Туристическая оценка Монголии
Существование юртовых городков в Монголии, используемых под экскурсионные и приключенческие туры. Использование мяса и молочных продуктов в качестве основных в монгольской кухне. Рассмотрение особенностей сферы общественного питания в Улан-Баторе.
Подобные документы
Услуги предприятий общественного питания. Особенности организации питания иностранных туристов. Виды национальных завтраков. Организация приёма и обслуживание иностранных туристов в ресторане гостиницы "Беломорская". Новые технологии обслуживания.
курсовая работа, добавлен 13.03.2013Специфические особенности питания спортсменов. Белки как важнейший компонент питания спортсменов. Действие ненасыщенных жирных кислот на организм человека. Химический состав мяса птицы. Творог как важный источник белка. Пищевой рацион спортсмена.
реферат, добавлен 24.04.2009Основные аспекты туристско-рекреационного взаимодействия России, Монголии и Китая – международного трансграничного трёхзвенного региона. Исследования приграничного сотрудничества. Реализация трансграничных межрегиональных маршрутов, их классификация.
статья, добавлен 05.06.2018Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России и ресторанный бизнес в России сегодня. Современное определение комплекса услуг общественного питания. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии.
курсовая работа, добавлен 04.06.2009Монголия - одна из самых интересных азиатских стран, ее особенности, характерные черты. Описание самого глубокого озера в Центральной Азии Хубсугул. Пустыня Гоби, Национальный Парк Гурвансайкхан. Каньон Баянзаг или "Пылающие утесы" На территории Монголии.
контрольная работа, добавлен 23.03.2014Организация питания в туристической отрасли как один из источников ее доходов. Организационная структура службы питания в гостинице, ее взаимодействие со смежными службами. Основные типы заведений общественного питания в составе гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 17.01.2020Туристский комплекс как хозяйственная система, в функции которой входят предоставление услуг отдыха, оздоровления, питания и развлечений. Столoвая-раздаточная – тpaпезная, котopaя используется для приготовления и продажи кулинарных продуктов питания.
курсовая работа, добавлен 26.04.2019Анализ основных потребляемых продуктов юными квалифицированными тяжелоатлетами. Проведение сравнения калорийности питания юных квалифицированных тяжелоатлетов различных групп весовых категорий. Разработка диеты углеводного чередования для тяжелоатлетов.
статья, добавлен 22.12.2019Характеристика основных видов туризма. Бизнес-путешествия, экскурсионный (познавательный) туризм, активные виды отдыха, развлекательные и событийные туры, экологический туризм. Описание основных услуг, предлагаемых сегодня в сфере въездного туризма в РФ.
статья, добавлен 24.12.2018Исследование основных особенностей и современного состояния развития туризма в Турции, как социального и политического явления. Основные экскурсионные маршруты и виды туризма в Турции: детский отдых, рафтин, турецкая баня, аквапарк, подводное плавание.
курсовая работа, добавлен 27.07.2010Исследование рекреационно-туристических ресурсов курорта Доха для реализации и поиска векторов развития туристической сферы в Азербайджане. Туристическая инфраструктура территории, влияние на эффективность развития этой сферы. Обзор перспективы развития.
статья, добавлен 20.09.2020Оценка туристского потенциала Армении в контексте рассмотрения основных преимуществ и недостатков туристической инфраструктуры региона. Уровень целебного эффекта курортов Армении. Общие ландшафтно-климатические условия курорта и его окрестностей.
статья, добавлен 16.11.2020Предприятия общественного питания - организации, удовлетворяющие потребность человека в пище. Развитие услуг предприятий питания, как составной части туристской индустрии в России. Кейтеринг как специальная форма организации питания в ресторанах.
реферат, добавлен 05.11.2009Качественный анализ компетенций директора туристической фирмы как важного аспекта в качестве управления. Честность, умение распределять время, знания теории управления, знания в области маркетинга как ключевые компетенции директора туристической фирмы.
статья, добавлен 13.07.2020Современное состояние и тенденции развития сферы рекреации и туризма в России. Использование природно-ресурсного потенциала Владимирской области в целях рекреации. Историко-культурный потенциал, живописные уголки и туристическая инфраструктура области.
дипломная работа, добавлен 02.03.2015- 41. Фигурное катание
Рассмотрение истории возникновения фигурного катания. Определение элементов, используемых фигуристами в своих прокатах. Изучение особенностей проведения олимпиад. Характеристика основных положений, касаемо костюмов, правил, ледового поля и судейства.
статья, добавлен 28.08.2022 Первые предприятия питания в России. Современные услуги, предоставляемые предприятиями общественного питания. Ситуация на ресторанном рынке после финансового кризиса 1998 г. Услуги предприятий питания как составная часть туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 15.12.2011Работники службы питания и их функции. Континентальный, расширенный, английский, американский завтрак. Шведский стол. Методы обслуживания: "А ля карт", "Табльдот". Типы предприятий общественного питания: ресторан, бар, кафе. Анализ гостиницы "Ласточка".
курсовая работа, добавлен 28.04.2020Типы и виды предприятий питания в гостиницах. Рационально организованное функционирование ресторана в отеле. Лицензирование и сертификация услуг общественного питания, оказываемых рестораном при гостиницах. Анализ построения конкурентоспособности отеля.
курсовая работа, добавлен 02.03.2021Общая характеристика уникальной программы для калькуляции калорий "Бутерброд Lite". Знакомство с инновационными подходами к организации спортивного питания в фитнес-центрах и спортклубах. Рассмотрение особенностей организации спортивного питания.
статья, добавлен 21.11.2020Рассмотрение теоретических аспектов анализа типов питания в гостинице. Соотношение услуги размещения и услуги питания в разных гостиницах. Условия питания и методы обслуживания. Изучение зарубежного опыта разновидностей типов питания в гостиницах.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Структура управления предприятиями питания гостиницы. Схема обеспечения питания туристов. Задачи ресторанного сервиса. Рестораны и бары на примере гостиницы "Маринс Парк Отель". Секция обслуживания номеров. Отдел обслуживания массовых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 25.12.2016Организация питания в средствах размещения. Формы организации питания в гостиницах, торговые и производственные помещения в ресторанах. Характеристика предприятий питания на примере гостиницы "Космос". Разработка и оценка рентабельности промоакции.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Принципы полноценного, сбалансированного питания туриста. Суточные затраты энергии туристов в походах разного вида. Подбор и хранение продуктов. Особенности режима питания в различных климатических условиях. Значение соблюдения водно-питьевого режима.
презентация, добавлен 02.05.2016Анализ особенностей индивидуального и коллективного питания спортсменов разных сложнокоординационных видов спорта. Анализ фактического питания спортсменов. Дефицит витаминов группы В, а также витамина А, недостаточное содержание минеральных веществ.
статья, добавлен 25.10.2016