження генотипів, придатних у якості вихідного матеріалу для селекції сортів з високою та стабільною продуктивністю при сівбі.
автореферат, добавлен 23.08.2014Особливості макроструктури та фізико-хімічних показників патологічно стоншеної вовни в овець різних генотипів. Уповільнення росту вовни, зміни її структури, хімічного складу, та фізичних показників волокон за умов депресії процесів вовноутворення.
автореферат, добавлен 13.07.2014Вивчення вмісту жирних кислот у насінні різних сортів арахісу та його харчову цінність. Частка жирних кислот у насінні різних сортів арахісу. Сорти сільськогосподарських культур з високими властивостями, які при цьому мають високу харчову цінність зерна.
статья, добавлен 04.12.2022Ботаніко-біологічні особливості гречки, її сорти. Технологія вирощування гречки в умовах Полісся: обробіток ґрунту, удобрення, підготовка насіння, догляд за посівами та збирання, хімічний захист. Система заходів проти грибних та вірусних хвороб гречки.
контрольная работа, добавлен 05.03.2012Особливості накопичення основних біохімічних показників поширених сортів яблук осіннього і зимового строків достигання у Львівській області. Аналіз сортів за вмістом вітаміну С та Р-активних речовин, їх придатність для виробництва продуктів харчування.
статья, добавлен 21.02.2022Етапні періоди в створенні сортів, що мають велике значення для виробництва. Урожайність сортів пшениці озимої м'якої різних років реєстрації. Стійкість до впливу екстремальних чинників сортів, створених із застосуванням інтрогресивної селекції.
статья, добавлен 13.01.2017Аналіз доцільності використання ентропійно-інформаційного аналізу за кількісними ознаками для вивчення онтогенезу різних екогенотипів молочної худоби. Обґрунтування можливості впровадження методики в селекційний процес в умовах різних селекційних служб.
статья, добавлен 02.07.2018- 61. Порівняльна оцінка хімічного складу молока кобил Новоолександрівської ваговозної породи та кумису
Проведення порівняння вмісту білку, жиру, лактози та сирої золи у складі молока та кумису за кожну досліджувану лактацію. Специфічні фізико-хімічні властивості молока. Процес дозрівання кумису. Результати трьохрічних досліджень хімічного складу продукту.
статья, добавлен 28.02.2016 Випробовування різних сортів пшениці озимої за вирощування в умовах органічного виробництва на сільськогосподарських угіддях Сквирської дослідної станції органічного виробництва ІАП НААН, що сертифіковані на відповідність вимогам органічного виробництва.
статья, добавлен 26.01.2022Трирічні результати досліджень з вивчення особливостей росту, формування симбіотичної і зернової продуктивності різних сортів квасолі залежно від інокуляції насіння ризогуміном. Елементи структури врожаю сортів Панна, Первомайська і Докучаєвська, Мавка.
статья, добавлен 04.12.2023Результати селекційної роботи зі створення п'яти нових сортів льону олійного різних напрямів використання. Впровадження нових сортів у виробництво. Визначення вмісту жирних кислот в олії льону методом газорідинної хроматографії на приладі "Селміхром-1".
статья, добавлен 25.02.2020Результати досліджень розвитку хвороб і шкідників різних сортів пшениці твердої озимої. Оцінка стійкості різних сортів до ураження бурою листковою іржею, плямистостями листків, кореневих гнилей та пошкодження п’явицями, хлібними блішками і клопами.
статья, добавлен 11.11.2022Дослідження еколого-біологічних особливостей інтродукованих сортів жимолості їстівної. Придатність та перспективність вирощування різних сортів жимолості їстівної в передгірній зоні Закарпатської області та подальшого впровадження в промислову культуру.
статья, добавлен 24.08.2018Аналіз існуючих засобів переробки зернових продуктів. Конструктивно-технологічна схема малогабаритного універсального подрібнювача зернових продуктів, техніко-економічна оцінка. Проведення господарських випробувань і процес впровадження у виробництво.
автореферат, добавлен 10.01.2014Вивчення колекційного матеріалу гречки Національної колекції України різного еколого-географічного походження за господарськими та селекційно-цінними показниками. Розподіл генофонду групи вивчення в залежності від екологічної приналежності сортів і форм.
статья, добавлен 16.11.2018Особливості росту та розвитку врожаю і якості продукції, їх впливу на котонізаційну здатність короткого волокна різних за скоростиглістю сортів льону-довгунця. Вміст волокна в стеблах як показник виходу прядива і продуктивності льонопереробних агрегатів.
автореферат, добавлен 28.08.2014- 70. Особливості росту та розвитку цукрових буряків за умови різних прийомів застосування калійних добрив
Вивчення впливу калійних добрив на показники росту та розвитку рослин цукрових буряків в основні періоди вегетації. Характеристика змін вмісту різних форм калію в ґрунті та аналіз хімічного складу рослин цукрових буряків при внесенні калійних туків.
автореферат, добавлен 28.10.2015 Аналіз ринку основних олійних культур: соняшнику, ріпаку озимого, сої. Позиціонування Інституту олійних культур НААН України серед вітчизняних та зарубіжних аналогів сортів. Державний реєстр селекційних олійних культур, придатних для поширення в Україні.
статья, добавлен 11.09.2024Результати дослідження сортів пшениці озимої м'якої з придатності до поширення на дослідних станціях різних ґрунтово-кліматичних зон Степу України. Дослідження потенціалу продуктивності нових зареєстрованих сортів пшениці м'якої озимої врожайних сортів.
статья, добавлен 24.08.2020Результати вивчення дії різних норм мікробного препарату Діазобактерин за різних способів використання регулятора росту рослин Радостим на вміст у листках гречки сорту Єлена хлорофілів а і b, їх суми і каротиноїдів. Визначення фотосинтетичних пігментів.
статья, добавлен 16.05.2022Характеристика виходу продуктів забою та хімічного складу м'язів молодняку качок залежно від рівнів обмінної енергії у повнораціонних комбікормах. Визначення оптимального рівня обмінної енергії для молодняку качок м’ясного напряму продуктивності.
статья, добавлен 29.03.2017- 75. Ріст, розвиток та продуктивність сортів чорної смородини в умовах правобережного лісостепу України
Аналіз сортового складу ягідних насаджень в умовах Правобережного лісостепу України. Виявлення стійких проти хвороб і до шкідників високотехнологічних сортів чорної смородини. Використання механізованого збирання врожаю за лімітованими показниками.
автореферат, добавлен 22.06.2014