Властивості білків
Теоретичні погляди науковців на склад та будову білків. Первинна, вторинна, третинна й четвертинна структури як рівні організації білкової молекули. Поняття про денатурацію білків та основні чинники, які її зумовлюють, її застосування при лікуванні.
Подобные документы
- 101. Виділення та характеристика ферментного комплексу міцеліальних грибів з дріжджелітичною активністю
Продуценти гідролітичних ферментів із природних джерел, інтенсивність їх росту та динаміка екскреції білку. Ферментативна активність екстрацелюлярних білків міцеліальних грибів. Здатність ферментних комплексів грибів руйнувати клітинну стінку дріжджів.
автореферат, добавлен 14.08.2015 Умови продукування рекомбінантного Кор-білка вірусу гепатиту С трансформованими клітинами. Індукція експресії цільового рекомбінантного білка, його накопичення, очищення. Використання отриманого білка для діагностики і моніторингу вірусного гепатиту С.
дипломная работа, добавлен 21.11.2016- 103. Структурно-функціональний стан системи еритрону за дії низькоінтенсивного іонізуючого випромінювання
Влив рентгенівського опромінення на динаміку складу та резистентність до гемолітика еритроцитів периферичної крові та еритроїдних клітин кісткового мозку. Вивчення білків плазматичної мембрани та цитоскелету еритроцитів за різних умов солюбілізації.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Розробка високоефективного методу трансформації клітин дріжджів штаму EGY-48 кДНК бібліотекою клітинної лінії HeLa. Аналіз субклітинної локалізації S6K1 дикого типу та сайт-специфічних мутантів. Ідентифікація зв’язувальних білків активованої форми S6K1.
автореферат, добавлен 28.08.2014Біорегуляторна стереотипія дії фізіологічно-активних речовин та характеристики мономолекулярних плівок Ленгмюра з фосфоліпідів та сироваткового альбуміну. Вплив модуляторів основних сигнальних систем клітини на моношарові плівки з фосфоліпідів і білків.
автореферат, добавлен 28.08.2014Обмін речовин як основна умова життя. Роль білків у функціонуванні організму. Специфіка білкового обміну в дітей. Значення жирів у організмі. Зміни водного і мінерального балансу в процесі росту і розвитку людини. Вікові особливості енергетичного обміну.
реферат, добавлен 03.11.2013Гідроліз білків рослинного, мікробного походження, мікробіологічний і хімічний синтез - способи промислового отримання незамінних амінокислот. Дослідження впливу швидкості розчинення кисню та температури культивування на синтез біомаси та треоніну.
автореферат, добавлен 10.10.2018Дослідження та ідентифікація нових білків-партнерів кінази рибосомного білка S6 із використанням методу двогібридної дріжджової системи. Встановлення субклітинної локалізації S6K1-білкових комплексів та аналіз зв'язку виявлених взаємодій у клітині.
автореферат, добавлен 28.07.2014Молекулярні форми металотіонеїнів з тканин коропа і рака, вплив іонів важких металів і фенолу на їх хроматографічну поведінку. Активність ізоформ супероксиддисмутази, процес окисної деструкції ліпідів і білків у тканинах за дії на організм забруднювачів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження особливостей цитостатичного та цитотоксичного впливу цисплатину, доксорубіцину та метотрексату на клітини лінії А549. Встановлення та характеристика впливу досліджуваних протипухлинних препаратів на рівень фосфорилювання білків Smad2 і Smad3.
автореферат, добавлен 29.07.2014Досягнення в галузі генетики мікроорганізмів. Біологічна роль, функції та синтез білків. Використання їх як джерела енергії. Одержання білкових продуктів в біотехнології на основі біомаси мікроорганізмів. Отримання гапріна, кормових дріжджів та спіруліна.
реферат, добавлен 02.06.2013Аналіз даних щодо вмісту в перзі масової частки води, флавоноїдних сполук, вуглеводів, білків і амінокислот. Можливості точного визначення хімічного та амінокислотного складу перги. Визначення наслідків збереження перги за кімнатної температури.
