Лизин и его свойства

Лизин как незаменимая основная алифатическая аминокислота. Необходимость лизина для роста, восстановления тканей, производства антител, гормонов и ферментов. Катаболизм лизина, его метабилические нарушения. Схема диссоциации лизина в водном растворе.

Подобные документы

  • Понятие и история ферментов, их классификация, функции и наименование. Кинетические исследования, структура и механизм действия ферментов, их специфичность. Модель "ключ-замок" и модель индуцированного соответствия. Модификации и кофакторы ферментов.

    презентация, добавлен 05.09.2012

  • Химическое строение холестерина, белков, особенности денатурации. Основные представления о биологическом окислении, работа ферментов. Потребность человека в пищевых факторах, роль витаминов. Характеристика синтеза гормонов, инсулина, липидов, углеводов.

    шпаргалка, добавлен 23.10.2014

  • Рефлекторная, нервная и гуморальная регуляция работы сердца. Железы внутренней секреции. Биологические свойства и функции гормонов. Теплообразование в покое и при мышечной деятельности. Возрастные особенности развития системы дыхания у детей и подростков.

    контрольная работа, добавлен 06.04.2014

  • Анализ гормонов гипофиза и гипоталамуса. Особенности выработки, строения и основные функции белкового гормона инсулина. Роль и функции белков-гормонов в регулировании жизненных процессов организма. Классификация белков-гормонов. Применение в лечении.

    презентация, добавлен 21.11.2020

  • Действие ионизирующего излучения на организм человека. Реакции тканей организма на воздействие радиации. Нарушения в организме под действием радиации. Наиболее распространенные и серьезные повреждения, вызванные облучением: рак и генетические нарушения.

    реферат, добавлен 14.06.2012

  • Эндокринная регуляция жизнедеятельности организма. Железы внутренней секреции. Функции и влияние гормонов на обмен веществ; стимулирование, замедление, блокирование ферментов. Классификация и причины эндокринных заболеваний, их диагностика и лечение.

    реферат, добавлен 09.12.2021

  • Содержание белка в продуктах питания. Роль гастрина в стимуляции секреции желудочного сока. Расщепление белков пищи в желудочно-кишечном тракте до аминокислот под влиянием протеолитических ферментов. Особенности гниения белков в органах пищеварения.

    реферат, добавлен 25.10.2011

  • Анализ экспериментальных данных по поиску противотуберкулезных моноклональных антител, действующих на рост живых вирулентных микобактерий в присутствие комплемента и без него in vitro. Специфика антител, способные ингибировать рост микобактерий in vitro.

    статья, добавлен 19.04.2018

  • Понятие гормонов как органических соединений, вырабатываемых определенными клетками и функциями организма. Транспорт и действие гормонов. Секреция кортизола. Основные гормоны человека (адреналин, гипофункция и пр.). Терапевтическое использование гормонов.

    реферат, добавлен 15.05.2014

  • Химическое строение белков и свойства входящих в них компонентов, классификация аминокислот. Характеристика полипептидных цепей различных белков, принцип построения белковых молекул. Ферментативная, гормональная, транспортная, защитная функции белков.

    лекция, добавлен 27.04.2012

  • Тропины как подкласс гормонов передней доли гипофиза, реализующих своё физиологическое действие при помощи стимуляции синтеза и секреции гормонов периферических эндокринных желёз. Определение роли пролактина в обеспечении оргазма после полового акта.

    статья, добавлен 02.02.2016

  • История витаминов. Их влияние на обмен веществ в организме человека через систему ферментов и гормонов. Описание жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Суточная потребность, полезность. Продукты питания, в которых находятся различные витамины.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2013

  • Гидролиз нуклеопротеидов. Катаболизм пиримидиновых нуклеотидов. Распад урацила. Катаболизм пуриновых нуклеотидов. Причины подагры. Синтез пиримидиновых нуклеотидов. Нарушение – Оротацидурия. Синтез пуриновых нуклеотидов. Нарушение – синдром Леша-Нихана.

    лекция, добавлен 26.04.2010

  • Главные источники белков для организма. Переваривание белковой пищи. Метаболизм аминокислот, пути связывания аммиака. Дихотомический и апотомический распад глюкозы. Осуществление сопряжения окисления с фосфорилированием в процессе клеточного дыхания.

    контрольная работа, добавлен 27.05.2013

  • Свойства, номенклатура и классификация ферментов в производстве продовольственных товаров и изменения их в процессе хранения. Основные свойства жиро- и водорастворимых витаминов. Суточная потребность и симптомы недостаточности витаминов в организме.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2012

  • Понятие и главные функции (строительная, пластическая, транспортная, запасная и регуляторная) белков. Роль инсулина, белковых гормонов гипофиза и ферментов в организме человека. Основные источники белка: мясо, яйца, рыба, молочные продукты и бобовые.

    презентация, добавлен 13.12.2012

  • Описание последовательности действия ферментов, участвующих в реализации эффектов гормонов через циклический аденозинмонофосфат. Синтез циклического АМФ из внутриклеточного АТФ мембранным ферментом аденилатциклазой. Регуляция чувствительности к гормонам.

    реферат, добавлен 19.10.2011

  • Изучение процессов анаболизма и катаболизма в биосфере. Состав, строение и функции белков. Источники и физиологическая роль углеводов. Исследование обмена воды, минеральных веществ и жиров в организме. Анализ влияния ферментов, гормонов и витаминов.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2016

  • Понятие, строение и свойства белка, пространственная организация в его молекуле. Типы связей между аминокислотами: пептидная, дисульфидная, водородная. Особенности процесса денатурации белка и факторы, которые ее вызывают. Основные виды лиганды.

    доклад, добавлен 17.09.2012

  • Предмет и методы анатомии и физиологии человека. Основные анатомические и физиологические понятия. Организация клетки и ее жизненные свойства. Структурная и функциональная характеристика тканей. Понятие о органах, системах органов, аппаратах и организме.

    презентация, добавлен 11.12.2014

  • Общая характеристика ферментов. Механизм действия и регуляция активности ферментов. Скорость образования конечного продукта метаболического пути. Особенности механизма действия аллостерического эффектора. Сущность ковалентной модификации фермента.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Сущность гормонов и их классификация с химической точки зрения. Особенности и физиологическая роль гормонов, влияние образа жизни на гормональный фон. Рассмотрено влияние гормонов на жизнедеятельность организма, в том числе, при занятиях фитнесом.

    контрольная работа, добавлен 10.04.2020

  • Лактобациллы и их свойства, образование ими молочной кислоты. Бифидобактерии и их свойства. Специфическая микрофлора пищевых продуктов. Моноклональные антитела в биотехнологии. Современные тесты на беременность. Анализ тканей для трансплантации.

    реферат, добавлен 29.03.2012

  • Предмет, задачи возрастной физиологии. Структура и функции клетки. Типы тканей, их свойства. Закономерности роста и развития ребенка. Общий план строения нервной системы. Спинной мозг, его строение и функции. Скелет человека и его возрастные особенности.

    шпаргалка, добавлен 30.03.2015

  • Скорость ферментативной реакции, механизм действия. Биологический смысл многоступенчатости переноса протонов и электронов. Реакция образования парного соединения из фенола и серной кислоты. Биосинтез гормонов щитовидной железы и их действие на организм.

    контрольная работа, добавлен 07.02.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.