Ветеринарно-санитарный надзор
Ветеринарная санитария как комплекс оздоровительных мер, направленных на обеспечение здорового состояния животных созданием для них благоприятных условий внешней среды. Используемые в ней методики, необходимое оборудование и документальное обеспечение.
Подобные документы
Характеристика колибактериоза как остропротекающей инфекционной болезни новорожденного молодняка сельскохозяйственных животных и пушных зверей. Факторы устойчивости к факторам внешней среды. Составление акта ветеринарно-санитарного обследования хозяйства.
дипломная работа, добавлен 14.06.2014Анализ организационной структуры ветеринарной службы. Характеристика основных форм учета и отчетности в ветеринарии. Организация государственного ветеринарно-санитарного надзора. Расчет потребности в биопрепаратах на противоэпизоотические мероприятия.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Решение проблем охраны окружающей среды и создание благоприятных условий для обитания человека. Организация систем сбора и хранения промышленных стоков свиноводческих предприятий. Ветеринарно-санитарные условия к проектированию систем навозных стоков.
методичка, добавлен 10.05.2017Характеристика опасных для человека инвазионных заболеваний. Цистицеркоз (финноз) крупного рогатого скота: послеубойная экспертиза и санитарная оценка. Дифференциация эхинококкоза от туберкулеза. Основные ветсанмероприятия по профилактике болезней.
реферат, добавлен 19.11.2013Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве и эксплуатации помещения. Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза. Гигиена поения животных.
курсовая работа, добавлен 27.04.2017Меры предупреждения проникновения возбудителей инфекционных заболеваний животных из внешней среды в современных сельскохозяйственных комплексах. Санитарные требования к животноводческому производству. Составляющие эпизоотического благополучия фермы.
реферат, добавлен 30.04.2017Продуктивность сельскохозяйственных животных: зависимость от генетических особенностей, пола, возраста, физиологического состояния организма и условий внешней среды. Значение оценки животных и учета их продуктивности и эффективность ее использования.
реферат, добавлен 06.04.2014Характеристика убойных животных и требования, предъявляемые к ним. Убой и первичная переработка лошадей. Доступные лимфатические узлы расположенных на тушах убойных животных, используемые при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и их топография.
контрольная работа, добавлен 17.05.2021Общая характеристика молочно-товарной фермы. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории. Нормативы к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза, к качеству воды и питания. Обеспечение охраны природы при эксплуатации фермы.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015Характеристика основных категорий упитанности, которым должны отвечать животные выступаемые в качестве сырья для мясоперерабатывающих предприятий. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных при инфекционных болезнях.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Топографии лимфатических узлов головы, внутренних органов и туши крупного рогатого скота. Вынужденный убой животных в хозяйстве, место и способ убоя, причины реализации мяса. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлении.
контрольная работа, добавлен 01.04.2011Биология эхинококкозов у разных видов сельскохозяйственных животных, их распространение и особенности. Ветеринарно-санитарная экспертиза туш крупного рогатого скота при инвазионных заболеваниях. Ветеринарно-санитарный осмотр и основные поражения печени.
дипломная работа, добавлен 14.03.2017Гигиенические требования к площадкам животноводческих объектов. Зооветеринарный и санитарный разрывы. Ветеринарная защита животных на комплексах и фермах. Расчёт часового объема вентиляции в холодный/переходной период года. Нормы параметров микроклимата.
курсовая работа, добавлен 07.10.2016Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории фермы. Внутреннее оборудование помещения. Расчёт выхода навоза и устройство навозохранилища. Потребность животных в кормах. Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы.
курсовая работа, добавлен 24.01.2014Типы ядерных превращений. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных. Особенности заживления переломов костей на фоне лучевой болезни. Острая форма ее проявления у свиней. Правила отбора мяса животных и птиц для радиологического исследования.
контрольная работа, добавлен 10.11.2015Болезни, при которых животных не допускают к убою. Санитарно-гигиенический режим получения, первичная обработка и ветеринарно-санитарная экспертиза молока на молочных комплексах. Топография лимфатических узлов головы, внутренних органов и туши свиньи.
контрольная работа, добавлен 03.07.2009Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве, реконструкции и эксплуатации помещения для животных. Обеспечение охраны природы при эксплуатации фермы. Оценка доброкачественности кормов.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014Прием убойного скота на мясокомбинаты. Особенности ветеринарно-санитарного осмотра животных и их термометрия. Рассмотрение предубойного содержания и выдержки животных. Исследование подготовки принятых животных к убою, их сортировка, чистка и мойка.
контрольная работа, добавлен 24.04.2020Обеспечение оптимальных зоогигиенических условий содержания, кормления и ухода за сельскохозяйственными животными. Анализ особенностей проведения профилактической работы по предупреждению внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных.
отчет по практике, добавлен 01.11.2019Разработка системы ветеринарно-санитарных мероприятий по проведению обеззараживания поверхностей и оборудования птицеводческих помещений после завершения технологического цикла на площадке птицефабрики, специализирующейся на выращивании бройлеров.
статья, добавлен 30.09.2020Цвет и запах, классификация мясо. Фазы послеубойных процессов. Технологические операции убоя. Способы оглушения животных. Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов. Осмотр головы, ливера, лимфатических узлов. Бактериологическое исследование мяса.
презентация, добавлен 08.06.2022Основные виды и порядок проведения дезинфекции в животноводческих помещениях. Способы и средства уничтожения патогенных микроорганизмов. Обеззараживание объектов внешней среды. Ветеринарная санитария как наука. Сроки и кратность проведения дезинфекции.
презентация, добавлен 14.10.2013Ветеринарно-санитарные требования предубойного осмотра животных. Порядок послеубойного обследования туш и органов зверей. Действия экспертизы в случае заболевания крупного рогатого скота. Особенность исследования внутренних органов, головы и туш.
курсовая работа, добавлен 15.01.2018Особенности организации ветеринарно-санитарного контроля за заготовкой и использованием кормов для животных. Отравления натрия хлоридом, картофелем, свеклой, кукурузой и подсолнечником. Ветеринарно-санитарная и токсикологическая характеристики премиксов.
реферат, добавлен 18.04.2013Послеубойная диагностика сельскохозяйственных животных. Санитарная оценка туш и органов. Сущность процесса созревания мяса животных и птицы. Технология первичной обработки молока на ферме и методы его использования. Вынужденный убой животных в хозяйстве.
контрольная работа, добавлен 05.10.2016