Культура обслуживания на предприятии розничной торговли
Понятие культуры обслуживания покупателя. Характеристика и анализ культуры обслуживания покупателей магазина на примере "Лотос". Разговор продавца с покупателем. Самонастрой продавца и мотивация на продажи. Основные пути повышения культуры обслуживания.
Подобные документы
Характеристика сущности и основных составляющих имиджа. Роль дизайна фирменного стиля в восприятии конкретной торговой марки производителя или продавца товаров. Значение культуры обслуживания для создания положительного образа туристской компании.
реферат, добавлен 04.03.2018Прогрессивные методы обслуживания покупателей в розничных торговых предприятиях. Тенденции по их внедрению на потребительском рынке. Экономические показатели и методы продажи товаров. Расчет эффективности и пути совершенствования торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 18.01.2011Понятие менеджмента в гостиничном хозяйстве. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Организация и технология обслуживания гостей питанием в гостиницах. Анализ качества обслуживания посетителей в ресторане "Авангард".
курсовая работа, добавлен 26.04.2013Структура организации службы маркетинга на предприятии розничной торговли. Значение мерчендайзинга в торговом бизнесе. Основные правила продажи и обслуживания. Особенность метода импульсивных покупок. Характеристика управления коммерческим персоналом.
методичка, добавлен 22.12.2015Резервы повышения конкурентоспособности. Последовательность планирования увеличения конкурентоспособности предприятия торговли. Показатели культуры обслуживания покупателей. Сбытовая политика торгового предприятия. Расчет прогрессивной шкалы скидок.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Цели и задачи системы логистического обслуживания. Контроль качества логистического обслуживания. Стимулирование персонала. Цикл и рабочие элементы системы логистического обслуживания. Анализ выполнения заказа потребителя и повышения его качества.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Розничная торговля как одна из наиболее важных сфер жизнеобеспечения населения, рассмотрение проблем. Общая характеристика ОАО "Магнит": знакомство с основными видами деятельности, анализ особенностей организации торгового обслуживания покупателей.
дипломная работа, добавлен 21.08.2013Анализ требований качества услуги и практики обеспечения торговли. Организация торговой рекламы и информации. Структура и основные принципы построения торгово-технологического процесса в магазине. Операции непосредственного обслуживания покупателей.
реферат, добавлен 10.06.2014Сущность розничной торговли, ее отличия от оптовой. Принципы работы продавцов розницы, основные услуги. Традиционный процесс реализации товаров и услуг. Процесс классификации розничной торговли и формы их обслуживания. Характеристика данных предприятий.
реферат, добавлен 22.02.2013Понятие и инструменты мерчендайзинга. Приоритетность места в торговом зале. Разделение товарных групп. Торговая точка с небольшой площадью. Стандарты обслуживания покупателей. Мерчендайзинг розничной торговой сети на примере кондитерского магазина.
курсовая работа, добавлен 30.05.2012Значение и задачи развития оптовой торговли продовольственными товарами. Характеристика и особенности процесса организации товароснабжения. Технология продажи и обслуживания покупателей. Пути совершенствования оптовой торговли продовольственными товарами.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Анализ месторасположения ювелирного магазина. Формирование ассортимента и организационно-правовая форма. Поступление, хранение и подготовка товаров к продаже. Организация процесса продажи и обслуживания покупателей. Оформление интерьера магазина.
курсовая работа, добавлен 18.03.2016Исследование специфических особенностей оптовой и розничной торговли. Методы обслуживания покупателей при магазинной форме продажи товаров. Формы и методы международной торговли. Характеристика функций маркетинга. Изучение его основных стратегий.
контрольная работа, добавлен 03.06.2015Основные показатели, характеризующие коммерческую деятельность фирмы по формированию ассортимента. Организация торгово-технологического процесса магазина. Особенность проведения промо-акций. Анализ оценки качества и культуры торгового обслуживания.
статья, добавлен 19.12.2017Изучение проблемы качества торгового обслуживания как инструмента в конкурентной борьбе. Основные факторы, которые способствуют увеличению количества продаж. Психологические требования к работникам массовых торговых профессий. Методы общения с клиентами.
презентация, добавлен 22.02.2018Ведущие гарантии постоянства качества товара и обслуживания. Основные элементы (аспекты) функционирования сферы обслуживания, которые включают разные точки соприкосновения. Постоянство как ключевой фактор успеха в сфере обслуживания и гостеприимства.
статья, добавлен 30.04.2019Понятие качества обслуживания, структура процесса обслуживания официантами и ее разновидности, индивидуальная и бригадная формы обслуживания посетителей. Процесс подготовки зала к обслуживанию туристов, порядок и основные правила техники сервировки.
контрольная работа, добавлен 12.02.2010Изложение критериев оценки качества обслуживания в гостиничном предприятии. Анализ рынка гостиничных услуг и производственно-хозяйственной деятельности гостиницы. Разработка мероприятий по совершенствованию качества обслуживания. Расчет их эффективности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2017Организация обслуживания посетителей в ресторане: правила подачи закусок, супов, вторых и сладких блюд; прием заказа и расчет с посетителями. Анализ торгово-хозяйственной деятельности ресторана "Криница". Улучшение обслуживания потребителей в ресторанах.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Характеристика организации продажи товаров и обслуживания покупателей. Коммерческая деятельность в компании. Особенность изучения покупательского спроса. Ассортиментная политика торгового предприятия. Анализ создания хозяйственных связей в торговле.
отчет по практике, добавлен 10.11.2014Прогрессивные методы продажи в РФ: сущность, перспективы развития. Анализ торговой деятельности магазина №7 "Покупай-ка", организация обслуживания. Эффективность внедрения самообслуживания в магазине. Пути повышения качества торгового облуживания.
дипломная работа, добавлен 06.03.2012Развитие торговли в современных условиях рыночной экономики. Повышение уровня торгового обслуживания и рентабельности работы в торговых предприятиях. Анализ технологии процесса продажи при различных формах продажи товаров на примере ООО "Перекресток".
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Анализ логистического подхода в организации функционирования сферы бытового обслуживания. Трудности в предоставлении высокого уровня обслуживания клиентов. Предложения по совершенствованию логистики в сфере бытового обслуживания населения города Омска.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Оценка конкурентоспособности товара. Анализ роли обслуживания и сервиса в обеспечении конкурентоспособности товара. Основные аспекты и критерии качества обслуживания и системы его контроля качества. Исследование методов управления качеством обслуживания.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Особенности функционирования бара при отеле. Ресурсное обеспечение торговой точки. Мотивация сотрудников и их профессиональная подготовка - источники эффективности обслуживания посетителей. Необходимость организации промо-акций и анкетирования гостей.
дипломная работа, добавлен 21.02.2016