Пищевые отравления
Понятие и причины пищевого отравления - заболевания, возникающего при употреблении в пищу инфицированных продуктов, как правило, животного происхождения. Этиология, патогенез, симптомы и течение заболевания. Первая помощь при пищевом отравлении.
Подобные документы
Энергетическая оценка пищевого рациона. Гигиеническое значение белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании населения. Пищевые отравления бактериальной природы, микотоксикозы, пищевые отравления человека немикробной природы.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Понятие пищевого отравления, описание его основных симптомов и причин. Осложнения при кишечных инфекциях. Оказание первой помощи при отравлениях: едкими ядами, угарным газом, суррогатами этилового алкоголя, барбитуратами, наркотическими средствами.
реферат, добавлен 11.10.2016Заболевания, вызываемые микробиальными загрязнителями. Бактериальные токсикозы, микротоксикозы. Пищевые токсикоинфекции. Изменение составных частей пищевых продуктов в процессе хранения, влияние этих изменений на безвредность продукта (белки, жиры и т.д.)
реферат, добавлен 14.10.2017Отравление несъедобными продуктами растительного и животного происхождения и продуктами, частично приобретшими ядовитые свойства. Отравления примесями солей тяжелых металлов, свинцом, медью, цинком, полимерными материалами (пластмассы) и ядохимикатами.
контрольная работа, добавлен 07.04.2015Киническое описание отравления как интоксикации организма при поступлении в него чужеродного химического вещества в токсичной дозе. Первая медицинская помощь при пищевых отправлениях. Основные признаки отравления лекарственными препаратами и наркотиками.
презентация, добавлен 06.05.2020Медицинское название гаффской болезни — алиментарно-токсическая пароксизмальная миоглобинурия. Первая вспышка этого заболевания. Этиология, патогенез и симптомы заболевания, лечение и профилактика. Уровская болезнь: история и этиология заболевания.
реферат, добавлен 19.05.2011Классификация пищевых отравлений по этиопатогенетическому принципу. Пищевые отравления микробного происхождения. Отличительные признаки пищевых отравлений от инфекционных заболеваний. Эпидемиология, клиника и лабораторная диагностика ботулизма.
реферат, добавлен 19.02.2022Характеристика алкогольных и никотиновых отравлений. Доза алкоголя, приводящая к отравлению. Признаки отравления, стадии алкогольной комы. Особенности отравления никотином. Способы избавления от курения. Первая помощь, значение здорового образа жизни.
реферат, добавлен 25.04.2015Факторы жизненного уровня населения, уровня заболеваемости, продолжительности жизни и трудоспособности людей. Протекание пищевых отравлений бактериального происхождения по типу токсикоинфекций и интоксикаций. Отравления немикробного происхождения.
реферат, добавлен 16.03.2014Актуальность заболевания, описание нозологии. Этиология, патогенез и патоморфология анкилозирующего спондилоартрита. Клиническое течение заболевания. Основные методы диагностики. Симптомы Зацепина и Форестье, проба Отта. Медикаментозное лечение болезни.
реферат, добавлен 25.06.2013Острая дыхательная недостаточность: причины заболевания и основные симптомы. Приступ бронхиальной астмы, причины возникновения удушья. Причины и проявления заболевания органов дыхания. Симптомы и первая помощь при тромбоэмболии легочной артерии.
реферат, добавлен 26.01.2018Анамнез жизни и болезни животного с кетозом. Исследование состояния систем и органов. Этиология, патогенез и клинические симптомы заболевания. Результаты лабораторных исследований. Дифференциальный диагноз, обоснование лечения и прогноз заболевания.
курсовая работа, добавлен 02.05.2015Исследование класса пассивно-ядовитых животных, которые (или продукты, полученные из них) обычно употребляются в пищу без труда, но при определённых условиях могут стать ядовитыми или опасными. Симптомы отравления и оказание первой помощи пострадавшему.
доклад, добавлен 07.08.2009Сущность заболевания бронхиальной астмой. Этиология и патогенез. Основные симптомы заболевания и его течение. Условия клинического и домашнего лечения. Лечебно-физическая культура при бронхиальной астме. Физические тренировки в период ремиссии.
реферат, добавлен 04.12.2008Понятие и классификация гинекомастии. Причины и особенности развития заболевания у детей и мужчин. Сущность ложной гинекомастии. Группа риска, симптомы, этиология, патогенез, методы диагностики и лечения заболевания. Виды операций при гинекомастии.
реферат, добавлен 12.12.2016Общая характеристика психотропных средств. Отличительные черты, симптомы и методы лечения при различных стадиях отравления психотропными препаратами. Признаки и первая помощь при отравлении алкоголем и его суррогатами (дихлорэтан, этиленгликоль, ацетон).
презентация, добавлен 11.12.2010Пищевые отравления бактериальными ядами, возникающие после употребления продуктов с бактериями и токсинами. Характеристика стафилококка. Ботулизм как отравление, поражающее нервную систему. Причины развития заболевания, вызванного бактериями иерсиниями.
реферат, добавлен 18.01.2011Неправильное питание, воздействие алкоголя, никотина, пищевые отравления как одни из основных причин возникновения гастрита. Чувство тяжести в животе, изжога, отрыжка, боли в области сердца - ключевые симптомы хронической формы данного заболевания.
презентация, добавлен 03.04.2021Характеристика и свойства перекиси водорода. Клинические симптомы отравления пероксидом водорода. Патологические синдромы: интоксикация, газовая эмболия сосудов мозга. Первая помощь при отравлении, лечение ожоговых поражений кожных покровов, профилактика.
реферат, добавлен 23.04.2019Понятие и причины пневмоторакса. Выраженность симптомов пневмоторакса в зависимости от причины заболевания и степени сдавления легкого. Клинические признаки и методы диагностики данного заболевания. Неотложная медицинская помощь при пневмотораксе.
реферат, добавлен 11.07.2015Нарушение правил дозирования препарата и частоты его приёма: основные последствия. Степень выраженности симптомов отравления лекарственными средствами. Доврачебная помощь при отравлениях, особенности оказания помощи детям. Симптомы отравления у детей.
реферат, добавлен 04.06.2015Порядок оказания первой помощи пострадавшему от укуса животных. Особенности активно и пассивно-ядовитых животных. Основные клинические симптомы и мероприятия первой медицинской помощи при остром отравлении человека ядами растительного происхождения.
контрольная работа, добавлен 15.03.2017Токсические эффекты отравлений дериватами нефти. Симптомы отравления, коматозное состояние при нем. Зондовое промывание желудка, показанное при отравлении большими количествами этилированного бензина. Клинические проявления поражения тетраэтилсвинцом.
статья, добавлен 01.06.2014- 49. Синдром Альпорта
Этиология и патогенез Альпорта синдрома - наследственного заболевания, характеризующегося ранним развитием почечной недостаточности, невритом слухового нерва, снижением остроты зрения. Течение и исход заболевания, его клинические признаки и симптомы.
презентация, добавлен 14.06.2015 Понятие псориаза, этиология, патогенез заболевания, классификация его типов. Причины возникновения хронического неинфекционного заболевания кожи и факторы, которые его провоцируют. Периоды псориаза, его характерные симптомы, диагностика и методы лечения.
презентация, добавлен 08.06.2022