Основні поняття про готельну діяльність
Терміни і визначення поняття "гостинність"- системи заходів і порядку їх здійснення з метою задоволення найрізноманітніших побутових, господарських і культурних запитів гостей туристських підприємств. Аналіз змісту основних понять готельного господарства.
Подобные документы
Дослідження ролі індустрії готельно-ресторанної інфраструктури в організації історико-культурних заходів на прикладі Середнянського замку (Закарпаття). Форми взаємодії суб’єктів ринку гостинності з метою збільшення туристичної привабливості дестинацій.
статья, добавлен 26.02.2023Обґрунтування необхідності інтеграції екологічних стандартів у готельну індустрію. Аналіз потенціалу зеленого готельного бізнесу у підвищенні екологічної обізнаності та привабливості туристичних регіонів. Інноваційні підходи до екологічного управління.
статья, добавлен 15.05.2024Головні етапи та напрямки розвитку туризму та високої ділової активності населення, формування упродовж 50–70-х років XX ст. потужної мережі закладів розміщення, харчування та розваг. Тенденції та перспективи сучасного розвитку індустрії гостинності.
лекция, добавлен 09.07.2017Розгляд рекреаційно-туристичної діяльності у регіоні як міжгалузевого господарського комплексу. Аналіз її складових як галузі господарства й виду економічної діяльності, як соціальної суб’єкт-об’єктної системи, як напряму життєдіяльності населення.
статья, добавлен 26.09.2017Аналіз тенденцій розвитку підприємств готельного господарства, динаміки туристичних потоків України та Чернівецької області. Особливості формування концепції розвитку готельних підприємств Чернівецької області з урахуванням прикордонного положення.
статья, добавлен 01.12.2017- 81. Організація і технологія бронювання послуг в засобах розміщення на прикладі спорт-готелю "Селена"
Технологічний цикл обслуговування клієнтів у готелях. Застосування Інтернет технологій у процесі обслуговування споживачів готельного господарства. Особливості та аналіз організації і технології обслуговування гостей службою бронювання спорт-готелю.
курсовая работа, добавлен 02.08.2015 Вивчення досвіду процесу обслуговування банкетів у ресторану готельного комплексу "Дніпро". Особливості обслуговування святкових заходів в діючому закладі ресторанного господарства на прикладі банкету за столом з частковим обслуговуванням офіціантами.
курсовая работа, добавлен 12.04.2010Взаємозв'язок розвитку туризму з розвитком готельного господарства. Вплив науково-технічного прогресу на розвиток туризму і засобів розміщення. Наслідки стратегії протистояння і конкуренції. Поява перших об'єднань готелів і їх подальший розвиток.
лекция, добавлен 16.05.2016Забезпечення курорту Східниця розвиненою інфраструктурою, яка б відповідала світовим стандартам, сприяла підвищенню його конкурентоспроможності. Дослідження проблем розвитку ринку готельних послуг в Східниці. Оцінка стану готельного господарства.
статья, добавлен 05.04.2019Розгляд поняття "розумної" туристичної дестинації, аналіз типових особливостей "розумної" дестинації і "розумного" міста на основі узагальнення передового зарубіжного досвіду. Модель основних чинників інноваційного розвитку туристських дестинацій.
статья, добавлен 25.01.2023Класифiкацiя, типiзацiя та рiвнi готельного господарства. Структура та зміст технологічного процесу прийому та розміщення в "Х.О. Hotel", місткість, рівень комфорту. Оснащення та типи номерів. Окремі послуги клієнтам-VIP. Умови якісного сервісу.
курсовая работа, добавлен 08.12.2011Розгляд сучасного стану готельного господарства та особливостей його правового регулювання. Дослідження динаміки показників попиту на послуги готельного розміщення взагалі та на обслуговування туристів зокрема. Структура готельного фонду України.
статья, добавлен 11.12.2013Теоретичні засади якості обслуговування на підприємствах готельного господарства. Вплив якості та культури обслуговування на формування іміджу підприємства. Аналіз якості та культури обслуговування, шляхи їх вдосконалення в готелі "Голосіївський".
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Ставлення до комфорту - як один із критеріїв, за якими можна судити про місце туризму в суспільстві. Початок діяльності готельного бізнесу з кінця XIX століття як самостійного фактору розвитку туризму, формування ринків збуту готельного продукту.
реферат, добавлен 11.12.2016Розкриття теоретичних аспектів розвитку морського туризму в системі туристських подорожей. Визначення основних структурних елементів яхтового туристського комплексу. Аналіз альтернативних джерел кредитування в сучасному яхтовому бізнесі в Криму.
автореферат, добавлен 29.08.2015Готель як будинок із мебльованими кімнатами для короткочасного проживання приїжджих. Взаємозв'язок розвитку туризму з розвитком готельного господарства. Вплив науково-технічного прогресу на розвиток туризму. Поява перших об'єднань готелів і їх розвиток.
реферат, добавлен 16.05.2016Історія готельної справи. Основні принципи, що беруться до уваги при спорудженні будівель і основних блоків приміщень готелів. Сучасні принципи будівництва готельного комплексу "ДРУЖБА", його інтер’єр і розташування в планувальній структурі міста.
курсовая работа, добавлен 05.01.2013Визначення основних видів чинників впливу на стан та розвиток туристських ресурсів регіонів України. Перелік факторів, що виступають утворюючими при формуванні туристичного ринку. Чинники, характерні для країн з високим розвитком рекреації і туризму.
статья, добавлен 29.01.2017Характеристика основних предметних полів та визначення спільних ознак видів активної рекреаційно-туристської та туристсько-спортивної діяльності, які входять до блоку активного туризму. Головна особливість проведення рекреаційних туристських заходів.
статья, добавлен 27.06.2020Поняття "культура", "комунікація" та "крос-культурна комунікація" в контексті туристичної діяльності. Аналіз важливості крос-культурного виду комунікації для забезпечення якісного обслуговування та задоволення потреб різних культурних груп туристів.
статья, добавлен 26.03.2024Ринок готельних послуг: поняття, місце, роль і сучасний стан в економіці України. Законодавчі засади функціонування готельних підприємств. Загальна характеристика готелів міста Києва, тенденції розвитку цієї галузі, аналіз існуючих проблем і перспектив.
курсовая работа, добавлен 21.09.2010Розгляд засад розвитку підприємств гостинності, що є важливим рушієм становлення сучасного національного господарства України. Підприємства гостинності як елемент структури туризму та засіб міжнародних зв’язків. Показники діяльності закладів розміщення.
статья, добавлен 18.11.2023Визначення придатності природних туристичних ресурсів для задоволення рекреаційно-туристських потреб людини. Оцінка відповідності клімату оздоровчому туризму. Загальна характеристика ландшафту та покриття території. Аналіз естетичної цінності пейзажу.
лекция, добавлен 13.07.2017Поняття "готельний бізнес", його місце в системі господарювання. Аналіз діяльності готельних підприємств, перешкоди, тенденції та перспективи розвитку цього бізнесу. Шляхи зниження загроз та можливості подальшого ефективного функціонування галузі.
автореферат, добавлен 14.09.2015Львів - історико-архітектурне місто. Минуле та сучасне міста Львова. Сучасне становище готельного господарства: історія "Гранд Готеля", гранд клуб "Софія", готель "Замок Лева". Перспективи розвитку готельного господарства на території м. Львова.
курсовая работа, добавлен 12.03.2010