Построение пищевой пирамиды
Знакомство с особенностями поддержания здоровья за счет правильного питания. Характеристика современных технологий производства полуфабрикатов. Пирамида питания как схематическое изображение принципов здорового питания, разработанных диетологами.
Подобные документы
Ознакомление с основными факторами здорового образа жизни. Изучение губительного влияния курения, алкоголя и наркотиков на организм. Определение значения организации рационального режима дня и правильного питания. Характеристика сущности закаливания.
реферат, добавлен 04.11.2014- 77. Лечебное питание
Основные принципы лечебного питания. Характеристика питательных веществ: углеводов, белков, жиров, минеральных солей, воды и витаминов. Организация питания и кормления больных в стационаре и на дому. Особенности, виды и состав искусственного питания.
реферат, добавлен 26.03.2017 Анализ главных принципов рационального питания. Особенность поддержания нормальной массы тела личности. Употребление белков, жиров и углеводов в пищу. Характеристика полиненасыщенных жирных кислот. Основные витамины и их влияние на организм человека.
реферат, добавлен 17.05.2015Характеристика привычек, которые вредят здоровью человека. Изучение пагубного воздействия курения, алкоголя и наркотиков на организм. Рассмотрение основных правил здорового образа жизни. Польза правильного питания, закаливания, физических упражнений.
реферат, добавлен 20.05.2014Фундаментальные положения классической теории рационального (сбалансированного) питания, его основные принципы. Создание пищевых рационов с лечебной целью, общие требования к диете. Преимущества раздельного питания, его правила по У. Хею и Г. Шелтону.
курсовая работа, добавлен 09.06.2011Основные функции питания, его виды. Значение лечебного питания, его основные принципы. Диетическое питание, тактика диетотерапии виды диет. Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Лечебное питание при различных заболеваниях.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Понятие и специфические особенности детского питания, требования к его качеству и состав, анализ пищевой ценности, существующие группы и типы. Функциональные молочные и мясные продукты. Возможности и перспективы отказа от импортной продукции для детей.
реферат, добавлен 29.03.2015Значение, принципы лечебного питания, основы построения пищевого рациона. Диетическое питание в лечебно-профилактических учреждениях. Характеристика лечебных, специальных диет. Особенности лечебного питания больных с патологией различных органов и систем.
учебное пособие, добавлен 29.10.2015Понятие рациона питания и критерии оценки его оптимальности, предъявляемые требования. Рекомендуемый набор продуктов для работников умственного труда. Оценка питания студентов в соответствии с физиологическими нормами и подбор продуктового набора.
контрольная работа, добавлен 13.02.2016Понятие гигиены питания и ее сущность. Классификация алиментарных заболеваний: инфекционные заболевания, пищевые, микробные отравления. Профилактика пищевых инфекций и их лечение. Санитарно-гигиенические требования и нормы при приготовлении пищи.
презентация, добавлен 26.12.2016Значение рационального питания для жизнедеятельности человека, его главные принципы. Физиологическая роль отдельных пищевых и биологически активных веществ. Определение индивидуальных потребностей в питательных веществах, а также минералах и витаминах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2017Анализ физического и полового развития молодёжи. Определение наступления пубертата у школьников. Изучение соотношения антропометрических характеристик и размеров внутренних органов детей. Роль питания в профилактике заболеваний и укреплении здоровья.
автореферат, добавлен 29.12.2017Задачи физиологии питания и методы измерения энергетического обмена. Влияние сбалансированного питания на работоспособность, сопротивляемость инфекциям, рост и развитие организма. Роль белков, жиров, углеводов в обеспечении нормальной жизнедеятельности.
презентация, добавлен 28.12.2013Анализ значения питания в лечебно-профилактической практике. Характеристика изменений организации и ассортименте питания пациентов лечебно-профилактических учреждений после 2013 г. Значение специализированных продуктов лечебного питания и разработка диет.
контрольная работа, добавлен 06.10.2015Анализ структуры питания населения России и причины, приводящие к разбалансированному питанию. Пути кардинального решения проблем здорового питания и их эффективность. Рациональное питание и использование продуктов растительного происхождения.
реферат, добавлен 05.04.2014Основные формы голодания. Преимущества и недостатки вегетарианства. Значение раздельного питания для организма человека. Виды сыроедения по допустимости к употреблению различных видов пищи. Специфические особенности системы питания макробиотиков.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Значение питания для здоровья. Трактаты ученых о лечебных свойствах различных видов пищи и разумном ее потреблении. Понятие рационального питания и его основные принципы. Промежутки между приемами пищи. Питание в профилактике и лечении болезней.
реферат, добавлен 11.03.2013Влияние cбалансированного соответственно возрасту питания на развитие процессов старения организма. Потребность в белках, жирах, витаминах и минеральных веществах. Режим и правила питания лиц пожилого и старческого возраста. Характеристики основных диет.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Значение здорового образа жизни. Соотношение щелочного и кислотного питания. Принципы современного раздельного питания. Ограничение калорийности рациона. Важнейшие рафинированные, диетические и растительные продукты. Суточные ритмы усвоения пищи.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Современные продукты специализированного питания. Биологически активные компоненты (БАД), не несущие пищевой ценности. Граница между БАД и продуктами специализированного питания. Группа растворимых пищевых волокон, витаминно-минеральные комплексы.
статья, добавлен 10.04.2014Понятие системы общественного питания, ее задачи и функции. Особенности организации питания в санаторно-курортных учреждениях. Основные направления организации питания в санатории Амурский залив. Питание больных с сердечно-сосудистым заболеваниями.
курсовая работа, добавлен 07.05.2015Питание как одно из важных условий существования человека. Вредные воздействия избыточного употребления рафинированного сахара. Основная характеристика принципов здорового приема пищи. Использование белков животного и растительного происхождений.
научная работа, добавлен 16.08.2014Приведены сведения о некоторых фармацевтических субстанциях, лекарственных средствах, биологически активных добавках и функциональных продуктах питания, разработанных на основе морских природных соединений в ТИБОХ ДВО РАН. Продукті переработки водорослей.
статья, добавлен 16.08.2021Изучение пищевых рационов, воздействия их компонентов на метаболические процессы, использования питания в профилактике и лечении различных заболеваний. Оценка качества потребляемой пищи. Методы снижения заболеваемости и увеличения качества жизни.
статья, добавлен 25.12.2016- 100. Здоровый образ жизни
Обоснование необходимости ведения здорового образа жизни. Анализ факторов, влияющих на уровень здоровья человека. Необходимость соблюдения правильного режима питания и двигательного режима для хорошего самочувствия. Влияние вредных привычек на здоровье.
презентация, добавлен 27.02.2017