Современные тенденции адаптации меню ресторана отеля

Изучение результатов развития въездного туризма и увеличения потока иностранных граждан в Россию. Особенности российской культуры и кухни, отношения к ним иностранных туристов. Проблема необходимости адаптации отелей и ресторанов под своих гостей.

Подобные документы

  • Исследование потребительских предпочтений иностранных туристов по видам туризма в Казахстане. Перспективные направления туризма в Казахстане. Разработка нового туристского продукта, который был бы конкурентоспособным на мировом рынке туристских услуг.

    статья, добавлен 21.02.2018

  • Развитие туризма и отдыха в Республике Карелия. Уникальные архитектурные и культурно-исторические объекты на островах Кижи, Валаам, Соловцы. Состояние и перспективные программы въездного туризма в Карелии. Объективная характеристика туристического потока.

    реферат, добавлен 09.07.2009

  • Главные преимущества стран принимающих массовые спортивные мероприятия наивысшего уровня. Изучение основных направлений подготовки к приему иностранных гостей Олимпиады-80. Проведение Олимпийских игр и влияние на развитие иностранного туризма в Крыму.

    статья, добавлен 29.07.2013

  • Особенности организации туризма в Германии. Динамика зарубежных путешествий немцев. Сезонные колебания числа выезжающих туристов. Факторы, от которых зависит привлечение иностранных туристов в страну. Структура и состав туристического рынка Германии.

    контрольная работа, добавлен 20.09.2011

  • Исследование и анализ процесса организации приема и размещения внутренних и иностранных туристов Республики Албании, в том числе и области Влёры. Рассмотрение возможностей эффективного использования имеющихся средств для дальнейшего развития туризма.

    статья, добавлен 26.01.2021

  • Правила получения въездных виз, перечень необходимых документов, поводы для отказа. Основания для запрета на въезд на территорию Российской Федерации иностранных граждан или лиц без гражданства. Порядок и условия въезда российских граждан в страны СНГ.

    реферат, добавлен 25.10.2009

  • Характеристика меню турецкой кухни и анализ деятельности ООО "Анталия". Организация снабжения и складского хозяйства ресторана. Технологическая документация на производстве и организация контроля качества. Анализ кадрового потенциала ресторана "Анталия".

    отчет по практике, добавлен 04.03.2016

  • Организация анимационной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Понятие гостиничной анимации, ее роль в организации обслуживания туристов. Особенности анимационных программ в зависимости от отношения гостей отеля к проведению досуга.

    реферат, добавлен 17.04.2015

  • Анализ проблем адаптации спортсменов к физическим нагрузкам. Изучение методов исследования уровня физического развития и функционального состояния организма человека. Рассмотрение особенностей адаптации спортсменов, занимающихся хоккеем и борьбой.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2014

  • Рассмотрение вопросов развития внутреннего и въездного туризма через систему реализации федеральных и региональных государственных программ отрасли. Координация действий и концентрация ресурсов при решении задач развития внутреннего и въездного туризма.

    статья, добавлен 08.07.2021

  • Понятие туризма как временного выезда (путешествие) граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства, с постоянного места жительства. Характеристика функций: оздоровительная, познавательная, просветительная. Обзор законодательной базы по туризму.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2014

  • Диапазоны затрат, которые иностранные туристы планируют и реально совершают в Республике Беларусь. Структура факторов, от которых зависят объемы затрат иностранных туристов. Степень удовлетворенности туристической инфраструктурой и качеством услуг.

    отчет по практике, добавлен 26.12.2013

  • Въездной туризм как социально-культурное и экономическое явление. Динамика развития въездного туризма в России и его география. Систематизация туристских мотиваций. Наиболее популярные виды въездного туризма в России, его проблемы и перспективы.

    дипломная работа, добавлен 09.06.2013

  • Конкурентные преимущества туристской отрасли Российской Федерации, историко-культурное наследие корейских переселенцев. Важность развития въездного туризма для развития корейско-русских отношений. Возможности для развития туристической деятельности.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Определение сущности индустрии гостеприимства и его структура. Понятие и классификация методов управления индустрией туризма. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма. Виды оказываемых услуг гостиницей на примере отеля "Азимут".

    курсовая работа, добавлен 23.04.2016

  • Необходимость разработки нового гостиничного продукта в сегменте бизнес-отелей, ориентированного на потребителя, приверженца веллнесс-философии. Исследование структуры заказов по категориям клиентов. Расчеты степени удовлетворенности гостей отеля.

    статья, добавлен 13.09.2018

  • Исследование посвящено проблемам и перспективам развития сферы туризма в РФ. В научной статье анализируются объемы въездного туризма, рассматриваются вопросы государственной поддержки и новые направления развития туристической отрасли на уровне регионов.

    статья, добавлен 16.05.2022

  • Понятие въездного туризма, его виды. Анализ российского туристского рынка. Предложение по созданию рентабельного туристского продукта для рынка въездного туризма, технология его производства. Юридические аспекты развития туристского рынка в России.

    контрольная работа, добавлен 11.01.2017

  • Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации. Финансирование обновления и развития рекреационного комплекса регионов. Формирование интернет-представления туристических продуктов. Проблемы и реализация государственных программ.

    статья, добавлен 23.04.2016

  • Понятие туризма и туристских ресурсов. Особенности туристических ресурсов Китая, современное состояние. Виды туризма и их особенности. Характеристика организаций по приему туристов и обслуживанию гостей. Органы управления по делам туризма, их полномочия.

    реферат, добавлен 02.03.2009

  • Общие туристские сведения об Испании: культура, национальные традиции, природные и географические ресурсы. Анализ въездного туризма: виды, уровень их развития; основные дестинации, элементы, особенности туроперейтинга. Технология организации туризма.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2013

  • Расширение ассортимента блюд, напитков и кулинарной продукции в российских в учреждениях отдыха. Совершенствование форм самообслуживания гостей, внедрение английского и французского сервисов. Особенности обслуживания иностранных и индивидуальных туристов.

    статья, добавлен 17.01.2022

  • Сущность и факторы развития сферы въездного туризма в Российской Федерации. Механизмы активизации процесса повышения туристского потенциала нашей страны. Проблемы в развитии данной сферы. Направления и методы совершенствования туристического бизнеса.

    статья, добавлен 18.11.2020

  • Анализ туристского потенциала Российской Федерации в условиях регулируемой государством рыночной экономики. Определение путей активизации иностранного капитала и туристов в российскую экономику. Анализ факторов социального развития национального туризма.

    статья, добавлен 28.12.2017

  • Характеристика основных проблем развития туризма в Казахстане, причин неразвитости туристической инфраструктуры. Анализ распределения объемов въездного туризма по регионам мира. Изучение структуры туристической отрасли Казахстана, перспектив ее развития.

    отчет по практике, добавлен 26.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.