Формирование модели системы управления качеством оказываемых услуг на предприятиях сферы гостеприимства
Обоснование необходимости формирования и внедрения на предприятиях сферы гостеприимства системы управления качеством, соответствующей рекомендациям стандартов международного уровня ISO 9000. Составляющие системы управления качеством на предприятии.
Подобные документы
Понятие и функции управления качеством на предприятии. Современная концепция менеджмента качества. Особенности проектирования системы управления качеством. Краткий анализ предприятия ЗАО "Тяжмехпресс". Разработка карт организации рабочего места.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Понятие, особенности и области применения основных типов организационных структур. Сущность и методы управления качеством на предприятии. Проведение анализа системы управления качеством на примере ОАО "Мценский литейный завод" и способы ее оптимизации.
курсовая работа, добавлен 03.02.2012Формирование системы управления качеством в Германии. Выявление и описание задач функциональных подразделений. Принципы немецкого управления качеством. Особенности государственного регулирования качеством. Работа отдела качества немецкого предприятия.
контрольная работа, добавлен 17.01.2020Установление обоснованных заданий по выпуску продукции как основной элемент планирования её качества. Организация, координация и регулирование процесса управления качеством на предприятиях. Значение мотивации персонала в системе управления качеством.
реферат, добавлен 31.10.2016Сущность и модели системы управления качеством продукции в Японии. Функции кружков качества. Суть концепции "канбан" и ее практическое применение. Системы "точно вовремя" и "сделай-передай". Промышленная революция в Америке и управление качеством в США.
контрольная работа, добавлен 22.04.2011Зарождение элементов управления качеством в России. Разработка системного подхода к управлению качеством продукции на отечественных предприятиях, выявление их недостатков и поиск решения проблем в современной системе обеспечения качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 04.09.2011Основные этапы проведения сертификации системы менеджмента качества. Система показателей качества продукции. Взаимосвязь систем качества по ИСО 9000 с принципами всеобщего управления качеством. Статистический метод управления качеством "Мозговой штурм".
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Передовой опыт промышленных предприятий по управлению качеством продукции. Цели и задачи комплексной системы управления качеством продукции (КСУКП). Стандартизация как основа управления качеством. Опыт передовых предприятий по разработке и внедрению.
реферат, добавлен 17.06.2010Современные концепции, методологии и практика управления качеством. Сущность, роль и значение качества. Характеристика европейской политики управления качеством. История развития и основные направления деятельности Европейской организации по качеству.
контрольная работа, добавлен 29.05.2015Изучение особенностей эволюции качества продукции и возникновение системы управления качеством. Сущность комплексной системы управления качеством ее задачи и основные функции. Современные проблемы повышения качества продукции отечественных производителей.
реферат, добавлен 31.10.2012Составляющие системы тотального менеджмента качества, ее принципы. Подходы к толкованию качества услуг (обслуживания). Цели стандартизации в сфере гостиничных услуг. Рассмотрение методик разработки, внедрения и управления качеством гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.02.2017Подходы к оценке качества продукции, его основные показатели. Управление качеством в системе общего менеджмента. Основные школы и модели управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация управления качеством. История стандартов серии ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 12.05.2016Сущность процесса управления качеством продукции. Оценка технического уровня качества видов продукции, выбор и обоснование метода контроля качества. Анализ системы управления качеством продукции на ОАО "Светлогорский целлюлозно-картонный комбинат".
контрольная работа, добавлен 05.10.2010Понятие качества продукции и основные принципы управления на современном предприятии. Анализ системы управления качеством продукции на исследуемом предприятии, оценка данного процесса и разработка направлений его совершенствования на сегодня.
курсовая работа, добавлен 04.06.2011Понятие и принципы системы управления качеством продукции. Система международных стандартов в области обеспечения качества бетонных смесей. Анализ конкурентной среды предприятия. Экономическое обоснование (оценка) эффективности предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 02.11.2015Анализ научных данных по управлению качеством продукции. Оценка уровня качества, сертификация и стандартизация. Экономические проблемы качества. Управление качеством продукции на ОАО "Ламзурь". Критический анализ действующей системы управления качеством.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Этапы развития системы менеджмента качества и ее роль в повышении конкурентоспособности бизнеса. Общая характеристика OOO "ОлирАвто", его организационная структура. Анализ системы управления качеством на предприятии и мероприятия по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 09.04.2011Ознакомление с контрольным листом аудита адекватности системы управления качеством. Исследование процесса подготовки и проведения аудита адекватности системы управления качеством. Разработка корректирующих действий для устранения причин несоответствий.
контрольная работа, добавлен 11.11.2015Анализ опыта внедрения и функционирования международных стандартов серии ИСО 9000. Обоснование необходимости их дополнения стимулирующей системой оплаты труда по общественной полезности, повышающей эффективность менеджмента качества в экономике.
статья, добавлен 16.08.2018Анализ современных тенденций развития гостиничного хозяйства в России. Качество как фактор потребительской привлекательности, современные подходы к управлению, формирование состава и параметров механизма управления качеством гостиничных услуг.
диссертация, добавлен 18.01.2011Понятие и цели управления качеством продукции. Организация технического контроля качества. Системный подход к управлению качеством продукции на отечественных предприятиях. Система бездефектного труда. Американский и европейский опыт управления качеством.
реферат, добавлен 21.03.2018Система управления качеством предприятия, ориентирована на повышение конкурентоспособности. Характеристика деятельности предприятия ООО "ОмскТрансАвто-1". Анализ системы управления качеством на предприятии, а также проблемы сертификации продукции.
контрольная работа, добавлен 20.04.2010Обзор концепции менеджмента, представляющей собой трехмерную модель управления качеством продукции. Изучение системы управления качеством на предприятии ООО "УзлТрансАвто". Оценка результативности повышения квалификации производственного персонала.
курсовая работа, добавлен 16.09.2013Зарождение элементов управления качеством в России. История создания и развития стандартов качества. Сравнительный анализ отечественного и зарубежного опыта правления качеством в организации. Эволюция стандартов ИСО 9000 "Системы менеджмента качества".
курсовая работа, добавлен 23.01.2011Изучение истории системы качества в СССР. Цель системы НОРМ - увеличение надежности и долговечности выпускаемых двигателей. Современные системы управления качеством. Техническая политика Госстандарта в области управления качеством. Сертификация продукции.
реферат, добавлен 28.05.2012