Антиоксидантний комплекс гарбузових овочів
Вплив температури та опадів під час вегетації на активність ферментативних антиоксидантів огірка та кабачка. Суть залежності ефекту пероксидази в гарбузових плодах від опадів. Синтез кореляції овочів із супероксиддисмутазною та каталазною енергійністю.
Подобные документы
Основи економічної ефективності виробництва цукрових буряків. Аналіз виробничих ресурсів господарства та їх використання. Особливість посівних площ, урожайності та валових зборів овочів. Упровадження передового досвіду і досягнень науки в буряківництво.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Динаміка та міграція по профілю ґрунту мінеральних форм азоту впродовж вегетації груші за одноразового та роздрібного застосування зростаючих доз добрив. Вплив гідротермічних умов на активність процесів мінералізації сполук азоту в ґрунті під садами.
автореферат, добавлен 20.07.2015Представлення результатів комплексних досліджень останніх років вітчизняних і зарубіжних авторів щодо антиоксидантної активності продуктів бджільництва, екстрактів (субстанцій) та композицій із них. Варіабельність досліджуваної антиоксидантної активності.
статья, добавлен 13.05.2024Передпосівна обробка насіння тепличних культур. Вплив оптичного випромінювання на параметри росту проростків. Дії комбінованого оптичного випромінювання для різного часу обробки. Зростання морфометричних параметрів досліджуваних проростків насіння огірка.
статья, добавлен 30.01.2017Раціональна організація овочівництва захищеного ґрунту. Ефективні напрямки і економічні механізми підвищення результативності виробництва овочів закритого ґрунту за рахунок використання прогресивних енергозберігаючих і ресурсозберігаючих технологій.
статья, добавлен 14.06.2013Визначення впливу різних доз цинку в раціоні поросят на активність ензимів антиоксидантного захисту в тканинах організму. Каталазна та глутатіонпероксидазна активність скелетних м'язів, селезінки, печінки та нирок поросят за впливу різних доз цинку.
статья, добавлен 28.09.2016Проблема виснаження земель в Україні. Деградація українських чорноземів, набуття катастрофічних масштабів. Антропогенне забруднення, виснаження ґрунтів. Геологічна діяльність атмосферних опадів. Площинне схилові стікання. Деградація вічномерзлих ґрунтів.
реферат, добавлен 15.12.2012Зміст і функціонування ринку овочевої продукції та його сегментів. Характеристика стану розвитку виробництва. Визначення рівня переробки овочів та дієвості торгівлі. Основні форми організаційно-економічних зв’язків у виробництві і збуті продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2013Розгляд сучасного стану галузі овочівництва. Аналіз динаміки посівних площ, валових зборів, рівнів врожайності овочів відкритого і закритого ґрунту, та баштанних продовольчих культур. Вивчення питання формування асортиментної політики овочевого ринку.
статья, добавлен 29.09.2016Вплив параметрів мікроклімату в приміщенні для утримання тварин на відгодівлі в літній період року. Інтенсивність росту, відгодівельні та забійні якості свиней великої білої породи в залежності температури, відносної вологості та швидкості руху повітря.
статья, добавлен 29.09.2022Визначення ефективності застосування нанопрепаратів на енергію проростання та лабораторну схожість різного за посівними якостями насіння нуту сформованого під впливом прохолодного та з надмірною кількістю опадів 2011 та помірно вологого і теплого 2012 р.
статья, добавлен 27.09.2016Обґрунтування можливості використання фітодобавок із натуральних прянощів, лікарських рослин, злаків та деяких овочів для запобігання окиснювальних та гідролітичних процесів у молочному жирі. Проведення ветеринарно-санітарної оцінки масла з біодобавками.
автореферат, добавлен 26.09.2015Обґрунтування напрямів розвитку галузі овочівництва в сільськогосподарських підприємствах степової зони України. Проблеми ефективного функціонування конкурентоспроможного овочівництва в сільськогосподарських підприємствах в умовах ринкових трансформацій.
автореферат, добавлен 29.08.2013Динаміка поширення площ підтоплення у вологі, нормальні і сухі роки. Аналіз закономірностей режиму рівнів ґрунтових вод і атмосферних опадів на фоні горизонтального та вертикального дренажу. Розробка заходів щодо захисту територій від підтоплення.
автореферат, добавлен 14.07.2015Аналіз результатів дослідження щодо визначення маси підстилки, її сезонної динаміки та зв'язку з показниками температурних факторів й опадів у двох типах лісових екосистем, сповільнення розпаду детриту та уповільнення кругообігу речовин у екосистемах.
статья, добавлен 30.07.2016Запаси доступної вологи в метровому шарі ґрунту перед сівбою льону олійного залежно від кількості опадів за жовтень–березень і інтенсивності зяблевого обробітку (ЗО). Мінімалізація ЗО чорнозему опідзоленого шляхом заміни оранки плоскорізним розпушуванням.
статья, добавлен 26.07.2016Основні напрямки розвитку галузі рослинництва. Теоретичні аспекти організації зберігання і переробки зерна цукрових буряків, овочів та картоплі. Аналіз показників економічної ефективності та фінансового стану сільськогосподарського підприємства.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Пошук шляхів збільшення врожайності овочів в Україні. Дослідження впливу абсорбенту ТМ "MaxiMarin" на проходження продукційних процесів гарбуза великоплідного. Оцінка зростання листкової площі та середньої маси плодів сортів Український сірий і Ювілей.
статья, добавлен 21.12.2023Вивчення динаміки плодоношення нових гібридів огірка і підбір найбільш ранньостиглих та врожайних для вирощування в плівкових теплицях. Удосконалення елементів технології вирощування бджолозапильних гібридів огірка в плівкових теплицях на соломі.
автореферат, добавлен 10.08.2014Оцінка ризику ерозійної деградації ґрунтового покриву внаслідок збільшення частоти екстремальних добових опадів. Чинники деградації агроландшафтів, розробка заходів з їх адаптації до сучасних і майбутніх проявів процесів ерозійної деградації ґрунтів.
статья, добавлен 28.12.2017- 96. Обґрунтування параметрів процесу і розробка багатоярусного контейнера для зберігання плодів томатів
Вивчення методів зменшення втрат плодоовочевої продукції в технологічному процесі виробництва овочів за схемою "поле-магазин" шляхом застосування спеціалізованої тари з еластичного матеріалу. Математичні моделі процесу навантаження окремого плода томата.
автореферат, добавлен 25.08.2015 - 97. Наукове обґрунтування технології зберігання та забезпечення якості основної плодоовочевої продукції
Технологічні параметри зберігання столового винограду. Способи зменшення втрат яблук, картоплі й овочів при тривалому зберіганні. Потреба Автономної Республіки Крим у плодоовочевій продукції, охолоджуваних сховищах. Економічна ефективність зберігання.
автореферат, добавлен 28.07.2014 Методи підвищення кормової цінності вологих комбікормів для домашніх тварин (кішок, кошенят і котів). Екструдування суміші зернових компонентів і введення жирових композицій та бланшованих овочів у м'ясну і рибну сировину до утворення паштетної маси.
автореферат, добавлен 25.07.2015Дослідження результативності сортового генотипу конопель технічних за впливом на урожайність стеблопродукції в процесі технології вирощування культури. Фізико-механічні та агрохімічні властивості ґрунту. Засвоюваність опадів холодного періоду року.
статья, добавлен 19.12.2023Основні принципи розміщення сільського господарства та характеристика ринку зерна. Стан та перспективи розвитку ринку цукру, картоплі, овочів та олійних культур. Народногосподарське значення тваринництва та його роль у розв'язанні продовольчого питання.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010