Совершенствование организации труда пекаря по производству хлеба формового РУПП "Могилевхлебпром"

Организационно-экономическая характеристика предприятия и отрасли. Оснащение и планировка рабочего места пекаря. Приемы и методы выполнения работ. Обоснование режима труда и отдыха, материального стимулирования. Фотография рабочего времени пекаря.

Подобные документы

  • Физиологические аспекты построения режимов труда и отдыха, виды и методы их исследования. Характеристика сменного графика выхода на работу. Проектирование фотографии рабочего дня повара холодного цеха. Карта рабочего места. Обслуживание рабочих мест.

    курсовая работа, добавлен 13.08.2017

  • Понятие и принципы материального стимулирования. Этапы развития систем стимулирования труда. Формы оплаты труда. Анализ системы материального стимулирования труда работников на примере организации ЗАО "УЮТ", рекомендации по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2011

  • Выявление принципов разработки рациональных режимов труда и отдыха, обеспечивающих повышение работоспособности. Физиологические основы построения трудового ритма. Перечень требований к созданию графиков сменности, понятие режима гибкого рабочего времени.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2011

  • Организационная структура предприятия и характеристика внутрихозяйственных подразделений. Численность и состав работников. Обеспеченность предприятия рабочей силой. Функции и методы нормирования труда. Фотография рабочего дня. Моментные наблюдения.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2013

  • Методы изучения затрат рабочего времени, фотография рабочего времени. Единая тарифная сетка как система разрядов, служащая для определения правильных соотношений между оплатой труда и квалификационным уровнем работы. Составные элементы тарифной системы.

    реферат, добавлен 13.04.2009

  • Сущность нормирования труда, понятие, виды и методы. Методы изучения затрат рабочего времени. Анализ фотографии рабочего дня и её использования для целей нормирования. Хронометраж: этапы и их характеристика. Совершенствование способов нормирования труда.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2014

  • Сущность и методы мотивации и стимулирования труда. Организационно-экономическая характеристика в коммерческой организации ООО "ППФ - Страхование жизни". Анализ формы оплаты труда и материального и нематериального стимулирования работников компании.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2017

  • Методологические аспекты рациональной организации труда. Исследование трудового процесса. Инвентаризация и анализ затрат рабочего времени, причины его не эффективного использования. Пути и методы улучшения рационального использования рабочего времени.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2014

  • Особенности и учет нормирования в условиях бригадной организации труда. Комплексная бригадная норма. Фотография рабочего времени методом прямых замеров для оценки эффективности рабочего процесса. Расчет возможного повышения производительности труда.

    задача, добавлен 11.04.2015

  • Теоретические аспекты формирования рациональной организации режимов труда и отдыха на предприятии. Анализ режима на примере сельскохозяйственного производственного кооператива "Атал", рекомендации по его повышению. Сущность гибкого рабочего времени.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2011

  • Изучение методов рационализации труда руководителя. Планирование личного рабочего времени. Совершенствование техники чтения. Составление служебной и деловой документации. Ведение телефонных разговоров. Организация и оснащение рабочего места руководителя.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2013

  • Методы изучения использования рабочего времени и показатели рабочего времени по данным отчетности предприятия. Способы оценки уровня производительности труда. Понятие, показатели и оценка уровня, динамики и факторов роста производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 11.09.2009

  • Основные методы расчета численности работников предприятия. Резервы повышения уровня обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Повышение уровня материального стимулирования работников. Организационно-экономическая характеристика предприятия.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2023

  • Приемная офиса, ее назначение и предъявляемые требования. Планировка и организация рабочего места секретаря: рабочая зона, оснащение и оборудование. Условия труда: освещение, микроклимат, шум, эстетизация, живые растения, психофизиологические условия.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2012

  • Основы организации труда, разделение и кооперация, приёмы и методы. Организация и обслуживание рабочих мест. Условия труда и отдыха, дисциплина. Сущность нормирования, структура норм времени и методы изучения затрат рабочего времени, заработная плата.

    курс лекций, добавлен 16.04.2015

  • Фотография рабочего дня как один из методов изучения использования рабочего времен. Выявление потерь времени, анализ причин, их вызвавших. Получение данных для расчёта нормативов. Выработка мероприятий по улучшению использования рабочего времени.

    реферат, добавлен 01.12.2012

  • Понятие режима рабочего времени. Законодательное регулирование отношений, возникающих при выполнении работниками своих трудовых обязательств и учета времени, потраченного ими. Производительность труда как фактор, влияющий на учёт рабочего времени.

    реферат, добавлен 10.04.2015

  • Ознакомление с основными функциями секретаря-референта. Характеристика схемы организации рабочего места и труда секретаря на предприятии. Исследование процесса выполнения своих обязанностей секретарем-референтом. Рассмотрение фотографии рабочего времени.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2014

  • Методологическая характеристика проблемы рациональной организации труда руководителя. Содержание труда администратора и структурирование затрат его рабочего времени. Рекомендации по улучшению рационального использования рабочего времени руководителя.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2016

  • Методологические аспекты рациональной организации труда руководителя. Социально-психологические условия труда. Инвентаризация затрат рабочего времени и улучшение его использования. Причины, мешающие рациональному использованию рабочего времени.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2013

  • Основные виды норм затрат труда. Фотография рабочего времени, хронометраж и метод моментных наблюдений. Расчет фонда оплаты труда дежурного и ремонтного персонала. Основные цели и задачи нормирования труда в организации. Распределение рабочих по разрядам.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2013

  • Классификация и анализ рабочего места. Спецификация должности государственного служащего. Структура организации, место в ней исследуемого рабочего места. Анализ трудовой функции, должностных обязанностей и задач. Затраты рабочего времени и условия труда.

    реферат, добавлен 30.09.2010

  • Исследование понятия рабочего времени, его структуры и показателей использования. Оценка эффективности использования рабочего времени по материалам фотографии рабочего дня. Анализ основных направлений повышения эффективности труда персонала организации.

    контрольная работа, добавлен 05.03.2016

  • Особенности эффективной организации труда: расстановка и движение персонала, профессиональное продвижение рабочих. Описание и анализ рабочего места, его рациональная организация. Проектирование работы, ее построение и ротация. Основы нормирования труда.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2010

  • Основные технико-экономические показатели деятельности Азовелектросталь, анализ состава и структуры персонала. Комплексный анализ организации рабочего места, схема планирования, характеристика оборудование рабочего места, предметы механизации труда.

    контрольная работа, добавлен 29.09.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.