Устный кулинарный рецепт как жанр, сохраняющий народную философию питания

Жанр кулинарного рецепта как предмет исследования в фольклористике и прикладной лингвистике. Письменная фиксация кулинарных рецептов. Современный жанр текста кулинарного рецепта, представляющий собой заимствование из письменной формы бытования культуры.

Подобные документы

  • Специфичные базовые жанры документов делового стиля и субжанры. Исследовано функционирование речевых жанров делового текста под воздействием коммуникативно-прагматических и других факторов в переписке. Учет фактора адресата как "соавтора" делового письма.

    автореферат, добавлен 24.04.2019

  • Рассмотрение особенности аннотации как вторичного жанра научного дискурса. Анализ требований и структурных единиц дискурсивного жанра. Важность аннотации как вторичного текста. Представление аннотации о содержании работы; определение интереса к ней.

    статья, добавлен 28.01.2019

  • Характеристика этапов исторического становления афоризмов как жанра. Сравнение разновидностей жанра между собой и выделение особенностей формирования структуры, содержания мудрых изречений в немецком языке. Специфика литературного жанра "афоризм".

    статья, добавлен 23.12.2018

  • Жанр инструкции по эксплуатации как свод правил, руководящие указания, наставления в стиле директивного дискурса. Последовательность проведения предпереводческого анализа при обучении переводу как один из этапов создания адекватного текста перевода.

    статья, добавлен 12.12.2018

  • Жанрообразующие признаки разновидностей жанра беседа. Место светской беседы в системе речевых жанров с учетом различных подходов к их типологизации. Дискурсы, созданные носителями элитарного типа речевой культуры в социокультурном пространстве XIX века.

    дипломная работа, добавлен 01.05.2018

  • Дослідження понять тип та жанр тексту та з’ясування семантичних та структурних особливостей White paper як жанру тексту. Теоретичні засади щодо особливостей, цілей та структури типу та жанру тексту. Особливості класифікації жанрів та PR-текстів.

    статья, добавлен 29.09.2023

  • Изучение инструмента анализа жанра Create a Research Space для исследования малоизученного жанра "проект научного исследования" на английском языке. Исследование и характеристика текстов, написанных русскоговорящими студентами на английском языке.

    статья, добавлен 29.03.2021

  • Основные направления исследования синкретичного устного речевого жанра "хох" в кабардино-черкесском языке. Изучение текстов данного жанра с точки зрения их иллокутивной модальности, дейктических средств, особенностей построения оптативных конструкций.

    статья, добавлен 23.07.2013

  • Стили речи в современном русском языке. Формы речи: устная и письменная. Их основные жанры. Современный русский литературный язык. Основные единицы общения: речевое взаимодействие, событие и ситуация. Культура общения и особенности публичной речи.

    учебное пособие, добавлен 13.04.2014

  • Теоретическое исследование проблемы жанрового многообразия виртуального общения. Общая характеристика форума как коммуникативного пространства и средства виртуального общения. Коммуникативные и жанровые рамки форума как нетрадиционной формы общения.

    статья, добавлен 27.06.2013

  • Особый эпистолярный жанр - жанр "письма властителю", представленный двумя инвариантами - "письмом царю" и "письмом вождю". Определение подразновидности жанра - письмо-жалоба/просьба/оправдание. Анализ конкретного материала – переписки русских писателей.

    статья, добавлен 23.12.2018

  • Жанрово-стилистическая концепция текста как теоретическая основа исследования "метафоры-текста". Виды метафор обусловленных функциональной дифференциацией манипулятивной функции в брачных объявлениях: адмонитивные, аккузативные, вокативные, нарративные.

    диссертация, добавлен 15.03.2014

  • Дискурс как общепринятый тип речевого поведения субъекта в определенной сфере человеческой деятельности. Речевой жанр - форма высказывания, которая характеризуется свойственной экспрессией, соответствующей интонацией и особенной концепцией адресата.

    статья, добавлен 09.12.2018

  • Осмислення есе як жанру для курсу "Академічне письмо". Розмежування значення термінів "есе" та "академічне есе". Інтеграція літературознавчого поняття у сферу методики. Активізація письмової та усної наукової комунікації у процесі творчої роботи.

    статья, добавлен 28.05.2023

  • Формирование понятийно-категориального аппарата, подходах и методологии изучения кулинарного медиатекста. Рассмотрение риторических фигур, кодов, знаков, приемов к системе фонов, фондов знаний, эмоционально-чувственных ощущений и памяти аудитории.

    статья, добавлен 08.08.2021

  • Теоретические основы перевода реалий в художественном тексте. Основная проблема классификации реалий. Жанр "судебной драмы" и его отличительные особенности. Американские правовые реалии. Эрл Стенли Гарднер и его роль в формировании жанра "судебная драма".

    дипломная работа, добавлен 23.12.2019

  • Методологические проблемы построения модели речевого жанра и способ их решения. Методика описания речевого жанра в лингвистике. Принципы анализа жанра и некоторые погрешности применяемых в науке подходов. Применение коммуникативно-семиотической модели.

    статья, добавлен 23.02.2022

  • Сравнение переводов некоторых прецедентных феноменов сказки Льюиса Кэрролла "Алиса в стране чудес". Необходимость признания важности когнитивных элементов в процессе преобразования текста. Проведение исследования характерной черты жанра "фэнтези".

    статья, добавлен 27.12.2017

  • Значение и формы речевого общения в жизни человека и в обществе. Применение устной и письменной речи в различных ситуациях. Функциональные разновидности устной речи: деловая, художественная, разговорная. Фиксация звукового языка посредством письма.

    статья, добавлен 18.05.2009

  • Анализ особенностей жанра поздравления, относящегося к административному дискурсу. Выявление основных признаков данного жанра. Изучение композиционной структуры жанра поздравления. Характеристика места комплимента и благодарности в речи руководителя.

    статья, добавлен 10.07.2013

  • Результаты трансформации жанра "поздравление" согласно запросам политического дискурса. Механизмы, при помощи которых ядерный жанр праздничного дискурса подстраивается под принимающий дискурс и становится инструментом для сохранения и укрепления власти.

    статья, добавлен 25.09.2020

  • Особенности жанра заявления о миссии на русском языке. Определение контекста для внутренней и внешней организационной коммуникации, а при размещении на официальном сайте компании – и для массовой коммуникации. Контекст делового и медиа-дискурса компании.

    статья, добавлен 14.12.2018

  • Исследование деривационных процессов в образовании. Особенности изменения речевого жанра чайного меню, зависимость его жанрообразующих параметров (графико-пространственная организация и другие) и структурно-языковых признаков от различных типов дискурса.

    статья, добавлен 25.12.2018

  • Исследование новой формы коммуникации – политической интернет-коммуникации, появление которой обусловило возникновение новых интернет-жанров. Анализ основных коммуникативных характеристик жанра твиттинг в сфере политической интернет-коммуникации.

    статья, добавлен 30.08.2016

  • Краткое описание жанра на основе анкеты Т.В. Шмелевой. Сочетание традиционных черт научного стиля и специфических особенностей. Обоснование статуса жанровых норм заявки на грант как находящихся на этапе становления, проблемы, стоящие перед автором.

    статья, добавлен 15.01.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.