Технологія потокового виробництва свинини
Ефективність використання базової породи свиней у схрещування і гібридизації. Дільниця холостих і поросних свиноматок, дорощування молодняку, відгодівлі свиней. Технологія вирощування ремонтного молодняку. Економічна оцінка технології виробництва свинини.
Подобные документы
- 76. Хімічні показники продуктів забою свиней червоної білопоясої породи при ріних методах розведення
Якість м'ясних продуктів із свинини. Ступінь інтенсивності біохімічних процесів в туші. Харчова цінність м'яса. Зміни хімічного складу шпику свиней. Зниження показників вмісту гігроскопічної вологи. Удосконалена технологія ведення свинарства племзаводу.
статья, добавлен 02.07.2018 Технологія виробництва вівса. Оцінка господарства, грунтово-кліматичних умов. Біологічні властивості культури, огляд реєстрованих сортів. Вимоги до умов вирощування. Технологія виробництва м’яса індиків, біологічні ознаки, породи, особливості утримання.
отчет по практике, добавлен 14.04.2021Визначення причин низької ефективності виробництва на малих фермах. Фактори, що впливають на молочну продуктивність корів. Характеристика української червоно-рябої породи. Розрахунок потреби в ремонтному молодняку. Розрахунок середньорічного поголів'я.
курсовая работа, добавлен 02.03.2016Виробництво свинини в Україні. Позитивний вплив розробленої кормової добавки на ріст свиней. Основні причини смертності новонароджених тварин. Процес вирощування молодняку свиней. Нова вуглеводно-мінерально-вітамінна добавка в годівлі відлучених поросят.
статья, добавлен 29.09.2016Проблеми розвитку і підвищення ефективності виробництва свинини в регіоні. Відшкодування додаткових вкладень у галузь матеріально-технічних і фінансових ресурсів та удосконалення техніко-технологічних, біологічних та організаційних складових виробництва.
статья, добавлен 23.09.2016Досліджено забійні та м’ясні якості молодняку свиней сучасних спеціалізованих м’ясних генотипів за різних вагових кондицій в умовах промислові технології виробництва продукції свинарства. Проводились досліди в умовах СВК "Агрофірма "Миг-Сервіс-Агро".
статья, добавлен 17.10.2024Результати досліджень деяких відгодівельних і м’ясних якостей молодняку свиней різної внутріпородної диференціації за деякими полікомпонентними математичними моделями. Розрахунок рівня кореляційних зв’язків між ознаками та економічної ефективності.
статья, добавлен 02.02.2024Оптимальне співвідношення між амінокислотами злакових і бобових культур та амінокислотами промислового виробництва. Забезпечення рівня ідеального протеїну в раціоні молодняку свиней на вирощуванні і відгодівлі. Витрати кормів на одиницю приросту маси.
автореферат, добавлен 29.08.2015- 84. Селекція свиней
Селекція як основний метод генетичного поліпшення тварин, аналіз видів. Розгляд особливостей відбору ремонтного молодняку від високопродуктивних свиноматок. Знайомство зі способами та методами поліпшення репродуктивних якостей в селекції свиней.
реферат, добавлен 13.11.2018 Встановлення позитивного впливу кнурів породи дюрок та термінальних на забійні якості молодняку свиней від схрещування з помісними свиноматками. Генетичний прогрес стада за відгодівельними та м’ясними якостями при створенні оптимальних умов утримання.
статья, добавлен 14.01.2017- 86. Годівля корів
Породи птиці які використовують для виробництва. Організація технологічного процесу на птахофабриках. Основні цехи господарства з закінченим циклом виробництва. Організація роботи цеху батьківського стада, вирощування ремонтного молодняку, інкубації яєць.
курсовая работа, добавлен 12.02.2012 Суть ефективності відгодівлі свиней різних генотипів за методів розведення для отримання конкурентоспроможного фінального гібрида. Переваги свиней чотирипородної гібридизації за віком досягнення живої маси 30 кг, які перевершували гібридних ровесників.
