Анализ деятельности предприятия сферы сервиса
Исследование организационной структуры ресторана. Проведение анализа объемов реализации услуг и их качества. Определение себестоимости, прибыли и рентабельности предприятия, разработка рекомендаций по их улучшению. Анализ системы оплаты труда персонала.
Подобные документы
Основные цели, задачи и виды деятельности ресторана. Анализ товарооборота, показателей по труду и заработной плате, прибыли и рентабельности, использования материальных ресурсов. Изучение ценовой политики предприятия. Финансовое состояние ресторана.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Анализ организационной структуры предприятия. Анализ производительности труда и заработной платы. Основная и дополнительная система премирования. Анализ выполнения плана по себестоимости товарной продукции. Оценка финансовой устойчивости предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.02.2016Особенности планирования себестоимости услуг, прибыли и рентабельности тольяттинской фабрики химчистки и крашения одежды. Оценка эффективности составляющих внутренней среды предприятия. Анализ прямых трудовых затрат. Методы снижения себестоимости услуг.
контрольная работа, добавлен 30.01.2011Экономические факторы, влияющие на величину показателя рентабельности организации. Выявление резервов увеличения объемов производства и реализации, снижения себестоимости продукции (работ, услуг). Направления повышения прибыли нефтегазовых компаний.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Основные понятия, характеризующие результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Расчет себестоимости и выручки от реализации продукции (работ, услуг) предприятия. Определение показателей балансовой, налогооблагаемой и чистой прибыли.
курсовая работа, добавлен 09.01.2014Характеристика целей и видов деятельности предприятия и его организационной структуры. Анализ прибыли, уровня рентабельности, финансовой устойчивости, оценка деловой активности, оплаты и охраны труда в вагонном ремонтном депо Иркутск-Сортировочный.
отчет по практике, добавлен 12.04.2014Анализ объема выпуска и реализации продукции. Анализ показателей по труду и заработной плате. Анализ производственных фондов. Анализ себестоимости продукции и резервы ее снижения. Анализ прибыли и рентабельности. Анализ финансового положения предприятия.
контрольная работа, добавлен 05.04.2010Сущность и основные понятия эффективности деятельности предприятия. Определение значения финансовых результатов деятельности предприятия. Анализ финансового состояния, прибыли и рентабельности деятельности предприятия ООО "Универмаг Советский".
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Условия снижения себестоимости продукции и факторы, влияющие на данный процесс. Основные способы увеличения прибыли. Анализ производительности труда, рентабельности, финансовой устойчивости предприятия, структуры и динамика себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 30.03.2022Изучение экономической сущности, показателей и методов анализа прибыли и рентабельности фирмы ООО "Техноресурс". Исследование финансовых результатов деятельности предприятия, поиск резервов их увеличения. Способы повышения конкурентного статуса компании.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Оценка структуры баланса организации. Анализ трудовых ресурсов и оплаты труда. Определение вероятности банкротства организации. Состав, структура, динамика прибылей и убытков организации. Рекомендации по улучшению финансовых результатов предприятия.
контрольная работа, добавлен 16.04.2012Анализ показателей хозяйственной деятельности предприятия. Определение влияния размеров и себестоимости реализованных услуг на экономическую эффективность. Расчет фондовооруженности, амортизации, прибыли. Оценка уровня рентабельности и окупаемости.
статья, добавлен 06.03.2018Роль прибыли в повышении эффективности деятельности предприятия. Экономическая сущность прибыли, рентабельности торгового предприятия. Анализ прибыли и рентабельности предприятия "Asian Solution HK Co.L.T.D". Резервы повышения рентабельности организации.
курсовая работа, добавлен 08.06.2011Характеристика путей увеличения прибыли и рентабельности услуг на рынке общественного питания в России. Оценка финансового состояния ресторана. Изучение мероприятий по повышению прибыли и рентабельности за счёт расширения деятельности (кейтеринг).
дипломная работа, добавлен 22.10.2017Анализ производства и реализации продукции, движения и использования трудовых ресурсов и основных фондов исследуемого предприятия. Порядок проведения анализа себестоимости и динамики и структуры балансовой прибыли организации, оценка его результатов.
курсовая работа, добавлен 27.10.2012Изучение функций и принципов оплаты труда. Определение производственной мощности предприятия и её использование. Расчет материальных затрат, себестоимости продукции и фонда оплаты труда. Анализ методов формирования и структуры оплаты труда руководителей.
курсовая работа, добавлен 06.04.2012Понятие прибыли и рентабельности. Виды прибыли, основные источники получения и резервные пути ее увеличения. Показатели рентабельности. Возможные проблемы с уровнем дохода предприятия. Методика анализа прибыли и рентабельности на примере предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.03.2014Анализ основных технико-экономических показателей производственной деятельности предприятия. Оценка реализации продукции, трудового персонала занятого в производстве. Разработка рекомендаций по улучшению производственно-хозяйственной деятельности.
дипломная работа, добавлен 05.12.2013Рентабельность - обобщающий показатель экономической эффективности производства. Значение рентабельности для финансового анализа, основные области ее применения. Анализ показателей рентабельности предприятия, резервы увеличения прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 17.02.2017Прибыль как важнейший показатель деятельности организации. Учет финансовых результатов и анализ уровня, структуры и динамики прибыли. Цель предпринимательской деятельности. Зависимость рентабельности продукции от цены реализации и полной себестоимости.
дипломная работа, добавлен 02.06.2013Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия в динамике за успешный, сложный и стабилизационный периоды. Определение объема выпуска и продаж продукции, численности персонала. Оценка себестоимости, уровня рентабельности, прибыли.
статья, добавлен 22.02.2019Организационно-экономическое исследование предприятия. Рассмотрение управленческой структуры и оценка персонала. Функции заработной платы. Анализ системы и форм оплаты труда. Рекомендации по ее совершенствованию. Расчет экономической целесообразности.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Анализ себестоимости строительной продукции по статьям затрат. Анализ прибыли и рентабельности деятельности строительного предприятия. Поэлементный анализ движения и состояния основных средств. Структура и движение активов и пассивов предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.11.2017Тарифная система оплаты труда - совокупность нормативов, которые позволяют дифференцировать заработную плату работников различных категорий. Характеристика основных достоинств линейно-функциональной организационной структуры управления предприятия.
дипломная работа, добавлен 27.04.2019Определение планируемой производственной мощности и численности персонала фирмы, организация оплаты его труда. Расчет амортизационных отчислений основных фондов, нематериальных активов, себестоимости, выручки и прибыли инвестиционного проекта предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014