Проблемы потребления морепродуктов в условиях современной экологической ситуации и роста объемов мирового туризма
Энтеро- и неэнтеровирусные инфекции у туристов, связанные с употреблением блюд, приготовленных из различного сырья. Химический состав, энергетическая ценность морепродуктов, вирулицидный эффект их термической обработки и влияние на организм человека.
Подобные документы
Социальные проблемы алкогольной зависимости. Стадии развития алкоголизма как болезни. Травмы и отравления, связанные с алкоголизмом. Современное состояние проблемы алкоголизации и здоровья населения России. Влияние алкоголя на органы и системы организма.
реферат, добавлен 18.12.2011Оценка клинико-психопатологической взаимосвязи расстройств пищевого поведения и экзогенно-конституционального ожирения. Психологические особенности пациентов с расстройствами пищевого поведения, энергетическая ценность и химический состав рациона питания.
автореферат, добавлен 19.01.2018История открытия витаминов, расшифровка их химической структуры. Что такое питательные вещества и нужно ли принимать добавки. Описание и действие некоторых витаминов, их влияние на различные системы жизнедеятельности человека, расчет суточной потребности.
реферат, добавлен 04.10.2011Влияние на физиологию организма и психику человека алкоголя. Этиловый спирт, его характеристика и побочный эффект. Алкогольные напитки: пиво, вино, водка, бренди, самогон, коньяк, шампанское и их отличительное воздействие на организм мужчины и женщины.
книга, добавлен 08.05.2009Курение как источник вредных химических веществ. Компоненты пивного напитка. Влияние алкоголя на организм человека. Повреждение желудочно-кишечного тракта, мозга и нервной системы как следствие употребления алкоголя. Изучение отношения учащихся к курению.
презентация, добавлен 11.10.2016Рекомендуемые энергетическая ценность и потребности в пищевых веществах для лиц, работающих на Крайнем Севере. Энергетическая ценность рациона в зависимости от профессиональной деятельности. Изучение особенностей липидного спектра и структура питания.
реферат, добавлен 15.10.2020- 32. О вреде курения
Химический состав табачного дыма. Сведения о вреде курения, влияние никотина на организм человека. Описание болезней, к которым приводит курение. Факторы риска возникновения рака легких, болезней сердца, язвы желудка и хронических бронхитов у курильщиков.
презентация, добавлен 20.01.2017 Физико-химический механизм курения и содержание вредных веществ в табачном дыме, характеристика его разрушительного воздействия на организм человека. Формы проявления никотинового отравления. Анализ причин курения и пути избавления от вредной привычки.
реферат, добавлен 24.11.2011- 34. Здоровье и труд
Рассмотрение ситуации по соблюдению норм здорового образа жизни. Труд и его влияние на организм человека. Изучение основ правильной организации рабочего процесса, чередование физических и умственных нагрузок. Значение сна и сбалансированного питания.
реферат, добавлен 29.11.2013 Состав конфет, представленных на рынке г. Оренбурга. Содержание добавок в конфетах, которые применяют производители, их безвредность для организма взрослого человека и вредное влияние на организм ребенка. Последствия конфет детьми младше трех лет.
статья, добавлен 10.04.2019Краткое описание растения Аир обыкновенный, его места обитания, экологические особенности. Рациональные приемы сбора, сушки и хранения лекарственного растительного сырья, его химический состав, подлинность и доброкачественность, применение в медицине.
курсовая работа, добавлен 04.06.2010Оказание первой медицинской помощи пострадавшим при дорожно-транспортных происшествиях. Повреждения в организме человека, вызванные действием факторов внешней среды. Раны и кровотечения, возможность внесения инфекции в организм человека инфекции.
реферат, добавлен 15.03.2011Изучение курения как фактор риска, способствующего формированию хронических и смертельных заболеваний человека. Влияние никотина и других компонентов табачного дыма на организм человека. Влияние курения табака на организм женщины и ее потомство.
реферат, добавлен 18.12.2014Обоснование необходимости витаминов для роста, развития и жизнедеятельности человека. Оценка последствий возникновения дефицита витамина А. Рассмотрение особенностей водорастворимых витаминов. Влияние витаминов группы К и Е на человеческий организм.
презентация, добавлен 28.03.2016Ботаническая характеристика растения. Ареал распространения. Сбор, заготовка, сушка и хранение белой березы. Классификация видов растения. Химический состав древесины, польза сока. Применение сырья. Использование препаратов из березы в народной медицине.
курсовая работа, добавлен 01.04.2017Рассмотрение моментов положительного и отрицательного влияния красного цвета на человеческий организм. Теплота и энергия оранжевого цвета. Влияние желтого цвета на нервную систему человека. Воздействие зеленого цвета на психику. Влияние других цветов.
реферат, добавлен 04.06.2017Биологическая и энергетическая ценность пищи. Влияние характера питания на здоровье человека. Избыточное питание, недоедание и голод. Комбинации пищевых веществ для поддержания нормального течения энергетических, пластических и каталитических процессов.
реферат, добавлен 28.10.2015Стресс - напряженное физическое и психическое состояние организма человека. Влияние уровня магния и кальция на стрессоустойчивость организма, патологические процессы, связанные с их дефицитом или избытком. Рекомендуемые суточные нормы кальция и магния.
статья, добавлен 10.04.2019Химический состав и пищевая ценность шиповника. Его значение как синтезатора витаминов. Порядок использования плодов шиповника в виде отваров, пюре, пасты, варенья; основа для витаминных заводов. Процесс определения влажности сырья, содержания золы.
контрольная работа, добавлен 28.01.2013История возникновения курения табака и его понятие. Пагубное влияние курения табака на нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы, органы чувств дыхания и пищеварения человека. Взаимосвязь курения и рака, его влияние на женский и детский организм.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Роль иммунитета в жизни человека, восстановление защитных возможностей организма. Изучение влияния загрязнения окружающей среды на здоровье человека. Классификация пищевых добавок. Влияние канцерогенов на организм человека. Принцип работы антибиотиков.
реферат, добавлен 05.12.2020Изучение проблемы хронической интоксикации металлом как наиболее актуального вида отравления свинцом. Описание этиологии, патогенеза, клинических симптомов отравления. Симптомы отравления тяжелым металлом. Пути попадания свинца в организм человека.
статья, добавлен 12.04.2019История табакокурения: появление табака в Европе и России. Влияние курения табака на организм человека и дальнейшие последствия от его потребления. Медицинские факты о неблаготворном влиянии на здоровье курящего человека. Понятие пассивного курения.
презентация, добавлен 02.06.2015Пагубное влияние алкоголя на печень при и на организм при длительном его употреблении. Влияние постоянного курения и хронического раздражения табачным дымом на здоровье человека. Типичные виды наркомании и факторы влияющие на скорость ее развития.
реферат, добавлен 10.11.2016Особенности действия этанола на организм, фазы интоксикации. Влияние алкоголя на мозг, нервную и сердечно-сосудистую систему, желудок и поджелудочную железу, печень и почки. Развитие хронического алкоголизма, его причины, последствия и лечение.
реферат, добавлен 21.10.2013