Анализ деятельности предприятия сферы сервиса

Исследование организационной структуры ресторана. Проведение анализа объемов реализации услуг и их качества. Определение себестоимости, прибыли и рентабельности предприятия, разработка рекомендаций по их улучшению. Анализ системы оплаты труда персонала.

Подобные документы

  • Анализ динамики объемов работ предприятия и структуры их финансирования. Проведение оценки чувствительности прибыли на основе анализа безубыточности. Основные методы разделения смешанных издержек. Особенности влияния факторов на прибыль предприятия.

    практическая работа, добавлен 24.01.2015

  • Анализ организационной структуры и структуры управления организации ООО "Интегра". Анализ наличия, движения и эффективности использования персонала, основных и оборотных производственных фондов организации. Оценка показателей прибыли и рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2015

  • Теоретические и методологические основы анализа результатов деятельности. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ финансовых результатов деятельности, мероприятия по его улучшению, факторный анализ прибыли и рентабельности.

    дипломная работа, добавлен 26.10.2011

  • Значение, задачи и отбор информации для анализа.Анализ состава, динамики и структуры прибыли. Анализ прибыли от реализации продукции. Анализ операционных доходов и расходов. Анализ внереализационных доходов и расходов. Анализ показателей рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 25.07.2008

  • Экономическая оценка развития предприятия в динамике. Анализ финансового состояния, структуры продукции, использования основных фондов, себестоимости, прибыли предприятия. Анализ формирования и использования средств на оплату труда, трудовых ресурсов.

    дипломная работа, добавлен 08.07.2012

  • Характеристика предприятия, его организационной структуры. Оценка внешней, внутренней среды и технико-экономических показателей работы предприятия. Анализ основных показателей рентабельности предприятия, мероприятий по их совершенствованию и улучшению.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Сущность прибыли предприятия, изучение механизма ее формирования и максимизации. Характеристика видов деятельности изучаемого предприятия и его организационной структуры. Анализ динамики и структуры прибыли, разработка мероприятий по ее повышению.

    дипломная работа, добавлен 08.11.2016

  • Формирование численности и структуры персонала, методика анализа его движения и рентабельности. Оценка обеспеченности предприятия кадрами, изучение персонала по качественным характеристикам. Анализ использования рабочего времени и фонда оплаты труда.

    дипломная работа, добавлен 07.12.2012

  • Основные задачи анализа объемов производства и реализации продукции. Анализ динамики и структуры, эффективности использования основных средств, движения рабочей силы и производительности труда, затрат на производство. Факторный анализ прибыли от продаж.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2012

  • Экономическая сущность и понятие прибыли. Объекты и задачи оценки эффективности деятельности предприятия. Методические основы анализа прибыли и рентабельности. Расчет резервов повышения прибыльности предприятия. Факторный анализ рентабельности фирмы.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2019

  • Прибыль и рентабельность как основные показатели эффективности деятельности организаций. Пути увеличения прибыли и рентабельности услуг на рынке общественного питания в России. Экономический анализ деятельности ресторана "Феррум" ИП Карелина Г.С.

    дипломная работа, добавлен 10.11.2017

  • Рассмотрение основных теоретических и организационных аспектов анализа рентабельности деятельности предприятия. Особенности проведения факторного анализа основных показателей деятельности организации. Разработка рекомендаций по повышению рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2016

  • Показатели экономической эффективности производства. Анализ состава и динамики прибыли. Анализ основных показателей рентабельности предприятия. Факторный анализ рентабельности и прибыли предприятия. Определение резервов роста прибыли и рентабельности.

    отчет по практике, добавлен 11.04.2013

  • Характеристика деятельности и организационной структуры предприятия, его юридические аспекты. Оценка рынка сбыта и конкурентов. Определение вариантов маркетинга для привлечения клиентов. Расчет себестоимости и цены изделия, прибыли и рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2013

  • Финансово-экономическая характеристика предприятия. Анализ состава, структуры и динамики прибыли. Оценка показателей рентабельности исследуемого предприятия. Направление снижения себестоимости как способ увеличения прибыли от продаж организации.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2014

  • Ознакомление с полной экономической характеристикой деятельности организации. Определение элементов матричной структуры предприятия. Анализ прибыли и рентабельности предприятия. Рассмотрение горизонтального и вертикального анализа баланса предприятия.

    отчет по практике, добавлен 10.06.2023

  • Теоретические основы систем оплаты труда. Оценка организационной структуры предприятия, его устава и организации учетной политики. Анализ показателей финансовой деятельности, использования фонда заработной платы, путей совершенствования оплаты труда.

    презентация, добавлен 14.02.2015

  • Методические аспекты анализа оплаты труда, его информационное обеспечение, значение и задачи. Анализ фонда оплаты труда в ООО "ЮГ". Уровень оплаты труда персонала предприятия с учетом инфляции, эффективность использования фонда заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2010

  • Характеристика рентабельности, ее применение в финансовом анализе и планировании деятельности предприятия. Анализ ООО "Т-Маркет" – предприятия в сфере услуг, методика проведения анализа рентабельности предприятия. Выявление резервов роста рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2013

  • Основные показатели деятельности предприятия, экономический и финансовый анализ его работы. Анализ, оценка состава и динамики прибыли, финансовых результатов от реализации продукции и услуг. Методика определения резервов роста прибыли и рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2011

  • Оценка хозяйственной деятельности предприятия на основе данных анализа товарооборота (эффективности использования ресурсов), прибыли (от реализации продукции, товаров, услуг) и финансового состояния (платежеспособности, устойчивости, рентабельности).

    отчет по практике, добавлен 18.11.2009

  • Характеристика предприятия ООО "Arsenal". Характеристика организационной и производственной структуры предприятия. Анализ технико-экономических показателей. Методика факторного анализа прибыли предприятия. Экономическая сущность и значение прибыли.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2014

  • Определение роли экономического анализа в деятельности предприятия. Проведение анализа обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Анализ затрат, себестоимости, имущества и источников формирования финансовых ресурсов. Финансовая устойчивость фирмы.

    курсовая работа, добавлен 30.07.2012

  • Ознакомление со способами анализа экономической и конкурентной сред выпускаемой продукции и оказываемых услуг. Оценка ресурсов предприятия. Основные фонды и средства организации. Принципы оплаты труда. Расчет прибыльности и рентабельности бизнеса.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2017

  • Анализ организационной структуры предприятия. Анализ производительности труда и заработной платы. Основная и дополнительная система премирования. Анализ выполнения плана по себестоимости товарной продукции. Оценка финансовой устойчивости предприятия.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.