Технологія потокового виробництва свинини
Ефективність використання базової породи свиней у схрещування і гібридизації. Дільниця холостих і поросних свиноматок, дорощування молодняку, відгодівлі свиней. Технологія вирощування ремонтного молодняку. Економічна оцінка технології виробництва свинини.
Подобные документы
Дослідження продуктивності, обміну речовин, якості м'яса, стану органів травної та ендокринної систем молодняку свиней різних вікових груп при згодовуванні міновіту. Зоотехнічна та економічна оцінка використання міновіту в раціонах свиней при вирощуванні.
автореферат, добавлен 22.07.2014Аналіз організації інтенсивної відгодівлі підсвинків та годівлі поросят. Дослідження впливу раціонів, збалансованих кормовими добавками на продуктивність підсвинків, поставлених на відгодівлю. Економічна оцінка результатів відгодівлі молодняку свиней.
статья, добавлен 30.09.2012Головні господарсько-корисні ознаки свиней. Дослідження м’ясних якостей свиней внутрішньопорідного типу породи дюрок української селекції "Степовий" при поєднанні з великою білою породою свиней зарубіжної селекції та породою ландрас французької селекції.
статья, добавлен 02.07.2018Схема досліду з вивчення відгодівельних, забійних та м’ясних якостей молодняку свиней. Дослідження умови покращення відгодівельних якостей свиней, проявлення ефекту гетерозису, що передбачає високу комбінаційну здатність вихідних батьківських форм.
статья, добавлен 02.07.2018Показники інтенсивності росту, фізіологічного стану, м'ясної продуктивності телят. Економічна ефективність виробництва "рожевої" телятини в залежності від породи молодняку, віку забою, кількості молочних кормів при однаковому енергетичному рівні раціону.
автореферат, добавлен 02.08.2014Оцінка репродуктивних якостей свиней заводського материнського типу "Дніпровський". Вивчення відгодівельних якостей та м'ясної продуктивності чистопородного і гібридного молодняку. Визначення інтер'єрних показників свиней різних породних поєднань.
автореферат, добавлен 19.04.2014Забезпечення населення України вітчизняними продуктами тваринного походження. Переваги та недоліки чистопородного розведення свиней. Використання схрещування для підвищення продуктивності племінних господарств. Вивчення корисних ознак породи ландрас.
статья, добавлен 02.04.2019Вивчення відтворювальних, відгодівельних, м'ясних якостей та біологічних особливостей свиней великої білої породи, що розводять в АР Крим. Дослідження гематологічних показників молодняку свиней різних генотипів. Характеристика типів нервової системи.
автореферат, добавлен 25.08.2015Оцінка росту і розвитку молодняку поліської м’ясної породи й ефективності його розведення в умовах господарства у Житомирській області. Аналіз динаміки живої маси молодняку поліської м'ясної породи. Оцінка ефективності розведення молодняку даної породи.
статья, добавлен 09.06.2020Вивчення кращих поєднань плідників порід з матками заводського типу Дніпровський великої білої породи при різних варіантах породно-лінійної гібридизації. Розробка прийомів використання росту свиней в онтогенезі для підвищення відгодівельних якостей.
автореферат, добавлен 25.02.2014Оцінка молодняку свиней української степової білої породи за показниками власної продуктивності. Коефіцієнти кореляції між продуктивними ознаками та різними методами оцінки тварин. Вищий кореляційний зв'язок між індексом BLUP та оціночним індексом Ів.
статья, добавлен 26.02.2017Вивчення впливу дії різної концентрації преміксу КС-5 у складі основного раціону на ріст і розвиток молодняку свиней великої білої породи у віці 2-4 місяці. Середньодобовий приріст живої маси молодняка свиней. Динаміка зміни живої маси молодняка.
статья, добавлен 29.07.2016Параметри мікроклімату в реконструйованих приміщеннях для свиней та ефективність роботи системи примусової вентиляції у них. Зв’язок між коефіцієнтом емоційності свиней і показниками природної резистентності, інтенсивністю анаболізму та продуктивністю.
автореферат, добавлен 27.08.2015Результати досліду щодо згодовування молодняку свиней комбікормів із включенням добавки амінокислотної кормової. Заміна протеїну м'ясо-кісткового борошна на добавку амінокислотну кормову, що позитивно вплинуло на показники продуктивності молодняку.
статья, добавлен 27.09.2012Дослідження виявлення залежності різних варіантів схрещування та гібридизації на відтворювальну здатність свиноматок з різним рівнем багатоплідності, а також вивчення динаміки живої маси чистопородного та помісного приплоду, отриманого від цих свиней.
статья, добавлен 30.09.2012Дослідження інтенсивності росту і оплату корму приростами живої маси тварин при використанні нової технології відгодівлі свиней. Втрати комбікорму та води, витрати часу оператора, особливості поведінки тварин при різних технологічних прийомах відгодівлі.
автореферат, добавлен 14.10.2015Аналіз доцільності використання технологічних показників виробництва свинини в умовах фермерських господарств, типових для Півдня України. Визначення технологічних параметрів господарства і визначення економічної ефективності ведення галузі свинарства.
статья, добавлен 21.09.2022М’ясо як один із найцінніших продуктів харчування. Визначення фізико-хімічних показників якості та хімічний аналіз м’язової тканини свиней різних генотипів. Якість м’яса свинини, що залежить від породи, віку, вгодованості, годівлі, технології утримання.
статья, добавлен 20.03.2020Історія розвитку великої білої породи свиней у племінних господарствах Сумської області. Вплив свиней шведської, англійської, естонської і німецької селекції на ріст і розвиток молодняку. Аналіз біохімічних та імунологічних показників крові у молодняка.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження приготування гомогенних кормових суспензій із зернової сировини у водному середовищі, який сприяє підвищенню поживності кормів. Аналіз підвищення перетравності основних поживних речовин в організмі свиней при згодовуванні їм таких кормів.
автореферат, добавлен 29.09.2014Історія формування популяції свиней великої білої породи. Розміщення племінних господарств по областях України. Племінна база і чисельність поголів'я. Характеристика показників якості породи. Велика біла порода в системі схрещування і гібридизації.
реферат, добавлен 11.12.2011Характеристика технологічних процесів вирощування малолускатого типу української рамчастої породи коропа. Підготовка і проведення нерестової кампанії, підготовка зимувальних ставків, годівля об’єктів вирощування. Економічна ефективність вирощування риби.
дипломная работа, добавлен 24.07.2014Показники міцності бетонів, які використовуються при спорудженні приміщень для відгодівлі свиней. Санітарно-гігієнічна оцінка свинарників з бактерицидного бетону. Аналіз економічної ефективності вирощування свиней у приміщеннях з бактерицидного бетону.
автореферат, добавлен 29.09.2015Використання в годівлі молодняку свиней кормосумішей з різним рівнем введення пшеничних висівок та ферментних препаратів і пробіотичних добавок. Вивчення рівня перетравності поживних речовин. Ефективність застосування ферментних та пробіотичних добавок.
автореферат, добавлен 14.09.2014Вимоги до якості сировини. Технологія виробництва продукції в функціональному виконанні свині в шкурі. Розрахунок живої маси тварини, кількості голів. Норми виходу продуктів забою при переробці свиней. Вибір, характеристика технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014