Построение пищевой пирамиды
Знакомство с особенностями поддержания здоровья за счет правильного питания. Характеристика современных технологий производства полуфабрикатов. Пирамида питания как схематическое изображение принципов здорового питания, разработанных диетологами.
Подобные документы
Общие принципы организации питания в различных учреждениях, связанные с гигиеническими и эпидемиологическими мероприятиями. Методы оценки качества питания. Медицинский контроль за питанием организованных групп населения. Обоснование лечебного питания.
контрольная работа, добавлен 08.09.2015Особенности влияния здорового питания на здоровье человека. Определение и происхождение понятия. История рационального питания, его проблемы, принципы и правила. Умеренно-ограниченный и нормально-оптимальный варианты примерного меню на день для человека.
реферат, добавлен 01.03.2014Изучение принципов и основ рационального и лечебного питания. Изложение требований к диетам. Рассмотрение организации лечебного питания в стационаре, контроля со стороны медсестры за санитарным состоянием тумбочек, холодильников, срока хранения продуктов.
реферат, добавлен 30.03.2017Понятие ожирения и факторы, влияющие на развитие заболевания у детей. Составляющие профилактики лишнего веса. Принципы правильного питания. Группы продуктов, позволяющие разнообразить рацион подростков и сделать их питание здоровым и сбалансированным.
презентация, добавлен 14.05.2022Характеристика морфологических особенностей состояния кишечника у детей с недостаточностью питания по результатов эндоскопического исследования. Патологическое течение беременности и родов как один из предикторов формирования недостаточности питания.
автореферат, добавлен 09.02.2020Изучение истории развития науки о питании и влияния диетотерапии на функции организма. Определение понятия рационального и профилактического питания. Изучение состава, компонентов и функций пищи. Приведение принципов, режима и системы лечебного питания.
курсовая работа, добавлен 03.02.2014Рацион питания как набор рекомендуемых потребителю блюд иизделий, скомплектованных по видам приема пищи в соответствии с требованиями рационального питания или питания отдельных категорий. Нормы потребления веществ. Нормальная и избыточная масса тела.
реферат, добавлен 11.09.2015Учет определенных особенностей детского организма (рост, подвижность) при планировании рациона питания ребенка. Проблема здорового питания - комплексная проблема. Энергетическая ценность витаминов, биоэлементов и других биологически активных веществ.
статья, добавлен 11.08.2018Ознакомление с преимуществами сочетания диетической терапии с фармакотерапией. Характеристика особенностей диетического питания, которое является важным элементом комплексного лечения больных. Рассмотрение методов организации питания в стационаре.
реферат, добавлен 23.09.2017Структура потребления, свойства, состав и вкус пищи. Путь к здоровью через изменение структуры питания. Принципы перехода на путь оздоровления питания. Изменение структуры потребляемых продуктов с исключением или сокращением неполезных продуктов.
реферат, добавлен 31.03.2014Изучение понятия физического, психического, нравственного здоровья, здорового образа жизни и правильного питания. Характеристика основ активного творческого долголетия. Анализ занятий спортом и трудового воспитания в дошкольных учреждениях и в семье.
реферат, добавлен 28.11.2010- 62. Режим питания
Изучение особенностей распределения энергетической ценности суточных рационов по приемам пищи в больничных учреждениях и диетических столовых. Ознакомление с принципами регулярности питания. Разработка и характеристика режима питания школьников.
контрольная работа, добавлен 06.11.2014 Правильность составления рациона питания в период беременности и ее важнейшие факторы образа жизни женщины. Изучение пищевой ценности продуктов. Нормы физиологических потребностей в энергии. Условия благоприятного течения и исхода беременности и родов.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Определение предмета, метода, целей и задач валеологии. Рассмотрение принципов, правил и режима рационального питания. Выяснение зависимости состояния здоровья человека от их соблюдения Изучение рационального питания у спортсменов с учетом нагрузок.
курсовая работа, добавлен 21.09.2014Определение понятий репродуктивного здоровья и здорового образа жизни по ВОЗ, оценка их состояния в России. Факторы, оказывающие влияние на здоровье женщины: алкоголь, курение, малоподвижный образ жизни, нарушение принципов правильного питания, стресс.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Ознакомление с основными положениями правильного лечебного питания. Рассмотрение особенностей диетотерапии. Характеристика некоторых диет: чайной, сахарной, рисово-компотной, яблочной, арбузной, огуречной, картофельной, салатной, диеты из сухофруктов.
реферат, добавлен 10.10.2014- 67. Общая гигиена
Коммунальная гигиена - раздел гигиены, изучающий влияние факторов окружающей среды на здоровье и условия жизни населения. Проблемы полноценного и рационального питания здорового человека - предмет изучения гигиены питания. Гигиена здоровья, отдыха и сна.
реферат, добавлен 13.10.2010 Питание лиц пожилого возраста: рекомендуемое суточное потребление белков, жиров, углеводов, энергии и витаминов. Гигиеническая характеристика питания детей: основы рационального питания, потребность в пищевых веществах, витаминах, режим питания детей.
реферат, добавлен 22.10.2009Снижение распространения среди неинфекционных заболеваний (НИЗ) – курения, нерационального питания, избыточной массы тела, физической неактивности, избыточного употребления алкоголя. Профилактика НИЗ среди детей и молодежи, пожилых людей, на работе.
презентация, добавлен 23.03.2018Старость как физиологический процесс, особенности старения организма. Понятие геродиететики, принципы питания здоровых пожилых людей. Особенности питания лиц пожилого возраста, построение сбалансированного рациона и расчёт калорийности продуктов.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Определение лечебного питания, как важного компонента лечебного процесса и профилактических мероприятий. Анализ процесса организации лечебного питания в многопрофильном стационаре с использованием диетического, энтерального и парентерального питания.
статья, добавлен 17.04.2018Принципы гигиены питания. Концепции и аналитический инструментарий по ее применению. Характеристика современной пищи. Влияние питания на рост и физическое развитие, трудоспособность, заболеваемость, нервно-психическое состояние, продолжительность жизни.
эссе, добавлен 11.11.2024Принципы лечебного питания. Основные пищевые вещества, их характеристика. Особенности диетического питания. Рассмотрены типы диет. Лечебное питание при некоторых заболеваниях. Организация диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях.
реферат, добавлен 21.04.2021Формирование модели пищевого поведения человека. Необходимость организации правильного питания ребенка в раннем возрасте. Приучая его к различным видам пищи, можно формировать правильные вкусовые привычки, создавать рациональный стереотип питания.
статья, добавлен 22.03.2020Определение роли питания в жизни населения и как при этом происходит организация питания в стационарах при различных патологиях, что включается в ежедневный рацион питания. Описание роли врача-диетолога и медицинской сестры. Питание взрослого населения.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016