Анализ деятельности предприятия сферы сервиса
Исследование организационной структуры ресторана. Проведение анализа объемов реализации услуг и их качества. Определение себестоимости, прибыли и рентабельности предприятия, разработка рекомендаций по их улучшению. Анализ системы оплаты труда персонала.
Подобные документы
Основные цели, задачи и виды деятельности ресторана. Анализ товарооборота, показателей по труду и заработной плате, прибыли и рентабельности, использования материальных ресурсов. Изучение ценовой политики предприятия. Финансовое состояние ресторана.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Виды, условия и области применения сдельной формы оплаты труда. Производство и реализация продукции на предприятии. Расчет численности персонала и фонда заработной платы. Расчет прибыли и рентабельности, себестоимости, свободно-отпускной цены продукции.
курсовая работа, добавлен 15.06.2016Особенности планирования себестоимости услуг, прибыли и рентабельности тольяттинской фабрики химчистки и крашения одежды. Оценка эффективности составляющих внутренней среды предприятия. Анализ прямых трудовых затрат. Методы снижения себестоимости услуг.
контрольная работа, добавлен 30.01.2011Основные понятия, характеризующие результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Расчет себестоимости и выручки от реализации продукции (работ, услуг) предприятия. Определение показателей балансовой, налогооблагаемой и чистой прибыли.
курсовая работа, добавлен 09.01.2014Экономические факторы, влияющие на величину показателя рентабельности организации. Выявление резервов увеличения объемов производства и реализации, снижения себестоимости продукции (работ, услуг). Направления повышения прибыли нефтегазовых компаний.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Характеристика целей и видов деятельности предприятия и его организационной структуры. Анализ прибыли, уровня рентабельности, финансовой устойчивости, оценка деловой активности, оплаты и охраны труда в вагонном ремонтном депо Иркутск-Сортировочный.
отчет по практике, добавлен 12.04.2014Анализ объема выпуска и реализации продукции. Анализ показателей по труду и заработной плате. Анализ производственных фондов. Анализ себестоимости продукции и резервы ее снижения. Анализ прибыли и рентабельности. Анализ финансового положения предприятия.
контрольная работа, добавлен 05.04.2010Сущность и основные понятия эффективности деятельности предприятия. Определение значения финансовых результатов деятельности предприятия. Анализ финансового состояния, прибыли и рентабельности деятельности предприятия ООО "Универмаг Советский".
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Условия снижения себестоимости продукции и факторы, влияющие на данный процесс. Основные способы увеличения прибыли. Анализ производительности труда, рентабельности, финансовой устойчивости предприятия, структуры и динамика себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 30.03.2022Оценка структуры баланса организации. Анализ трудовых ресурсов и оплаты труда. Определение вероятности банкротства организации. Состав, структура, динамика прибылей и убытков организации. Рекомендации по улучшению финансовых результатов предприятия.
контрольная работа, добавлен 16.04.2012Изучение экономической сущности, показателей и методов анализа прибыли и рентабельности фирмы ООО "Техноресурс". Исследование финансовых результатов деятельности предприятия, поиск резервов их увеличения. Способы повышения конкурентного статуса компании.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Анализ показателей хозяйственной деятельности предприятия. Определение влияния размеров и себестоимости реализованных услуг на экономическую эффективность. Расчет фондовооруженности, амортизации, прибыли. Оценка уровня рентабельности и окупаемости.
статья, добавлен 06.03.2018Роль прибыли в повышении эффективности деятельности предприятия. Экономическая сущность прибыли, рентабельности торгового предприятия. Анализ прибыли и рентабельности предприятия "Asian Solution HK Co.L.T.D". Резервы повышения рентабельности организации.
курсовая работа, добавлен 08.06.2011Анализ производства и реализации продукции, движения и использования трудовых ресурсов и основных фондов исследуемого предприятия. Порядок проведения анализа себестоимости и динамики и структуры балансовой прибыли организации, оценка его результатов.
курсовая работа, добавлен 27.10.2012Характеристика путей увеличения прибыли и рентабельности услуг на рынке общественного питания в России. Оценка финансового состояния ресторана. Изучение мероприятий по повышению прибыли и рентабельности за счёт расширения деятельности (кейтеринг).
дипломная работа, добавлен 22.10.2017Изучение функций и принципов оплаты труда. Определение производственной мощности предприятия и её использование. Расчет материальных затрат, себестоимости продукции и фонда оплаты труда. Анализ методов формирования и структуры оплаты труда руководителей.
курсовая работа, добавлен 06.04.2012Понятие прибыли и рентабельности. Виды прибыли, основные источники получения и резервные пути ее увеличения. Показатели рентабельности. Возможные проблемы с уровнем дохода предприятия. Методика анализа прибыли и рентабельности на примере предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.03.2014Анализ основных технико-экономических показателей производственной деятельности предприятия. Оценка реализации продукции, трудового персонала занятого в производстве. Разработка рекомендаций по улучшению производственно-хозяйственной деятельности.
дипломная работа, добавлен 05.12.2013Рентабельность - обобщающий показатель экономической эффективности производства. Значение рентабельности для финансового анализа, основные области ее применения. Анализ показателей рентабельности предприятия, резервы увеличения прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 17.02.2017Анализ себестоимости строительной продукции по статьям затрат. Анализ прибыли и рентабельности деятельности строительного предприятия. Поэлементный анализ движения и состояния основных средств. Структура и движение активов и пассивов предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.11.2017Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия в динамике за успешный, сложный и стабилизационный периоды. Определение объема выпуска и продаж продукции, численности персонала. Оценка себестоимости, уровня рентабельности, прибыли.
статья, добавлен 22.02.2019Прибыль как важнейший показатель деятельности организации. Учет финансовых результатов и анализ уровня, структуры и динамики прибыли. Цель предпринимательской деятельности. Зависимость рентабельности продукции от цены реализации и полной себестоимости.
дипломная работа, добавлен 02.06.2013Организационно-экономическое исследование предприятия. Рассмотрение управленческой структуры и оценка персонала. Функции заработной платы. Анализ системы и форм оплаты труда. Рекомендации по ее совершенствованию. Расчет экономической целесообразности.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Тарифная система оплаты труда - совокупность нормативов, которые позволяют дифференцировать заработную плату работников различных категорий. Характеристика основных достоинств линейно-функциональной организационной структуры управления предприятия.
дипломная работа, добавлен 27.04.2019Определение планируемой производственной мощности и численности персонала фирмы, организация оплаты его труда. Расчет амортизационных отчислений основных фондов, нематериальных активов, себестоимости, выручки и прибыли инвестиционного проекта предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014