Розробка технології нових видів морозива з солодовими екстрактами
Аналіз процесу дослідження зміни органолептичних, фізичних, хімічних і технологічних параметрів сумішей для морозива і морозива за рахунок солодових екстрактів; розроблення технології нових видів морозива з СЕ, які містять біологічно активні речовини.
Подобные документы
Опис та характеристика існуючих математичних моделей процесу і комп'ютерних програм, які дозволяють моделювати гаряче ізостатичне пресування. Дослідження їх особливостей, переваг та вад. Аналіз розрахунків із застосуванням закону повзучості Дорна.
автореферат, добавлен 24.06.2014- 102. Оптимізація технології отримання біокомпозитів, наповнених подрібненими стеблами зернових культур
Розробка технології отримання високонаповнених біокомпозитних виробів на основі глютину і подрібнених стебел зернових культур. Оптимізація технології за рахунок введення етапу підсушування біокомпозитів після основної та додаткової термічної обробки.
статья, добавлен 21.12.2023 Дослідження впливу масообмінних параметрів на процес ферментативного гідролізу високобілкових продуктів рослинного та тваринного походження. Збалансування амінокислотного складу високобілкових продуктів щодо амінокислотного складу білків жіночого молока.
автореферат, добавлен 14.09.2014Підвищення продуктивності та якості лазерної технології за рахунок керуванням положенням у часі та просторі джерела лазерного нагріву. Зв'язок між технологічними факторами та продуктивністю. Розробка та дослідження системи удосконалення лазерної обробки.
автореферат, добавлен 17.07.2015Хімічний склад та фізичні властивості малоцінної сировини і кормових трав. Розробка рецептів кормових сумішей і комбікормів-концентратів з їх включенням. Енергетичний аудит розробленої технології виробництва екструдованих комбікормів-концентратів.
автореферат, добавлен 30.10.2015Практичне визначення закономірностей впливу структурних факторів і технологічних параметрів на формування фізико-механічних властивостей для створення фізичних основ отримання берилієвих матеріалів нового покоління. Технологічні карти процесу пресування.
автореферат, добавлен 05.01.2014- 107. Розробка технології виробництва активних графіт-полімерних композицій для хімічних джерел струму
Аналіз складу та електронної структури композитних матеріалів на основі електропровідних полімерів, графіту. Механізм і кінетичні параметри каталітичної активності ЕПП. Технології очищення графіту для виробництва електродів літій-іонних акумуляторів.
автореферат, добавлен 30.07.2015 Розробка і дослідження нового способу виробництва швелерів, принципу конструювання фасонних калібрів із перемінним згином стінки, та методики їх побудови. Розроблення математичної моделі напружено-деформованого стану при розгинанні, дослідження процесу.
автореферат, добавлен 10.01.2014Принцип дії первинних перетворювачів для вимірювання основних технологічних параметрів. Розробка та опис структурної схеми систем автоматичного регулювання основних технологічних параметрів. Вибір засобів автоматизації та складання специфікації об’єкта.
контрольная работа, добавлен 05.02.2015Розробка технології одержання заготовок з економнолегованих швидкорізальних сталей. Урахування структуроутворення, особливостей процесу струменевого формування та наступних технологічних операцій: пластичної деформації і зміцнюючої термічної обробки.
автореферат, добавлен 14.09.2015- 111. Системи технологій
Ознайомлення з основними етапами історії розвитку техніки і технології. Дослідження процесу формування технологічних систем підприємства з дискретним виробництвом. Характеристика основних рівнів автоматизації технологічних процесів підприємства.
реферат, добавлен 02.04.2015 Визначення можливостей по оптимізації технологічних параметрів вирощування виробничих дріжджів. Вивчення технології вживання дріжджів для зброджування фруктового сиропу. Опис умов накопичення біомаси дріжджів: концентрація сусла, температура, середовище.
статья, добавлен 30.08.2012Ознайомлення з методами оптимізації ключових технологічних параметрів процесу модифікації вихідної сировини. Обґрунтування процесу вибору сировини для одержання рослинних білкових добавок на основі її хімічного складу, харчової та біологічної цінності.
автореферат, добавлен 02.08.2014Закономірності деформування сталевої заготовки в роликовому окалиновідламувачі. Потік волочіння у фізичних і технологічних особливостях процесу. Забезпечення зменшення енерговитрат на деформування металу. Забруднення навколишнього природного середовища.
автореферат, добавлен 29.07.2014- 115. Розробка та дослідження властивостей композитів на основі фенілону для вузлів тертя посівних машин
Дослідження впливу технологічних параметрів переробки на властивості фенілону С-2 та розробка на його основі композиційних матеріалів. Вивчення можливості покращення експлуатаційних характеристик фенілону за рахунок використання гібридного наповнювача.
автореферат, добавлен 07.01.2014 Визначення фізико-хімічних процесів, що відбуваються в рідині при її електроімпульсній обробці. Порядок отримання активованих коагулянтів. Розробка механізму електроімпульсної обробки стічних вод, що містять хром та удосконалення технологічних процесів.
автореферат, добавлен 31.01.2014Вивчення механізму та основних факторів впливу на процеси синтезу металокарбідних матеріалів. Розробка методик розрахунку складу сумішей та технологічних параметрів процесів синтезу металокарбідних матеріалів та покрить на деталі та ріжучі інструменти.
автореферат, добавлен 27.02.2014Комплексна оцінка якості трикотажних полотен спортивного призначення і розробка рекомендацій щодо його покращання. Дослідження впливу волокнистого складу, обробки і умов зношування нових видів трикотажних полотен на їх зносостійкість і формостійкість.
автореферат, добавлен 14.09.2013Аналіз технології виробництва паперу на папероробній машині. Розроблення параметричних схем технологічних елементів папероробної машини із зазначенням вхідних і вихідних змінних. Огляд новітніх досягнень у сфері автоматизації процесу виробництва паперу.
статья, добавлен 29.07.2016Дослідження фізико-хімічних, біологічних і фармакокінетичних показників парентерального розчину, що містить іони калію, магнію, глутамінату, сульфату і сорбітол. Розробка складу і науково обґрунтованої технології розчину під умовною назвою "Каглутамагол".
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження методів розробки макрокоманд побудови членувань плечового одягу в автоматизованому режимі. Дослідження деталей типових конструкцій плечового жіночого одягу та аналіз рекомендації щодо величин параметрів побудови рельєфів різних видів.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження технології очищення неоногелієвої суміші від азоту. Характеристика основних напрямків розвитку цієї технології, проблем та недоліків існуючих схемних рішень. Розробка методів використання додаткового охолодження в технології очищення суміші.
автореферат, добавлен 20.07.2015Інтенсифікація процесу очищення вовни шляхом створення технології із застосуванням ультразвуку для збереження первинної якості волокна. дослідження впливу вовномийних середовищ на ерозійну активність кавітації. Аналіз поверхневого натягу волокна.
автореферат, добавлен 14.09.2013Характеристика та зміст методики прогнозування режимних параметрів технології створення межскважинных потоковідхиляючих бар'єрів шляхом закачування суспензії високодисперсних систем. Зміна тиску нагнітання високодисперсної суспензії у свердловину.
статья, добавлен 29.09.2018З'ясування впливу операційних технологічних факторів на фізичні властивості тонких плівок монохалькогенідів свинцю, олова і твердих розчинів на їх основі. Оптимізація технології вирощування тонкоплівкового матеріалу із наперед заданими властивостями.
автореферат, добавлен 23.11.2013