Лизин и его свойства
Лизин как незаменимая основная алифатическая аминокислота. Необходимость лизина для роста, восстановления тканей, производства антител, гормонов и ферментов. Катаболизм лизина, его метабилические нарушения. Схема диссоциации лизина в водном растворе.
Подобные документы
История культивирования животных клеток. Процесс получения новых биообъектов методами клеточной инженерии. Способы замедления возвращения плюс-вариантов к исходным показателям. Высокая специфичность антител в отношении антигена. Схема получения гибридов.
презентация, добавлен 10.10.2015Использование различных гормональных стимуляторов роста для увеличения производства продукции в современном промышленном животноводстве и птицеводстве. Хроматографические и современные иммунные методы определения остатков гормональных препаратов.
реферат, добавлен 28.03.2019Свойства возбудимых тканей и классификация групп их раздражителей. Законы возбуждения, по которым ткани реагируют на действие раздражителя. Биоэлектрические явления, их причины и особенности. Физиология, строение и свойства разных видов мышц и нервов.
реферат, добавлен 09.08.2009Применение ферментных препаратов различной степени очистки. Влияние состава среды и условий культивирования микроорганизмов на продукцию ферментов. Получение инокулята с помощью поверхностной ферментации. Анализ процесса образования биомассы продуцента.
реферат, добавлен 22.02.2019Повышение проницаемости стенок мышечных и жировых клеток глюкозы инсулином. Пептидные, белковые и стероидные гормоны. Особенности производных аминокислот. Органы внутренней секреции. Дигидротестостерон и андростандиол как наиболее важные андрогены.
реферат, добавлен 04.11.2014Общие положения о ферментах. Строение и свойства белков, играющих роль биологических катализаторов. Изучение номенклатуры ферментов, классификация и характеристика некоторых групп. Локализация ферментов в клетке. Методы выделения и очистки белков.
реферат, добавлен 07.12.2015- 82. Белки и ферменты
Особые приемы, используемые для выделения ферментов. Способ определения содержания аминокислот триптофана и цистеина в составе белков. Сравнительная характеристика всех видов РНК. Уравнение реакций перпаминирования гистидина и глюксиловой кислоты.
контрольная работа, добавлен 10.07.2011 Физические свойства белков: растворимость в воде, молекулярная масса, способы очистки. Химические свойства: строение молекулы, оптическая активность, последовательность аминокислот. Белки у разных видов организмов. Денатурация и синтез белков.
реферат, добавлен 31.01.2011Понятие и сущность липидов, их предназначение и биологические функции. Принципы нормирования липидов в питании, особенности процесса их переваривания и всасывания. Транспорт липидов в организме, катаболизм жирных кислот. Обмен основных энергоносителей.
курс лекций, добавлен 17.11.2015Применение каталитических антител в органическом синтезе. Методы инженерной энзимологии. Промышленные процессы с использованием иммобилизованных ферментов и клеток. Получение гемосовместимых полимерных биоматериалов. Иммобилизация компонентов крови.
учебное пособие, добавлен 08.12.2014Углеводы как основная масса органического вещества на земле и источник энергии живых организмов. Использование углеводных соединений в фармации, их классификация. Физические и химические свойства моносахаридов. Реакции окисления и восстановления.
лекция, добавлен 14.08.2017История изучения, определение и характеристика, механизм действия ферментов. Факторы, влияющие на активность белковых специфических катализаторов (веществ, ускоряющих биохимические реакции). Классификация ферментов, строение их молекул, функции.
презентация, добавлен 12.10.2015Железы внутренней секреции и их гормонов. Классификация гормонов по химической природе и функциональному назначению. Механизм действия гормонов цитозольной и мембранной рецепции. Рассмотрение метаболических и функциональных эффектов тестостерона.
реферат, добавлен 01.11.2024Общие методы определения активности ферментов. Специальные методы определения активности пепсина и папаина. Методы определения активности протеолитических ферментов. Определение активности протеина по белковому субстрату. Теплота инактивации ферментов.
реферат, добавлен 30.01.2009- 90. Виды тканей
Архитектура размещения тканей всего растения на ранних этапах меристематической деятельности. Строение и типы проводящих тканей. Функции выделительных тканей растений. Основные типы механических тканей. Каллусообразовательная способность растений.
реферат, добавлен 20.03.2012 Теории клеточной проницаемости. Механизм переноса веществ в биологической системе. Изучение нормального состояния проницаемых тканей. Функции внеклеточного матрикса. Исследование нарушения проницаемости в условиях патологии на примере болезни Меньера.
реферат, добавлен 02.10.2017Основы ферментативного катализа, свойства ферментов и теории узнаваний ферментом субстрата. Механизмы фермент-субстратного взаимодействия и регуляция ферментативной активности и каталитической эффективности. Химотрипсин и механизм его работы и регуляции.
реферат, добавлен 22.03.2019Мелкие вакуоли, большое количество рибосом и митохондрий, тонкие клеточные стенки с малым содержанием целлюлозы как отличительные особенности клеток меристем. Защита органов растений от неблагоприятных воздействий - основная задача покровных тканей.
контрольная работа, добавлен 27.09.2016Основные элементы трехмерной структуры протеинкиназ - многочисленного семейства внутриклеточных ферментов. Классификация построенных протеинкиназ и их участие в передаче, а также усилении гормонального сигнала. Схема регуляции активности протеинкиназы В.
курсовая работа, добавлен 13.11.2011Понятие, виды и действие гормонов, высшей формы гуморальной регуляции. Регуляторные гипоталамические гормоны. Химическая природа гормонов. Классификация гормонов и БАБ по химической структуре. Четыре основных типа физиологического действия на организм.
курсовая работа, добавлен 23.11.2008Роль белков в питании, их переваривание, всасывание в желудочно-кишечном тракте, особенности работы протеолитических ферментов. Механизмы защиты белков от действия протеиназ, виды ингибиторов. Биологическое значение катаболизма аминокислот, синтез амиака.
лекция, добавлен 02.10.2014- 97. Гормоны
Особенности гуморальной регуляции деятельности органов и всего организма, роль в этом гормонов. История открытия и исследования. Биологическое значение гормонов. Классификация гормонов по химической структуре. Стероидные, белковые, пептидные гормоны.
презентация, добавлен 19.05.2014 Определение сущности имбаланса аминокислот. Ознакомление с развитием реакции организма животного на аминокислотный состав пищи. Анализ протеинкиназ – ферментов, способных выполнять регуляторную функцию путём фосфорилирования строго определённых белков.
статья, добавлен 29.04.2017Сущность флуоресцентного метода. Исследование взаимодействия глобулярного белка бычьего сывороточного альбумина с катионными поверхностно-активными веществами цетилтриметиламмоний бромидом, октадекенилдигидроксоэтилметиламмоний хлоридом в водном растворе.
статья, добавлен 23.06.2018Изучение функций ферментов. Характеристика особенностей оксидоредуктазы, трансферазы, лиазы, гидролазы, изомеразы, лигазы. Ознакомление с химическими методами иммобилизации ферментов. Рассмотрение основных этапов функционирования ферментного электрода.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014