Антиоксидантний комплекс гарбузових овочів
Вплив температури та опадів під час вегетації на активність ферментативних антиоксидантів огірка та кабачка. Суть залежності ефекту пероксидази в гарбузових плодах від опадів. Синтез кореляції овочів із супероксиддисмутазною та каталазною енергійністю.
Подобные документы
Методи підвищення кормової цінності вологих комбікормів для домашніх тварин (кішок, кошенят і котів). Екструдування суміші зернових компонентів і введення жирових композицій та бланшованих овочів у м'ясну і рибну сировину до утворення паштетної маси.
автореферат, добавлен 25.07.2015Основні принципи розміщення сільського господарства та характеристика ринку зерна. Стан та перспективи розвитку ринку цукру, картоплі, овочів та олійних культур. Народногосподарське значення тваринництва та його роль у розв'язанні продовольчого питання.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Підвищення ступеня сепарації коренеплодів овочів шляхом розробки та обґрунтування раціональних конструктивно-кiнематичних параметрів доочисних пруткових транспортерів. Створення математичної моделі процесу переміщення та очищення цукрових буряків.
автореферат, добавлен 24.02.2014Дослідження результативності сортового генотипу конопель технічних за впливом на урожайність стеблопродукції в процесі технології вирощування культури. Фізико-механічні та агрохімічні властивості ґрунту. Засвоюваність опадів холодного періоду року.
статья, добавлен 19.12.2023Принципи розміщення сільського господарства. Характеристика ринку зерна. Ринок цукру, його стан та перспективи розвитку. Народногосподарське значення тваринництва, його роль у розв’язанні продовольчого питання. Ринок олійних культур, картоплі та овочів.
контрольная работа, добавлен 19.10.2010Результати досліджень впливу сорту (гібридів) кабачка, строку сівби та схеми розміщення рослин на формування високого і стабільного врожаю. Складові водного балансу і коефіцієнт транспірації, за якого найбільш ефективно витрачається волога рослинами.
статья, добавлен 25.02.2016Економічні відмінності між органічною та традиційною технологіями землеробства закритого ґрунту. Класифікація ризиків, притаманних органічному рослинництву цього виду та відповідні методи управління ними. Перспективи розвитку виробництва овочів та ягід.
статья, добавлен 23.02.2016Дослідження основних недоліків при застосуванні технології класичного плужного обробітку ґрунту у сівозмінах. Визначення особливостей впливу кількості опадів в критичні періоди розвитку проса на урожайність сортів цієї сільськогосподарської культури.
статья, добавлен 27.07.2016Характеристика ківано, його зовнішній вигляд. Рука Будди, мангостан, дуріо та джекфрут як екзотичні фрукти світу. Фіолетова морква, чорні помідори, кумато, капуста Романеску та лілова картопля як варіанти екзотичних овочів. Пайнберрі та білі баклажани.
презентация, добавлен 21.05.2015Використання аграрного гідрогелю і антиоксидантів для подовження тривалості зберігання зелені петрушки. Роль у захисті петрушки від стресу супероксиддисмутазі й каталазі на перших етапах зберігання. Регулювання метаболізму речовин при зберіганні.
статья, добавлен 26.02.2016Післязбиральна обробка картоплі й плодоовочевої продукції. Забезпечення однорідності тієї чи іншої фракції плодів методом сортування і калібрування. Значення кількості повітря і кисню для зберігання партій плодів і овочів з високою інтенсивністю дихання.
реферат, добавлен 18.09.2009Способи прогнозування появи та перебігу епіфітотій бурої листкової іржі, передбачення фази в багаторічному циклі патогена та прогнозах погоди. Час відновлення весняної вегетації як інтегральний показник наступних умов весняного розвитку озимої пшениці.
статья, добавлен 14.08.2013Встановлення вмісту аскорбінової кислоти у плодах вишні залежно від сорту та способу заморожування. Визначення придатності плодів вишні різних сортів для заморожування. Дослідження динаміки зміни вмісту цукрів у плодах вишні протягом заморожування.
статья, добавлен 20.02.2022Накопление тяжёлых металлов в составных частях кабачка. Исследование загрязненности подвижных водорастворимых органоминеральных соединений почвы. Миграция тяжёлых металлов в земле. Оценка качества составных частей кабачка и другой агропродукции.
статья, добавлен 26.05.2017Встановлення впливу різних доз мінеральних добрив, строків сівби і норм висіву насіння на врожайність зерна озимої пшениці. Виявлення залежності формування врожайності пшениці від погодних умов осіннього періоду і часу відновлення весняної вегетації.
автореферат, добавлен 24.07.2014Вміст продуктів перекисного окиснення ліпідів і активності антиоксидантних ферментів у змішаній популяції бактерій і інфузорій рубця великої рогатої худоби в умовах in vitro. Властивості каталази бактерій рубця, вплив на її активність ряду мікроелементів.
автореферат, добавлен 26.07.2014Дослідження особливостей росту і розвитку рослин нових бджолозапильних гібридів F1 огірка. Визначення ефективних технологічних заходів і способів одержання високого, сталого врожаю за вирощування в плівкових теплицях в умовах IV світлової зони України.
автореферат, добавлен 19.07.2015Аналіз організаційно-економічних основ насінництва овочевих культур у ринкових умовах. Особливості розвитку галузі та форми організації праці в овоченасінницьких господарствах. Розробка моделі економічних чинників впливу на якість насіння овочів.
автореферат, добавлен 22.06.2014Аналіз процесів виробництва кормових буряків. Опис існуючих конструкцій культиваторів для міжрядного обробітку. Операційна технологія дискування міжрядь для вирощування овочів. Розробка технологічної карти. Побудова графіка використання технічних засобів.
курсовая работа, добавлен 18.03.2011Методи розрахунку дат стійких переходів температури повітря весною і осінню. Виявлення змін початку, закінчення і тривалості вегетаційного періоду у 1981-2010 рр. у порівнянні із 1961-1990 рр. Гори як природний бар’єр на шляху переміщення повітряних мас.
статья, добавлен 23.12.2016Загальна характеристика та особливості вирощування брюссельської капусти. Вегетаційний період та хімічний склад брюссельської капусти. Основні види, використовуваний в Україні цибулинних овочів. Загальна характеристика та хімічний склад цибулі-порею.
реферат, добавлен 05.02.2017Збирання овочевих культур машинами спеціального призначення вибірковим, суцільним і комбінованим способами. Основні складники копача. Схема робочого процесу копача цибулі. Функціональна схема стаціонарної сортувалки цибулі й комбайнів для збирання овочів.
реферат, добавлен 09.08.2010Дослідження впливу обробки насіння огірка регуляторами росту рослин перед посівом на біометричні показники та фотосинтетичний потенціал рослин культури. Інкрустація насіння Івіном, Емістимом С або Біоланом для підвищення енергії проростання і схожості.
статья, добавлен 16.11.2018Технологічний процес сепарації насіння ріпака і суріпиці. Огляд існуючих засобів очищення овочів. Розробка нової конструкції вібраційної машини для сепарації та сортування ріпака і суріпиці. Обчислювальні алгоритми плоскопаралельного руху насіння.
автореферат, добавлен 07.03.2014Ґрунтово-кліматичні умови зони розміщення господарства. Перелік культур, характеристика сортів, посівні площі, урожайність і валовий збір овочів у господарстві. Заходи забезпечення екологічної чистоти овочевої продукції у відкритому і закритому ґрунті.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015