Вітаміни і їх роль в житті людей
Низькомолекулярні органічні речовини, що потрапляють в організм людини з продуктами харчування: історія відкриття вітамінів. Вітаміни: С, В1, В2, РР, А, вітаміноподібні речовини і їх властивості, дефіцит вітамінів в організмі, гіпо- і гіпервітамінози.
Подобные документы
Загальні відомості про рибонуклеїнову кислоту: історія відкриття та вивчення, особливості будови та функцій, порівняння з дезоксирибонуклеїновою кислотою. Характеристика матричного, транспортного, рибосомального та малого інтерферуючого типу РНК.
реферат, добавлен 23.11.2010Використання організмом жирних насичених и ненасичених кислот як енергетичного матеріалу. Фізичні властивості та класифікація жирів. Окислення на повітрі під дією теплоти і світла. Дослідження ролі жирів у харчуванні людини та норми їх споживання.
презентация, добавлен 23.01.2013Комахи як найбільша група тварин на Землі. Протеїн лялечок - доступне джерело білка, який містить всі амінокислоти які потрібні людському організму. Вітаміни - надзвичайно важливий елемент для нормального обміну речовин і життєдіяльності живих істот.
статья, добавлен 26.03.2016Загальна характеристика ареалу проживання, зовнішнього вигляду, звичок, образу життя та харчового раціону коал. Історія їх відкриття. Особливості розмноження та догляду за дитинчатами. Проблема знищення та захворювання цих тварин, їх наукова класифікація.
статья, добавлен 18.12.2010Опис та специфіка грибів відділу Basidiomycоtа, їх здатність продукувати речовини вуглеводної природи, що пригнічують інфекційність вірусу тютюнової мозаїки. Виділення гліканових препаратів, їх склад і фізико-хімічні властивості, захисні функції рослин.
автореферат, добавлен 11.08.2015- 81. Біометал Ферум
Визначений якісного і кількісного вмісту катіону у продуктах харчування, раціон дітей і хворих за вмістом йонізованого Феруму. Сутність рекомендацій з корекції патологій та профілактики захворювань, що виникають при недостачі в організмі йонів Феруму.
курсовая работа, добавлен 25.02.2016 Закономірності процесів взаємодії ароматичних біологічно активних сполук різних за своїми структурними і медико-біологічними (антибіотики, мутагени, вітаміни) властивостями у водно-сольовому розчині. Механізми спільного зв'язування цих речовин із ДНК.
автореферат, добавлен 29.10.2015Відомості про залози внутрішньої секреції, їх розташування та основні функції. Специфічні особливості, висока фізіологічна активність та хімічні властивості гормонів, їх вплив на організм людини. Ендокринні та статеві залози. Провідна роль гіпофіза.
методичка, добавлен 19.12.2012Екологія людини як наука. Внутрішнє середовище організму, об’єм, склад та функції крові. Загальна система кровообігу, серце та його фізіологічні властивості. Захисні системи організму, імунітет. Регуляція дихання, фізіологія обміну речовин та енергії.
курс лекций, добавлен 28.07.2017Основні анатомо-фізіологічні системи в організмі людини: руху та опору; дихання; травлення; сечостатева; серцево-судинна; нервова; ендокринна та аналізаторів. Розгляд клітини як структурної одиниці організму. Характеристика мітотичного поділу клітин.
контрольная работа, добавлен 16.04.2012Значення біоритмів для організму людини. Добовий ритм фізіологічних функцій людини. Ергономіка як наука про трудову діяльність людини у системі "людина-техніка-середовище". Шкода при порушенні синхронності біоритмів. Вплив Місяця на добові біоритми.
реферат, добавлен 07.04.2012Тіло як термодинамічна система, основи термодинаміки живих організмів. Закон збереження енергії, сформульований щодо процесів, які розглядаються термодинамікою. Види робіт, які виконуються в організмі та підпорядковуються першому закону термодинаміки.
