Субстратная специфичность дрожжевой эстеразы в реакциях эфирообразования

Методика определения синтетазной активности очищенной эстеразы Saccharomyces vini в водно-органической среде. Стерическое расположение спиртовой группы у четвертого углеродного атома, разветвленность углеродной цепочки, как критерии "узнавания" субстрата.

Подобные документы

  • Эвгенол как главный компонент гвоздичного масла с фенольной структурой, рассмотрение антиоксидантных свойств. Знакомство с особенностями использования неионогенных поверхностно-активных веществ в вольтамперометрии эвгенола в водно-органической среде.

    статья, добавлен 02.04.2019

  • Характеристика бериллия как четвертого элемента в таблице химических элементов, схема структуры ядра и атома. Таблица энергий связи всех электронов атома бериллия с ядром, структура ядра атома бериллия. Специфика методов получения спектров атомов и ионов.

    контрольная работа, добавлен 24.08.2010

  • Сущность органической химии, строение атома углерода, причины многообразия органических веществ. Положения теории А. Бутлерова, её характеристика. Классификация реакций в органической химии, их механизмы. Влияние атомов в молекулах, теория К. Ингольда.

    контрольная работа, добавлен 07.12.2014

  • Изучение физико-химических особенностей растворения алюминия в водных и водно-спиртовых растворах гидроксидов натрия и лития. Определение влияния многоатомных и одноатомных спиртов на кинетику растворения. Анализ сущности ингибирующего действие спиртов.

    статья, добавлен 30.03.2014

  • Строение и формула метилового спирта. Подвижность атома водорода, зависимость строения спиртов от структуры углеродной цепи и положения в ней гидроксильной группы. Номенклатура и изомерия. Способы синтеза спиртов. Реакция гидратации и гидролиза.

    реферат, добавлен 11.03.2010

  • Условия химического взаимодействия молекул. Определение понятия и свойств катализатора. Рассмотрение ферментов как биологических катализаторов; их субстратная специфичность. Основные этапы ферментативного катализа. Характеристика конкурентных ингибиторов.

    лекция, добавлен 08.10.2019

  • Введение ацильной группы RCO в молекулу органического соединения путем замещения атома водорода. Получение кетонов, сложных эфиров и амидов в современном органическом синтезе. Схемы реакций Фриделя-Крафтса, этерификации и взаимодействия аммиака с ацилом.

    реферат, добавлен 16.02.2010

  • Исследование органических веществ белковой природы, которые во много раз ускоряют протекание реакций. Обзор сходства ферментов с небиологическими катализаторами. Абсолютная и групповая субстратная специфичность. Локализация и распределение в организме.

    презентация, добавлен 26.09.2017

  • Коррозионное разрушение металлов в почвах, природных водах и технологических средах. Исследование фенолов и хинонов как ингибиторов микробиологической коррозии мягкой стали в водно-солевой среде, поддерживающей развитие сульфатредуцирующих бактерий.

    статья, добавлен 20.05.2015

  • Предмет и значение органической химии. Теория химического строения органических соединений, виды связей в них. Строение атома углерода. Строение алканов и алкинов, их физические и химические свойства и способы получения. Свойства и классификация спиртов.

    шпаргалка, добавлен 29.11.2011

  • Создание эффективных нейротропных средств с использованием новых групп органических соединений. Зависимость биологической активности от характера углеродного каркаса, заместителей сульфонильной группы, вида и положения заместителей в бензоальном кольце.

    статья, добавлен 17.02.2014

  • Сущность и виды изомерии. Изомерия углеродной цепи (углеродного скелета), положения, пространственная или стереоизомерия, оптическая, геометрическая. Поворотные конформеры. Конформации циклогексана. Формула простейшего алкана и его структурного изомера.

    реферат, добавлен 05.03.2015

  • Морфология и размерность цинковых соединений. Определение уровня активности малорастворимых микрочастиц. Исследование воздействия неорганических соединений цинка различного размера и морфологии на подъемную силу тест-культуры Saccharomyces cerevisiae.

    статья, добавлен 30.04.2018

  • Изучение появления спектральных линий атома кислорода. Исследование теоретического атомного спектроса и обеспечение взаимодействия каждого электрона с ядром, расположение протона на поверхности ядра. Структура ядра атома гелия, лития, бериллия, бора.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2019

  • Исторические предпосылки выделения органической химии в самостоятельную научную дисциплину. Предмет и пути развития органической химии. Основные этапы развития органической химии. Открытия, обеспечившие максимальное значение органической химии.

    реферат, добавлен 28.01.2017

  • Определение концентрации растворителей, которая фиксируется при помощи непрерывного измерения температуры паровой смеси при помощи полупроводникового датчика. Характеристика температурных кривых процесса отгонки растворителей насыщенным водяным паром.

    статья, добавлен 20.07.2018

  • Получение мезопористых комбинированных образцов SrTiO3 /TiO2. Уменьшение удельной поверхности и среднего объема пор с увеличением доли титаната стронция в образцах. Причины их фотокаталитической активности в реакциях деструкции органических красителей.

    статья, добавлен 14.01.2017

  • Получение соответствующих полимерных азидов посредством взаимодействия гидразидов сульфатированной альгиновой кислоты с нитритом натрия в кислой среде. Исследование устойчивости растворов, их ацилирующей активности в реакциях с ароматическими аминами.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Получение композиционных электрохимических покрытий (КЭП) с матрицей из никеля, содержащих частицы углеродной фазы. Влияние концентрации частиц углерода на составы КЭП и растворимой добавки NaF на качество покрытий. Повышение коррозионной стойкости КЭП.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Рассмотрение особенностей получения композиционных электрохимических покрытий с матрицей из никеля, содержащих частицы углеродной фазы. Знакомство с основными способами создания новых видов покрытий, обладающих улучшенными эксплуатационными свойствами.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Изучение композиционных электрохимических покрытий с матрицей из никеля, содержащих частицы углеродной фазы. Влияние концентрации частиц углерода на состав растворимой добавки NaF. Анализ морфологии поверхности никелевых покрытий и их микротвердости.

    статья, добавлен 02.04.2019

  • Наиболее эффективные катализаторы неполного окисления низших олефинов. Контакты на основе системы Те–Мо–О. Изучение фазового состава низших олефинов в инертной среде и в присутствии восстановителей. Анализ каталитической активности системы Те–Мо–О.

    статья, добавлен 16.03.2014

  • Понятие атома как наименьшей частицы химического элемента, являющейся носителем его свойств. Характеристика его структуры: ядро, электроны. Порядок определения заряда протона и полного числа нуклонов в ядре. Сущность модели Томсона, ее основные задачи.

    презентация, добавлен 20.08.2014

  • Исследование процесса окисления альфа-олефинов С2-С18 в карбонильные соединения в присутствии солей металлов в водной и водно-спиртовой средах. Описание конструкции реакционного аппарата с двойным пневмоподъемом для окисления этилена в ацетальдегид.

    автореферат, добавлен 08.03.2014

  • Изучение процесса образования изополивольфрамат-анионов (ИПВА) в подкисленных водно-ацетонитрильных растворах. Методы потенциометрического титрования, математического моделирования и электронной спектроскопии. Концентрационные константы образования ИПВА.

    статья, добавлен 22.01.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.