статья, добавлен 28.03.2017Вивчення стану вільнорадикального окиснення білків і активності системи антиоксидантного захисту у нирках щурів. Аналіз впливу настоянки ехінацеї пурпурової та мелатоніну на уражені органи. Розкриття механізму взаємодії організму з абіотичними чинниками.
автореферат, добавлен 27.07.2015Травлення як сукупність фізичних, хімічних і фізіологічних процесів, що забезпечують обробку і перетворення харчових продуктів на хімічні сполуки у складі клітин організму. Сутність обміну білків, жирів та вуглеводів. Обмін води і мінеральних речовин.
реферат, добавлен 05.09.2009Вплив різних типів інгібіторів серин/треонінових протеїнкіназ на зміни росту та морфології первинного кореня в різних типах клітин проростків. Зв’язок фосфорилювання білків мікротрубочок по залишках тирозину з відповіддю рослинної клітини на дію холоду.
автореферат, добавлен 12.07.2015Встановлення нових шляхів утворення біологічно активних пептидів з казеїнів коров’ячого молока, та з’ясування їх біологічної дії і характеристику. Вдосконалення методів ідентифікації білків. Основи лужної системи електрофорезу. Способи виділення міцел.
автореферат, добавлен 26.02.2015Вивчення вільнорадикальних процесів та ферментів антиоксидантного захисту в крові щурів різного віку та статі на тлі цілодобового освітлення. Вікові та гендерні відмінності показників продуктів перекисного окиснення ліпідів, окисної модифікації білків.
статья, добавлен 29.10.2016Значення поживних речовин для життєдіяльності організму людини і засвоєння їжі. Роль білків, які відносяться до життєво необхідних речовин, без яких неможливе життя, розвиток організму. Роль жирів у харчуванні, що визначається їх високою калорійністю.
реферат, добавлен 26.06.2010Аналіз вмісту продуктів вільнорадикального окислення ліпідів і білків у мозку і серці щурів при іммобілізаційному стресі. Дослідження активності ферментів першої лінії антиоксидантного захисту у мітохондріальній і постмітохондріальній фракції гомогенатів.
автореферат, добавлен 07.08.2014- 120. Перекисне окислення ліпідів та функціональний стан еритроцитів великої рогатої худоби при лейкозі
Рівень перекисного окислення ліпідів і активність глутатіонзалежних ферментів. Характер модифікації білків примембранного каркасу еритроцитів. Проникливість мембран еритроцитів для іонів кальцію в динаміці лейкозного процесу, вплив лейкозної інфекції.
автореферат, добавлен 23.11.2013 Наявність постійного антропогенного навантаження - причина збільшення концентрації важких металів у водних об`єктах. Температура води та період адаптації - фактори, від яких залежать загальний вміст білків, аміаку та глутаміну у тканинах білого амура.
статья, добавлен 23.12.2016Сучасний рівень вивчення флори України. Історія таксономічного аналізу роду Medicago L. Вивчення морфометричних характеристик пилку. Значення насіннєвих ознак. Електрофоретичні спектрів запасних білків насіння. Можливі напрямки біохімічної еволюції роду.
автореферат, добавлен 27.08.2013Видові відмінності активності антиоксидантних ферментів еритроцитів та вміст продуктів окислення білків сироватки крові риб, їх сезонні варіації. Залежність активності антиоксидантних ферментів від вмісту токсичних елементів у м’язах чорноморських риб.
автореферат, добавлен 28.09.2015Вивчення особливостей розподілу груп крові АВ0 і Rh у населення та онкологічних хворих залежно від екологічного стану довкілля, а також фракційного складу білків і ліпопротеїнів у крові донорів та ракових хворих згідно з фенотипічними ознаками крові.
автореферат, добавлен 30.08.2014Синтез мітохондріальних білків і особливості формування мітохондрій. Система синтезу білка, продукти мітохондріального синтезу. Формування окремих компонентів мембран мітохондрій в процесі оогенезу, сперматогенезу. Ріст та диференціювання тканин, органів.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017