реферат, добавлен 14.01.2018Історія виникнення перших припущень щодо наявності в жирах "прихованої кислоти". Хімічна реакція гідролізу жирів. Відкриття стеаринової та пальмітинової кислоти. Походження рослинних і тваринних жирів. Значення жирів у щоденному раціоні людини.
презентация, добавлен 05.03.2019Суть життя: діалектико-матеріалістичне уявлення про суть життя; субстрат життя; фундаментальні властивості живого; обмін речовин і енергії; подразливість; репродукція; спадковість; мінливість. Гомеостаз, як особливий механізм захисту організму людини.
контрольная работа, добавлен 08.12.2008Історія відкриття та дослідження дезоксирибонуклеїнової кислоти, її властивості. Структура геному, його послідовності, що не кодують білок. Використання ДНК в генній інженерії, судово-медичних експертизах, біоінформатиці та комп'ютерах нового покоління.
курсовая работа, добавлен 15.03.2013Наслідки змін клітинних циклів здорової людини. Органи імунної системи. Вплив антигенів. Структура лімфоїдної тканини тимуса, його анатомія і функції. Кровопостачання вилочкової залози. Гуморальні компоненти імунної системи. Состав мозкової речовини.
реферат, добавлен 15.02.2012- 92. Біосфера Землі
Загальна характеристика та структура біосфери. Еволюція атмосфери, гідросфери та верхньої частини літосфери. Геохімічний розвиток нашої планети. Область існування і роль живої речовини. Розгляд основних процесів, що відбуваються у середині екосистем.
реферат, добавлен 02.04.2014 Розгляд галактичного кругообігу органічної речовини в Сонячній системі. Дослідження прикладної науки Стародавнього світу, що зашифрована в Біблії. Зв’язок життя органічного світу Землі з основою руху космічної водневої і сонячної вуглецевої матерії.
статья, добавлен 30.03.2020Дослідження токсичного впливу кадмію хлориду на організм піддослідних тварин. Аналіз результатів наукових даних із накопичення кадмію в організмі. Вплив сполук важких металів на хід ембріогенезу та стан травної системи; пошук потенційних біоантагоністів.
статья, добавлен 17.06.2024Аналіз впливу суміші вітамінів в 2-оксоглутаратдегідрогеназному співвідношенні на динаміку розподілу тіаміну в тканинах, печінці та дванадцятипалій кишці. Взаємодія коферментів дегідрогеназ 2-оксокислот у мітохондріях на рівні фіксації тіаміндифосфату.
автореферат, добавлен 25.08.2014Структурно-функціональні особливості ферментів - білків, що проявляють каталітичні властивості, тобто вони прискорюють перебіг різних хімічних процесів, які відбуваються в організмі. Механізм дії ферментів. Використання амілаз у харчовій промисловості.
контрольная работа, добавлен 22.01.2016Історія життя та наукової діяльності німецького лікаря та бактеріолога Роберта Коха. Відкриття бактеріального походження захворювань. Нобелівська премія з фізіології та медицини у 1905 році за дослідження і відкриття, що стосуються лікування туберкульозу.
реферат, добавлен 14.01.2016Вивчення механізмів взаємодії суміші вітамінів при фіксації тіаміну в тканинах, його фосфатів в мітохондріях і реасоціації 2 оксоглутаратдегідрогеназного комплексу на мітохондріальних мембранах. Накопичення мінералів в печінці і дванадцятипалій кишці.
автореферат, добавлен 30.10.2015Визначення калорійності морських і прісноводних гідробіонтів басейну Чорного моря. Роль обростання в трансформації речовини і енергії прибережної зони. Регресійні залежності між меліоративними властивостями обростання і конфігурацією заселеного простору.
автореферат, добавлен 25.04.2014Аналіз функціонального стану антиоксидантної системи, деяких ланок ліпідного обміну та рівнів вітамінів А і Е в органах і тканинах племінних курей та їх ембріонів при утриманні на стандартному раціоні та за умов добавки вітаміну А і каротиноїдів у раціон.
автореферат, добавлен 29.07.2015