Устный кулинарный рецепт как жанр, сохраняющий народную философию питания

Жанр кулинарного рецепта как предмет исследования в фольклористике и прикладной лингвистике. Письменная фиксация кулинарных рецептов. Современный жанр текста кулинарного рецепта, представляющий собой заимствование из письменной формы бытования культуры.

Подобные документы

  • Аналіз мовних змін окремих шарів лексики жанру "теледіалог-інтерв’ю", що відбулися у зв’язку із повномасштабним вторгненням Росії на територію України. Особливості теледіалогу як особливого мовленнєвого жанру. Термінологічні лексеми військової сфери.

    статья, добавлен 17.01.2023

  • Йдеться про провідний жанр іспаномовної аналітичної публікації, а саме авторську колонку, відомих сучасних іспанських письменників Х. Маріаса і Х. Серкаса, для якої однією зі значущих прагматичних особливостей виступає негативна маркованість твору.

    статья, добавлен 26.04.2023

  • Телефонный разговор как один из актуальных видов общения. Изучение SMS-сообщений как особого жанра письменного речевого поведения языковой личности студентов средних специальных учебных заведений (ссузов). Основные функции языка, реализуемые в SMS.

    статья, добавлен 29.06.2013

  • Характеристика лексического состава и грамматической структуры устной и письменной речи. Сущность и лингвистические свойства речи. Теоретическая разработка проблемы языка и речи. Изучение основных требований, предъявляемых к устной и письменной речи.

    доклад, добавлен 20.05.2016

  • Обучение письменной речи и чтению. Проблема формирования письменной речи у детей. Отличие письменной речи от устной. Освоение письменной формы речи. Вхождение в знаковые формы культуры, процесс кодирования и декодирования информации посредством знака.

    реферат, добавлен 13.03.2011

  • Некоторые аспекты реляционных и ко-реляционных связей категорий "жанр" и "стиль" в текстах художественной коммуникации периода средневековья на текстовом материале поэмы "The Canterbury Tales". Структура и роль филологической мысли теории дискурса.

    статья, добавлен 23.12.2018

  • Сущность речи, общая характеристика ее двух форм: устной и письменной. Особенности общения между людьми, принципы речевой деятельности человека. Основные свойства устной речи и ее нормы. Главная функция письменной речи. Этика ораторского выступления.

    контрольная работа, добавлен 26.04.2013

  • Практическая потребность людей обмениваться мнениями в процессе трудовой деятельности. Краткая характеристика литературных форм речи. Особенности восприятия информации человеком. Сходства и различия между устной и письменной формами русской речи.

    контрольная работа, добавлен 09.12.2014

  • Переводы, выделяемые по признаку формы презентации текста перевода и текста оригинала. Устный перевод как перевод, выполненный в устной форме. Невозможность исправления текста перевода после его выполнения. Выполнение его в условиях дефицита времени.

    презентация, добавлен 25.12.2020

  • Подходы к интерпретации соотношения понятий стиль и жанр. Тексты средств массовой информации о природных катаклизмах: принципы классификации и особенности вербального оформления, вербализация их жанровой рамки, а также средства и принципы композиции.

    дипломная работа, добавлен 26.12.2019

  • Агитационный текст (АТ) как форма политической коммуникации. Коммуникативно-стилистическая организация агитационного текста (анализ коммуникативных стратегий и тактик). Слоган как особый жанр АТ. Потенциальная конфликтность языка агитационного текста.

    диссертация, добавлен 18.11.2018

  • Розгляд основних векторів лінгвокультурного дослідження англомовного кулінарного рецепта як тексту та мовленнєвого жанру. Особливості композиційної побудови рецепту, його синтаксичної та лексико-семантичної специфіки. Окреслення ролі кулінарних рецептів.

    статья, добавлен 21.02.2022

  • Общая характеристика форм речи. Назначение, особенности и средства устной и письменной речи, их сходства и различия. Специфика норм письменного кодифицированного языка, теоретические взгляды и этапы развития правописания (орфографии и пунктуации).

    реферат, добавлен 04.06.2010

  • Специфика реализации концепта свобода, заданной модусно-диктумной организацией правового дискурса и спецификой Конституции как его ядерного жанра. Особенности дискурса правового документа, в рамках которого Конституция выступает как ядерный жанр.

    статья, добавлен 13.11.2020

  • У статті розглянуто таке поняття як мовленнєвий жанр "Наукова стаття" та його основні типи, подано різні дефініції редакційної статті і такого функціонального стилю мови як науковий. Визначено особливості наукової редакційної статті, характерні ознаки.

    статья, добавлен 06.03.2019

  • Место аналитической статьи в системе журналистских жанров. Рассмотрение аналитической статьи в рамках неклассической классификации текстов. Характеристика данного типа текста и тенденций становления в связи с изменением парадигмы мышления в обществе.

    статья, добавлен 25.01.2019

  • Анализ понятия и сущности жанра исторической справки. Характеристика жанра исторической справки в составе научно-популярного дискурса. Анализ особенности функционирования данного жанра в научно-популярном дискурсе на материалах английского языка.

    статья, добавлен 06.06.2018

  • Феномен прецедентности и жанр рекламы. Прецедентные единицы и их функционирование в языке. Классификация прецедентных единиц по их структуре и анализ их использования в рекламных текстах. Явление прецедентного феномена и его появление в лингвистике.

    дипломная работа, добавлен 25.12.2019

  • Визначення місця мовленнєвого жанру в контексті теорії жанрів та віртуального жанрознавства. Необхідність вивчення функціонування віртуальних мовленнєвих жанрів. Роль теорії інтернет-жанрів в контексті історії вивчення літературних і мовленнєвих жанрів.

    статья, добавлен 29.05.2017

  • Жанр как форма организации речевого материала в рамках того или иного стиля речи, его виды. Понятие и типы научного стиля речи, их функциональные особенности и сферы практического применения. Собственно научный и научно-информативный стиль речи.

    контрольная работа, добавлен 22.12.2011

  • Выявление влияния жанра текста на выбор переводческой стратегии. Сущность предпереводческого анализа. Адекватность перевода и его интерпретация. Национальный и исторический колорит. Перевод языковых реалий. Основные этапы переводческих стратегий.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2011

  • Мовленнєвий жанр "Наукова стаття" та його типи. Різні дефініції редакційної статті і такого функціонального стилю мови як науковий. Особливості наукової редакційної статті, характерні ознаки, її специфіка. Характерні позамовні риси наукового стилю.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Понятие разговорной разновидности литературного языка ее отличие от книжно-письменной. Общая характеристика и нормы разговорной речи: фонетические, лексические, морфологические и синтаксические. Примеры разговорной речи, речевые жанры и их виды.

    доклад, добавлен 15.05.2015

  • Характеристика принципа взаимодействия жанра и идиостиля. Изучение языковых и текстовых средств репрезентации игровой поэтики произведений немецкого детского писателя М. Энде, относящихся к жанру литературной сказки, вмещающих в себя философию и поэзию.

    дипломная работа, добавлен 02.11.2010

  • Особенности выявления жанра проповеди в библейских текстах в переводе М. Лютера посредством анализа фрагментов из Евангелий от Луки и Иоанна. Рассмотрение критериев анализа текста на предмет жанровой принадлежности. Сущность понятия "речевые жанры".

    статья, добавлен 11.11.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.