Управление персоналом в индустрии гостеприимства

Организация обслуживания в гостиничном комплексе, особенности управления персоналом на предприятиях данной сферы, методы и приемы обучения и развития персонала. Направления и мероприятия по совершенствованию персонала гостиницы "Silk Road Lodge".

Подобные документы

  • Планирование ресурсов. Особенности отбора и профориентации персонала предприятия. Роль и значение обучения персонала. Характеристика системы управления персоналом, повышение эффективности работы. Оценка эффективности управления персоналом в ООО "Пасарт".

    курсовая работа, добавлен 03.05.2011

  • Сущность персонала организации и его структура. Роль найма персонала в системе управления персоналом. Организационно-экономическая характеристика МУП "Водоканал". Анализ количественного и качественного состава персонала, мероприятия по совершенствованию.

    дипломная работа, добавлен 20.12.2015

  • Сущность, принципы и основные методы управления персоналом. Организация управления кадровым потенциалом предприятия. Характеристика мероприятий по совершенствованию системы обучения персонала. Организационно–экономическая характеристика предприятия.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2021

  • Анализ современных технологий управления персоналом в индустрии гостеприимства, особенностей человеческих ресурсов, системного подхода. Современные кадровые технологии и критерии квалификации руководящего и обслуживающего персонала в индустрии туризма.

    статья, добавлен 29.06.2020

  • Управление персоналом как фактор успешной деятельности организации. Планирование численности персонала. Система управления персоналом ОАО "Красная поляна+". Анализ финансово-экономических показателей. Формирование мероприятий по аттестации персонала.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2011

  • Концепция управления персоналом организации в условиях рыночных отношений. Факторы, влияющие на выбор стиля руководства персоналом, координирующее руководство. Методы и критерии набора и отбора персонала в организации. Методы оценки работы персонала.

    дипломная работа, добавлен 15.09.2009

  • Теоретические основы системы управления персоналом организации. Особенности персонала как ключевого фактора производства. Сущность, задачи и методы управления персоналом в современных условиях. Анализ профессионального развития персонала предприятия.

    отчет по практике, добавлен 21.11.2013

  • Управление персоналом как одна из самых важных сфер менеджмента и управления персоналом компании. Анализ специальных функций управления персоналом. Знакомство с рекомендациями по совершенствованию процесса оценки персонала в управляющей компании.

    статья, добавлен 11.05.2022

  • Теоретическая основа международного стандарта обслуживания. Понятие качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства. Элементы международных стандартов обслуживания в гостиничном комплексе.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2011

  • Цели и задачи управления персоналом, исторические тенденции его развития. Особенности системы управления персоналом в организации. Рекомендации по формированию эффективной системы управления персоналом. Направления и условия успешной адаптации персонала.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2018

  • Управление персоналом в концепции контроллинга. Принципы и методы управления персоналом. Стратегия управления персоналом и его планирование в страховой компании. Миссия, цель, логотип компании ООО "Росгосстрах". Принципы обучения и развития персонала.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2014

  • Использование инновационных методик по совершенствованию системы мотивации персонала предприятий индустрии гостеприимства. Стимулирование добросовестного отношения к труду. Повышение прибыли гостиничного предприятия и роста производительности работы.

    статья, добавлен 25.12.2020

  • Цели, методы, принципы и функции системы управления персоналом. Тактика управления персоналом внутри организации. Подбор и отбор персонала. Особенности мотивации, стимулирование и оценка результатов трудовой деятельности персонала в Российской Федерации.

    курсовая работа, добавлен 28.07.2012

  • Цели, задачи и принципы управления персоналом предприятия. Характеристика методов управления персоналом. Особенности персонала как ресурса организации, его категории. Классификация факторов, влияющих на работу персонала, и оценка эффективности персонала.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2016

  • Управление персоналом в системе современного менеджмента. Методы и содержание управления персоналом, характеристика и применение зарубежного опыта. Особенности мотивации персонала и стимулирования труда. Описание и значение процесса адаптация персонала.

    дипломная работа, добавлен 09.12.2015

  • Функции и структурная организация службы управления персоналом. Роль персонала как решающего фактора производства. Конечные результаты и эффективность деятельности службы управления персоналом. Разработка комплексных целевых программ развития персонала.

    реферат, добавлен 30.03.2019

  • Теоретические основы управления развитием персонала гостиничного предприятия. Карьерный рост как элемент развития персонала. Структура управления развитием персонала гостиничном предприятии. Технология работы с персоналом и управление его развитием.

    отчет по практике, добавлен 22.01.2021

  • Понятие, сущность, принципы и функции управления персоналом организации. Общая характеристика предприятия, анализ найма, мотивации и обучения персонала. Разработка предложений по совершенствованию системы управления персоналом и оценка их эффективности.

    дипломная работа, добавлен 21.10.2010

  • Понятие и функции управления персоналом. Этапы планирования персонала: оценка материальных ресурсов, прогнозирование численности кадров, совершенствование программ удовлетворения будущих потребностей. Особенности мотивации и стимулирования персонала.

    реферат, добавлен 25.04.2019

  • Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2020

  • Понятие и сущность системы управления персоналом на предприятии, методы и стили реализации. Анализ управления персоналом на примере гостиницы "Саппоро", проектирование мероприятий по совершенствованию управления персоналом на данном предприятии.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2012

  • Сущность, понятие персонала. Методы управления персоналом как способы воздействия на работников. Теория SWOT-анализа персонала на примере ООО "Связь". Формирование стратегии развития человеческих ресурсов. Совершенствование развития управленческих кадров.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2013

  • Понятие и сущность системы управления персоналом на предприятии. Технологии подбора и отбора, адаптация и мотивация, обучение и развитие штата гостиницы. Анализ структуры сотрудников бизнес-отеля, рекомендации по совершенствованию процесса руководства.

    дипломная работа, добавлен 11.04.2009

  • Концепция управления персоналом организации. Деятельность по управлению персоналом и основная цель этой деятельности. Система методов управления персоналом. Цели и функции системы управления персоналом. Структура и качественные характеристики персонала.

    реферат, добавлен 24.05.2009

  • Анализ системы управления и обучения персонала на предприятиях питания на примере ресторана "Сбарро". Состав и структура персонала. Разработка стратегии управления персоналом на основании проведенного анализа. Совершенствование системы обучения персонала.

    дипломная работа, добавлен 28.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.