статья, добавлен 26.08.2022Дослідження впливу згодовування поліакриламіду та мінерально-вітамінних добавок на відтворні та продуктивні якості поросних свиноматок, ріст і життєздатність молодняку свиней, одержаних від них. Підвищення імунітету за рахунок збільшення гама-глобулінів.
статья, добавлен 03.10.2022З'ясування передумов ефективного розвитку спеціалізованого м'ясного свинарства. Вивчення відгодівельних якостей молодняку свиней отриманого від поєднання двохпорідних свиноматок з чистопородними та помісними кнурами спеціалізованих м'ясних порід.
статья, добавлен 08.10.2020Результати аналізу фізико-хімічного складу м’яса та сала помісного молодняку, отриманого в результаті прямих та реципрокних схрещувань свиней порід ландрас, велика біла та дюрок. Фактори покращення якісних показників смакових та поживних якостей м’яса.
статья, добавлен 08.10.2020Інтенсивність росту, збереженість, продуктивні якості та економічна ефективність вирощування поросят за незмінної рідкої системи годівлі впродовж всього циклу порівняно з системою годівлі, в якій під час дорощування рідка годівля була замінена на суху.
статья, добавлен 26.07.2024Основні методи удосконалення породи дюрок з використанням свиней чеської, американської, англійської, датської селекції. Створення племінного стада з поліпшеними репродуктивними якостями маток. Вплив схрещування на відгодівельні і м’ясні якості свиней.
автореферат, добавлен 05.01.2014Оцінка впливу промислового схрещування на якість свинини із залученням порід різного напряму продуктивності. Встановлення переваг помісей миргородської породи з м’ясними генотипами над чистокровними аналогами за хімічним складом найдовшого м’яза спини.
статья, добавлен 14.01.2017Огляд шляхів інтенсифікації свинарства в Україні. Встановлення впливу генотипу на показники відгодівлі молодняку свиней впродовж чотирьох сезонів року. Вивчення інтенсивності росту чистопородних, помісних та гібридних свиней за різних умов їх утримання.
статья, добавлен 26.01.2017Дослідження впливу різних доз мацеробациліну Г3х на відгодівельні і м’ясні якості свиней, а також на морфологічні та біохімічні показники їх крові, зоотехнічна і економічна оцінка використання даного препарату у раціонах свиней при вирощуванні на м'ясо.
автореферат, добавлен 04.03.2014Головний аналіз вивчення м’ясних якостей свиней при чистопородному розведенні та їх схрещуванні. Основна характеристика породно-лінійної гібридизації та відгодівлі свиноматок. Інтер’єрні особливості та перетравлення корму підсвинками різних генотипів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Впровадження промислової технології виробництва свинини. Дослідження основних показників хімічного складу найдовшого м’яза спини свиней різних генотипів двох вагових кондицій. Вплив генотипових і фенотипових факторів на хімічний склад та якість м’яса.
статья, добавлен 21.07.2024Дослідження показників відтворювальних якостей свиноматок залежно від генотипу кнурів-плідників та ознак росту, розвитку. Аналіз фізико-хімічних властивостей продуктів забою, інтер’єрних показників сироватки крові молодняку свиней піддослідних груп.
автореферат, добавлен 24.07.2014Аналіз амінокислотного складу основних кормів у раціонах свиней для зони Півдня України. Вивчення ефективності використання нетрадиційних кормових добавок в раціонах свиней на відгодівлі. Дослідження їх впливу на живу масу та середньодобові прирости.
автореферат, добавлен 13.08.2015Динаміка формування напрямів селекційних процесів миргородської породи свиней. Оцінка впливу методів підбору батьківських пар на відтворювальну здатність тварин. Аналіз росту живої маси і зміни лінійних промірів чистопородного й помісного молодняку.
автореферат, добавлен 26.02.2015