Количественное определение витаминов группы "В" при совместном присутствии методом молекулярной спектроскопии в УФ и видимой областях

Рибофлавин как водорастворимый витамин флавиновой природы, анализ функций. Рассмотрение спектров поглощения растворов субстанций витаминов, на основании которых рассчитаны молярные коэффициенты светопоглощения витаминов по закону Бугера-Ламберта-Бера.

Подобные документы

  • Содержание витамина В6 и В2 в основных продуктах и их метаболизм. Синтез пиродоксина через производных азида или нитрила никотиновой кислоты, пиродоксаля и пиридоксамина. Особенности недостатка рибофлавина в организме человека и его внешние проявления.

    реферат, добавлен 17.11.2013

  • Предпосылки возникновения и развития витаминологии, как науки. Анализ номенклатуры и классификации витаминов. Их химическая природа и биологическая роль. Характеристика признаков и видов авитаминозов. Изучение определений гипо- и гипервитаминозов.

    учебное пособие, добавлен 23.04.2013

  • Введение термина "витамин" Функом. Производные оксиметилпиридина, получение азокрасителя с различными диазосоединениями. Идентификация третичной аминогруппы. Витамины пиримидинтиазолового ряда и их производные. Соли тиамина, его фосфорные эфиры.

    курсовая работа, добавлен 08.05.2012

  • Витамин С и его значение для здоровья. Химические методы качественного и количественного анализа аскорбиновой кислоты. Определение содержания этого витамина в стерилизованных соках асептической упаковки популярных марок, пользующихся спросом у населения.

    научная работа, добавлен 04.02.2016

  • Водорастворимые витамины и витаминоподобные соединения. Исследование физико-химических и физиологических свойств витаминов. Обмен витамина в организме человека и животных. Проявления недостатка никотиновой кислоты. Качественные реакции на витамин PP.

    лекция, добавлен 01.09.2017

  • Антигеморрагическое действие витаминов группы К. Изучение свойств водорастворимого препарата викасола. Реакция на катион натрия. Биосинтез белковых тромбогенных веществ в крови. Получение производных нафтохинона. Роль кофермента в образовании протромбина.

    лекция, добавлен 09.12.2014

  • История открытия рибофлавина, его физические и химические свойства. Биохимические функции рибофлавина в организме. Механизм действия в качестве кофакторов и флавопротеидов. Рибофлавин в пищевых продуктах: происхождение, источники и стабильность.

    реферат, добавлен 24.11.2015

  • Установление зависимости агрегативной устойчивости наночастиц меди, полученных в присутствии додецилсульфата натрия (ДДСН), от состава реакционной среды. Изучение полученных в аммиачной среде растворов наночастиц меди методом электронной спектроскопии.

    статья, добавлен 29.07.2018

  • Фотометрический и спектрофотометрический анализ вещества. Особенности поглощения и рассеяния лучистой энергии взвешенными частицами определяемого вещества. Проблемы фотометрического титрования сульфата цинка и сульфата магния при совместном присутствии.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2016

  • Исследование влияния магнитного поля наночастиц на спин-орбитальное взаимодействие в молекулах. Рассмотрение механизмов получения спектров фосфоресценции водорастворимого фуллерена, имеющего спектр поглощения в ультрафиолетовой и видимой областях.

    статья, добавлен 25.06.2018

  • Классификация и характеристика сложных белков. Строение простетической группы нуклеопротеидов. Роль витаминов В1 и В2 в обмене веществ, их строение и пищевые источники. Механизм молочнокислого брожения, его промежуточные стадии и катализирующие ферменты.

    контрольная работа, добавлен 28.05.2014

  • Рассмотрение роли химии в борьбе с болезнями. Изучение механизма действия болеутоляющих (анальгезирующих), снотворных, антибактериальных и химиотерапевтических средств. Влияние витаминов на здоровье. Химиотерапевтические аспекты будущего медицины.

    реферат, добавлен 22.05.2014

  • Оценка спектроскопии рентгеновского поглощения в протяженной или EXAFS области спектров, позволяющей получать информацию о ближнем окружении атома в соединении в отсутствии дальнего порядка. Установление атомной структуры биметаллических наночастиц.

    статья, добавлен 29.06.2017

  • Сущность и классификация методов кислотно-основного титрования. Индикаторы в кислотно-основном титровании: физико-химические свойства, получение, применение, методы предосторожности. Определение содержания щелочи и соды при их совместном присутствии.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2017

  • Химические превращения определяемого соединения и маскирование мешающих веществ. Особенности метода колометрии. Закон Бугера-Ламберта-Бера, его физический смысл. Субъективные методы измерения интенсивности окраски. Принципы работы фотоколориметра.

    презентация, добавлен 02.04.2017

  • Свойства водорастворимых витаминов, общая характеристика, классификация. Клинические проявления недостаточности рибофлавина. Биологические функции и суточная потребность человека в пантотеновой кислоте. Фосфолипиды и простые белки: структура, значение.

    контрольная работа, добавлен 18.04.2018

  • Проверка достоверности препаратов, содержащих витамин С. Определение количества витамина в продуктах питания. Анализ фармакопейного препарата и свежеприготовленного апельсинового сока. Расчет содержания в них аскорбиновой кислоты методом иодатометрии.

    статья, добавлен 12.01.2018

  • История открытия витаминов, их значение в жизни человека. Общая характеристика витамина С, его влияние на организм человека, взаимодействие с другими веществами. Титрование как метод количественного анализа, определение аскорбиновой кислоты в продуктах.

    контрольная работа, добавлен 15.04.2012

  • История открытия витаминов. Пнятие об а-, гипо- и гипервитаминозах. Витамины, растворимые в воде. Химическая природа, содержание витамина В2, РР, В6 (пиридоксина), С (аскорбиновой кислоты) в некоторых продуктах и потребность в нем. Роль в обмене веществ.

    реферат, добавлен 19.11.2015

  • История открытия витаминов. Общее понятие об авитаминозах; гипо- и гипервитаминозы. Витамины, растворимые в жирах и в воде. Содержание витамина С в некоторых продуктах и потребность в нем. Химическая природа витамина В12, его роль в обмене веществ.

    реферат, добавлен 09.03.2016

  • Определение концентрации вещества методом стандартов и добавок, калибровочной кривой. Расчет высоты волны иона в исследуемом растворе. Количественное определение вещества полягрофическим методом. Концентрация индифферентных электролитов и растворов.

    контрольная работа, добавлен 07.06.2015

  • Изучение процессов биокатализа. Строение и функции нуклеиновых кислот. Сущность обмена белков и липидов. Превращения углеводов. Роль гормонов, нейромедиаторов, витаминов и минеральных веществ. Биохимические процессы в печени, крови и нервной ткани.

    шпаргалка, добавлен 04.02.2015

  • Основные функции и классификация липидов в организме. Свойства насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Характеристика жирорастворимых витаминов. Внутриклеточный гидролиз природных органических соединений. Особенность расщепления жиров в кишечнике.

    реферат, добавлен 23.03.2015

  • Изучение титриметрических методов анализа в химии. Описание проведения стандартизации растворов кислоты и щелочи и определения концентрации двух кислот: соляной и янтарной при их совместном присутствии в растворе методом кислотно-основного титрования.

    лабораторная работа, добавлен 23.04.2015

  • Определение структурно родственных органических соединений и изомеров при совместном присутствии. Разработка способов одновременного определения сиреневого альдегида и ванилина. Изучение вольтамперометрического поведения сиреневого альдегида и ванилина.

    статья, добавлен 02.12.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.